[食記] 台南。大勇街無名鹹粥

這間大勇街鹹粥，比較靠近大智街口。

地址是南市大勇街83號。

古早味的菜單

沒有店名的老店，看起來就生意超好。

整間店沒有任何的裝潢，照明是用日光燈管，

沒有冷氣，所以牆面可以看到好多支電風扇。

幾張桌子椅子就這樣放在店裡面，

水泥地板可以看得出年代，每一張桌子都有客人。

因為我們住宿的保安路謝宅離這裡走路大概10-15分鐘，

關於住宿，可見此篇:保安路謝宅|有故事的老房子

所以就決定直接來無名鹹粥享用這天的第一餐。

老闆娘在門口的攤子上，忙碌著

雙手大概沒有停過。

除了賣鹹粥之外，

還有包子、滷肉飯等不同的選擇。

 

 

他的鹹粥料得很實在，

有鮮蚵也有虱目魚肉。

再加上滿滿的芹菜。  

熱騰騰的一碗鹹粥就出爐了~

這裡的鹹粥不是那種熬到軟爛，全部的料都糊再一起那種，

反而像是米粒粒分明，一口下去，有料、有湯、有飯粒。

鹹粥的湯頭很香，雖然有點油膩膩，

但這就是道地的古早味早餐阿。

近拍一張，

肥美的鮮蚵跟瘦肉。

還是要點一些小菜，滷蛋甚麼的。

滷蛋滷的還滿香的，

但比起來，我似乎是比較喜歡保安路的木西米糕家的滷蛋

請見此篇:[食記] 台南府城。木西米糕店

 

另外我們還點了油條，

這油條切段，然後上面淋上了滷肉醬汁，

雖然我不喜歡肥肉，

但我不得不說，這油條真的是大拇指的推薦阿！

油條炸得焦脆，在淋上有鹹味的滷汁，怎麼以前在台北從沒吃過這樣的美味~

我們的湯點的是虱目魚湯…

整片的虱目魚肚$70

 

肉燥飯$15

上面肥肉我個人就比較沒有偏好。

喜歡的肥肉的友人就非常開心啦，滷汁稍鹹，

但還滿好吃的！

魚鬆飯$20

就感覺是肉燥飯加上魚鬆。

上面的魚鬆也很好吃~

 

 

滿桌子的菜，來拍一張。

這也是因為我們人夠多，

才可以一次品嚐到這麼多種美味。

從店內往外面拍，看到路牌應該是大勇街65號。

一人一碗鹹粥，在點一些小菜來share。

菜單價格表

 

還有時尚玩家的介紹耶~

 

最後，店內的全景再來一張。

這就是我們的座位區

 

以上小分享，謝謝大家。

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