![[食記] 萬華。如意米苔目(艋舺道地小吃) @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/1392650769-39515175_n.jpg "[食記] 萬華。如意米苔目(艋舺道地小吃) @ELSA菲常好攝")
這一間如意米苔目，就在阿伯蛋包麵店的轉角。
兩間店走路大概三分鐘就到了，非常的近。
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小時候，爸媽好像還比較常帶我們來吃這一間。
這間店，沒有很大很顯眼的招牌。
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但東西卻一點也不會輸阿伯蛋包麵
牆上的價目表，
米苔目跟陽春麵、油麵小份都是$25、中份$35、大份$45
另外我們都會點依些小菜。
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醬料區
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還會有辣椒小魚、酸菜、蒜蓉等。
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吃這種傳統小吃，最喜歡的就是這種小菜。
有炸的酥酥的紅燒肉，
或是滷得透爛的大腸頭，
用水川燙過的嘴皮肉等等~
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店裡面主要是婆婆跟媳婦兩個人負責掌廚。
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我們家人都特愛吃豆腐，
先點了一份炸豆腐$ 40
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這裡的炸豆腐非常的簡單，
外皮炸的金黃酥脆，淋上油膏。
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咬了一口，真的是要在嘴裡呼氣~~
非常燙!
中間的豆腐很軟嫩，濃濃的豆香加上外面酥脆的外皮。
醬油膏跟一點甜辣醬才夠味。
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小碗米苔目用的是韭菜跟豆芽菜都配料，
另外有油蔥酥。
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一上桌，充分攪拌之後，
也是一碗白泡泡的米苔目了。
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這邊雖然不像阿伯蛋包麵會主動附一碗清湯，
但只要吃完，拿著碗跟老闆要一碗湯，
他還是會灑上滿滿的薑絲，把煮過豬肉的高湯加到麵碗理。
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嘴邊肉一份$50
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份量也還OK
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然後通常也會在點一份燙青菜，$30
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青菜燙完，也是一樣加上醬油膏，
上面用的是油蔥提味。
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因為我們家人很喜歡吃豆腐，
所以點了一份炸豆腐、另外還點了一份由豆腐。
油豆腐$20
炸豆腐$40
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炸豆腐主要是醬油膏，
油豆腐在中間，就會淋上這種甜辣醬。
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喔~~
這樣一餐下來，金額也差不多是每人$70-100左右。
這間店位置大概是在艋舺大道跟雙園街口，
具體的地址大概是 台北市萬華區艋舺大道405號。
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