說到台南的哈密瓜瓜冰,首推的就是泰成水果店的哈密瓜瓜冰啦!
台南的美食不少,炎熱的天氣更讓人想吃冰。在蜷尾家冰淇淋對面的泰成水果店,開業超過80年也一直是大家推薦來到台南必訪的冰店。這趟去台南原本還想特地去泰成水果冰回味一下滿滿的水果瓜瓜冰,但同事小鮮肉說現在更有名的是「冰鄉」,尤其冬天季節限定的草莓布丁冰更是推薦必吃,關於冰鄉用餐食記可點此。
原文完成於2018.2022
跟花花姊妹們出來玩,
最開心的就是因為人多,所以可以吃到很多不同的口味~
這次把泰成水果店的四種瓜瓜冰,一起分享啦!
我們去的時候是三月底,所以吃到的是冬季限定的綠色哈密瓜瓜冰。
這間位在台南市中西區正興街80號的泰成水果店,
正興街最近很紅,附近離佳佳西也很近,雖然對面就是大排長龍的蜷尾家霜淇淋,
不得不說,即使同樣是冰品,但這哈密瓜瓜冰可是完全不同的路線。
價目表
哈密瓜ICE$200
哈密瓜瓜冰$150
草莓瓜瓜冰$200
葡糖瓜瓜冰$200
哈密瓜佐芒果ICE$200
這裡的冰品,都是用新鮮水果做成的!
幫我們導覽保安路謝宅的JESSIE還大力的推薦這間泰成水果店的果汁。
但我們一看到瓜瓜冰,整個都瘋狂了!
所以我們直接點了四盆不同的口味。
老闆是用新鮮哈密瓜直接剖半。
然後中間填滿了哈密瓜冰沙阿。
老闆說,他中間的冰沙是沒有牛奶的冰沙做法,
這根本就讓我聯想到了義大利的GELATO。
最上層的,就是哈密瓜冰淇淋~
也太精緻、太可愛了!
這上面的冰淇淋,堆疊排列,
算了一下,共有十顆。
哈密瓜這水果,一直是我的最愛。因為水份多、甜份高,
在炎炎夏日,真的捧個哈密瓜用湯匙慢慢挖,然後坐在電視前,就是最享受的時刻了。
沒想到,台南這間泰成水果店,竟然實現了我美好的夏日回憶阿。
後來查了一下,為什麼叫哈密瓜才發現,清《新疆回部志》云:「自康熙初,哈密投誠,此瓜始入貢,謂之哈密瓜。」
據說,在清朝康熙年間,鄯善王把鄯善東湖甜瓜送給哈密王。哈密王把瓜送給康熙。
康熙問叫什麼,伺使們說是哈密王送來的,不知叫什麼名稱。
康熙便起名為「哈密瓜」,真的是很可愛的典故。
OH~YA! 準備開動囉~~
緊接著上桌的,是草莓瓜瓜冰~
切半的哈密瓜,中間是是草莓冰沙,
然後上層擺放著的是新鮮草莓淋上煉乳阿!
草莓的酸味,跟哈密瓜的甜味,
新鮮水果的味道搭配再一起,
偶而吃到中間的一點草莓冰沙。
吃過一次,就讓人念念不忘。
所以,我們再離開台南的那天,又跑去吃了一次草莓瓜瓜冰阿~
換個角度看看,是不是?
另外這次大受好評的,還有這款葡萄瓜瓜冰。
葡萄瓜瓜冰上面四顆是新鮮葡萄,
然後底下有葡萄冰淇淋,
在哈密瓜中間的葡萄冰沙。
葡萄現在這個季節,其實還是有一點酸。
但不知怎麼搞得,跟哈密瓜的甜味搭起來,超合!
旁邊的葡萄冰淇淋,更是畫龍點睛。
葡萄共有四顆,葡萄冰淇淋有六顆。
姊妹們後來一致公認,由草莓瓜瓜冰跟葡萄瓜瓜冰拔得頭籌。
就連我們吃到一半,都有大陸客人跑過來說,
瓜瓜冰能不能借他拍一張照?
真的很好吃,請自己點一盤吃看看吧!
最後上桌的是哈密瓜佐芒果ICE。
為什麼不叫芒果瓜瓜冰,也不知道。
後來看了一下,也許因為上面四球芒果冰淇淋,
旁邊還有哈蜜瓜挖的元元的果肉,最旁邊這三四丸黃色的,就是芒果了。
芒果的甜度很高,跟哈密瓜的甜度搭配起來,真的是很甜。
但因為新鮮水果的甜,怎麼覺得吃起來,就像飯後水果那樣的清爽。
不過同行姊妹也有人一直說,吃太甜太膩了… 所以這應該是還滿看個人口味。
哈密瓜佐芒果ICE $200
一放上來,大家拍完照,立刻就開動了。
在這種情況下,很難拍到四個瓜瓜冰同時在桌上的盛況,
但吃飽喝足之後,這四個吃得很乾淨的瓜瓜殼,倒是很能呈現我們有多愛吃了。
老闆在我們要離開的時候,
還一直告訴我們,等天氣熱一點,季節對的時候,用的是黃色的哈密瓜,
會更甜更好吃。
聽了都流口水了,好的,四月份已經準備再來一趟台南的瓜瓜冰之旅,
是的~我是為了瓜瓜冰去的。
以上小分享,謝謝大家。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:泰成水果冰
- 所在地址:700臺灣台南市中西區正興街80號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話:
這家沒吃過
瓜瓜冰看起來不錯耶))))做筆記
版主回覆:(04/10/2014 10:26:59 PM)
大力推荐阿~~這間瓜瓜冰,讓我們去台南短短的三天就拜訪了兩次~就知道我們完全被她迷倒,假日人比較多,會小小排隊一下,但真的非常值得!