今天要來跟大家分享最近的是在越南小棧。愛吃東南亞料理的朋友肯定不能錯過,越南小站在淡水三芝已經是很有名氣的排隊必吃美食,
每道假日經常是滿滿的排隊人潮,如果開車過來的話,車子可以停在旁邊的空地。
進門之後的右手邊還可以看到有這樣一小區,感受越南食品的情景,有各式各樣的越南餅乾還有一些做菜用的醬油我者是春捲皮的,同行的姊妹後來這邊買了回家自己製作越南料理。
在越南小站的座位區時很寬敞,左右兩側都有空間可以自己挑選、入座,
不管是三人是人的是人座方桌或者是適合家族聚餐的圓桌在這邊都可以找到適合的位子。
各式各樣的道地越南零食和食材…
在搭配上別有風情的東南亞裝潢-看起來特別有氣氛…
調味料放在旁邊的櫃臺可以按照個人需求調整…
白飯一碗$15
仔細看-我覺得這白米感覺是比較細長的那種,吃起來有點類似泰國米的口感。
我們四個人總共八百多元-點了招牌的薑黃煎餅…
有月亮蝦餅、打拋豬肉、椒麻雞等下飯的配菜之外,
還點了素炒河粉。平均一個人只要兩百多,真的很划算阿~
但如果是國定例假日或遇到連休,就要多加一層服務費。
就來看看我們今天的菜色吧!這裡是大家推薦必點的薑黃煎餅,
我們這次點的是素黃煎餅,剛上桌看到這超大的蛋皮搭配上各式香菜、生菜,還有越式特調醬汁。
整個就讓人食指大動阿~
中間夾折許多的薄荷葉,搭配上特有的越式醬料,
其實吃起來很清爽,我很喜歡這個口味。
推薦必點越南小棧的月亮蝦餅
月亮蝦餅的厚度大概有1.2-1.5cm,這也太豐富啦!
沾上旁邊的醬料,比較像是梅子醬那種,吃起來酸酸甜甜的,
是我自己最愛的一道阿!
打拋豬肉吃起來超下飯,而且九層塔的香氣搭配上番茄和辣椒,
整個豬肉末口味更豐富。
仔細看,裡面還有一些洋蔥!
搭配上旁邊的生菜也很涮嘴
另外點了素炒河粉 $120
為辣的口感超過引,河粉吸收了滿滿的醬汁
每次都愛吃的椒麻雞
炸過的雞肉,表層又香又酥。
裡面的雞肉咬下的時候,非常多汁,
底下的生菜和醬汁,跟雞肉一起吃進嘴裡,
微酸微辣的口感,還有麻麻的後勁。
旁邊還有一些在地小農的農作物,這是西瓜嗎?
南瓜和西瓜。
最後附上菜單給大家參考…
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