[體驗] 老傳家-養生糖|好糖推薦|五穀雜糧糖|水果綜合糖|蔬菜綜合糖|枇杷潤喉糖

  

     

 

 

今天要來跟大家分享的是台灣的老傳家養生糖。

他們也是宅配團購的火紅炸子雞，

因為現代人大家都比較注重養生，糖在人體也扮演著不可或缺的重要角色，

所以更應該精挑細選的實用好品質的糖，

其實因為現在雙胞胎整個讓我忙得頭昏腦脹，

對於邀約文章只能陸續說聲謝謝了，

但仔細看過養生堂的介紹之後，

還是覺得想來推薦一下。

也當成認識台灣的好品牌吧~

這次體驗的水果綜合糖、五穀雜糧糖跟蔬菜綜合糖是老傳家在2015年才研發出的養生堂系列，

 

 

品牌故事 

關於老傳家：

老傳家傳統工坊有限公司成立於1977年，由食品批發， 轉型為製造工廠，經營自營商品 、原料供應、品牌代工等項目。

老傳家秉持著產品的要求不斷改良、 精益求精，是雅傳對於品質的堅持與執著，用豐富悠久的經驗，用心給客戶最優良的產品。

他們家的商品也在電視媒體上被多次介紹，

今天要分享的就是我實際使用之後的個人心得。

剛把三種不同的糖拿出來，就看到奈奈整個迫不及待地往這個方向爬過來。

現在人原本就比較注重健康，

喝飲料的時候更是以半糖或是無糖為原則，

所以如果真的要吃糖，

更是嚴格把關挑選讓自己安心而且適合寶寶食用的好糖。

 

 

糖對人而言，也是不可或缺的重要營養素之一。

以下文字摘自 天然的最好　營養師：選糖健康吃 | ETtoday健康新聞 | ETtoday 新聞雲

營養師表示，營養素醣類主要提供熱量，來源包含單醣，如:葡萄糖、果糖、半乳糖；以及雙醣，如:乳糖、蔗糖、麥芽糖；其他醣類來源還有多醣類、澱粉類，以及食品中添加的糖。其中人體真正需要的糖其實是葡萄糖，可以轉換成能量物質「三磷酸腺苷ATP」，提供身體機能運作和活動，就好比手機要充電才能使用。

天然糖分可提供熱量　還有其他營養素

日常飲食中很難直接攝取到葡萄糖，主要都是由五榖雜糧類的主食，攝取碳水化合物，也就是醣類，再經過腸胃消化分解後，才能變成小分子的葡萄糖，進入人體血液循環中使用。另外，像是蜂蜜、麥芽糖以及蔗糖，也可提供葡萄糖來源。

原文網址: http://www.ettoday.net/news/20140930/407331.htm#ixzz3oYOk8DD3

由此可知，挑選好糖有多重要啦!

 

 

雖然糖有這些好處，成人每天攝取2000大卡計算，其中糖攝取量不可超過25克

醣類若攝取過多，就會增加罹患蛀牙、肥胖和心血管疾病的風險。

而且，一般習慣使用的，蔗糖屬於精緻糖，營養價值較蜂蜜、黑糖等天然糖分低，

而手搖杯內常見的高果糖玉米糖漿屬於人工精緻糖，

長期食用對人體健康有害，不但會刺激食慾產生甜食成癮性，

更會導致代謝紊亂，增加罹患肥胖、脂肪肝及心血管疾病的風險。

所以更應該好好挑選要吃進肚子裡的糖。

就讓我們趕快來看看這三種養生系列糖。

封口的地方用的是夾鏈式的密封袋。

這樣即使打開了也不怕受潮。

打開蔬菜綜合糖的時候，

立刻會聞到一股青菜的清香感，

真的很特別的體驗。

水果綜合糖看起來顆粒更細緻一點。

 

同樣也是用密封式的夾鏈帶

五穀綜合糖打開的時候，

乍看還很像是早餐會泡的五穀粉。

 

