台北的美食地圖中,米其林必比登(Bib Gourmand)推薦的餐廳無疑是老饕們的朝聖地點。這些入選的店家中,不少都是歷史悠久的老店,有的經營超過半個世紀,甚至已經傳承到第三代。最棒的是,這些美味都可以用百元輕鬆享用,堪稱平價美食的極致。特別是在萬華區,這裡擁有台北最多的米其林必比登推薦小吃店。
萬華知名老店「一甲子餐飲祖師廟控肉飯 」在萬華地區一直很熱門,每次經過幾乎都是大排長龍,2024年米其林必比登推介之後更是人多到爆炸,每次經過想吃看到滿滿的人潮就打退堂鼓。因為這個暑假都宅在家,剛好在Ubereat看到想吃很久的美食,就利用這個機會點餐一下。有人說外送平台上面的價格現場貴,像我們今天點的割包一個$79、控肉飯便當$123,其實並不便宜。但是省掉自己出門排隊的時間,早上九點多睡醒就可以吃個一甲子餐飲祖師廟的刈包就覺得心情很好,所以多一點錢也很甘願啦!
必須要說,在艋舺祖師爺廟旁老字號的一甲子,已經傳承三代,老闆精挑細選肥瘦適中的五花肉,搭配自製的小黃瓜、酸菜、滷豆乾,再加上香Q的南部米,製作出讓人一吃就愛上的招牌焢肉飯。
他們的滷肉飯和刈包也是大熱賣,小吃控絕對不能錯過。特別是碗粿,數量有限,晚來可就吃不到了。這裡還有一碗沙茶味道濃郁的豬血湯,絕對讓你滿意而歸。無論你是想懷舊還是嚐鮮,這家小店都能滿足你的味蕾,帶來無法忘懷的美食體驗。
躺在床上的時候手機滑滑,就直接點了:豬血湯、大腸豬血湯、控肉飯和刈包。
刈包在uber eat上面一個賣$79,但必須要說真的好吃。
打開之後,可以看到肥瘦恰到好處的豬肉搭配上滿滿的花生粉。
他們家的割包真得是讓我大力推薦,口味好、鹹香入味搭配上軟嫩細緻的肥豬肉和花生粉,太滿足了啊!
豬血湯可以選擇要不要加大腸。
大腸豬血湯,裡面有豬腸、豬血、青蔥和榨菜。湯裡面的料很澎湃,飽足感讓人直接加分!
滿滿的韭菜浮在上面,豬血湯就是要這一味。
一甲子給料一點都不馬虎,湯裡面的料佔了碗的一半
滿滿的榨菜和豬腸,還有新鮮的豬血。
控肉飯,裡面有一大塊控肉、醃小黃瓜、豆干和菜圃,
控肉滷得很入味,味道鹹香尤其軟軟嫩嫩的肥肉吃起來一點都不膩,搭配醃漬過的小黃瓜,酸酸甜甜的古早味黃瓜真的非常下飯阿。
滷過的豆干,總共有4塊,滷得很入味,非常加分。
如果豆乾不夠,還可以另外再加價購買小豆干,一份四個$16>(這裡指的是外送平台的價格)
店家資訊:
一甲子餐飲祖師廟控肉飯
店家地址:台北市萬華區康定路79號
電話:02-23115241
個人心得:
我自己不會騎車又帶著三個小孩,有些時候不想自己下廚,最簡單的方法就是外賣好朋友,不管是Ubereat或是foodpanda都是我經常點餐的。單純是因為想吃、吃過一次就很喜歡,所以以後來好幾次早上都直接點了割包當成早午餐,方便又美味又吃的飽。但外送的價格比店內賣得貴,是的完全認同啦,只是要帶著三個小孩出門是個大工程,乾脆就讓他直接送到門口,等小孩睡醒立刻有熱騰騰的早餐這樣就太幸福了啊!
萬華地區也有很多美食是可以直接外送,而且店家直接外送還不收外送費,更是我們家三不五時就想訂購的啊!
以上分享,謝謝大家。
店家/景點資訊
- 店家名稱:顯示相片 一甲子餐飲地圖 查看商家外觀
- 所在地址:臺灣台北市萬華區萬華區康定路79號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-19:00
- 店家電話:02-23115241
- 評價:★★★★★