 

把三種糖排排站比較一下

由左至右分別是蔬菜綜合糖、水果綜合糖、五穀養生糖。

 

為了方便說明，

把三小匙糖加上文字。

蔬菜綜合糖的顆粒比較粗一點，顏色中等，

水果綜合糖的顆粒比菜綜合糖的顆粒稍細一點，

不知道是不是因為有楊桃、番茄、木瓜等比較紅紅黃黃的水果，

所以顏色是三種糖裡面最靠近褐色的，

五穀養生糖的顏色就是三種糖裡面比較偏白的，

很像小時候吃的糙米 粉還是五穀粉那種感覺。

但這三種糖都沒有添加色素，都是最天然原始的樣子。

 

 

第一款介紹的是五穀雜糧糖

每包重量400g

 

 成分有蔗糖、蕎麥、麥片、糙米、綠豆、黑豆跟碎薏仁。

背後的營養成分如照片。

五穀雜糧糖

 我是在煮紅豆湯的時候使用五穀雜糧糖

紅豆湯食譜:

一、紅豆洗淨後泡水四個小時。

二、用飛利浦智慧萬用鍋/選定豆類蹄筋悶煮30分鐘

三、依據個人口味添加五穀雜糧糖的份量即可

第二款介紹的是蔬菜綜合糖

這款綠色包裝的這款綠色包裝的蔬菜綜合糖看起來就非常的健康

這款綠色包裝的這款綠色包裝的蔬菜綜合糖看起來就非常的健康

也是400g一包。

 

成分：蔗糖、紅蘿蔔、甜菜根、菠菜、青花菜跟菜心

這是從蔬菜中提煉出來的糖份，剛打開包裝的那瞬間真的會聞到青菜的清甜香氣，

非常的特別。

 我把蔬菜綜合糖當成炒菜的酌料，這樣可以取代味素帶出食物本身的鮮甜。

這裡就分享兩道清淡口感的小料理。

第一道：番茄炒蛋。

材料：番茄兩顆  雞蛋兩顆  蔥兩根

然後番茄切塊，

青蔥切成末

然後把蛋花稍微打散一下~

然後蕃茄先下去翻炒，大概三分鐘稍微把蕃茄炒軟之後就可以倒入蛋汁。

這時候可以加一點鹽巴跟老傳家的蔬菜綜合糖提味，

最後放入蔥末、上桌。

蕃茄本身微酸的口感，

雞蛋厚實的香氣，

這到蕃茄炒蛋吃起來帶著點酸酸甜甜的味道，

健康又簡單，是我自己很喜歡的一道料理。

第二道家常料理是紅燒豆腐

材料：豆腐一盒、青蔥一隻。

豆腐切成塊狀，青蔥切成段。

先把豆腐乾煎，讓表豆腐面帶著點微微焦香黃，

然後加了醬油跟老傳家的蔬菜綜合糖，

再把蔥段放下去一起煮。

最後，再讓豆腐在鍋子裡面悶一下稍微入味一下！

放上兩片紅蘿蔔配色！

關火~

 

裝盤之後，

很簡單的紅燒豆腐

第三款介紹的是水果綜合糖

水果綜合糖的包裝看起來就是很像柳橙那種新鮮的橘色。

成分：蔗糖、楊桃、蕃茄、蘋果、芭樂、香蕉、木瓜

我覺得水果綜合糖吃起來會有種水果的甜，

應該說是比較適合泡茶、當成飲品的糖份。

所以我就泡了茶包，搭配這款水果綜合糖喝看看。

果然，味道非常的清香不死甜。

即使搭配簡單的紅茶，

都讓紅茶的茶香味有了另不同的層次。

 

 

剛好阿姨買了市場現做的米台目，

就簡單用熱水沖泡了兩匙水果綜合糖，

在不同燈光下看一下這綜合水果糖，

這就是天然健康的原色。

 

從糖水清透的顏色就可以想像到那水果清透的甜味 

用水果綜合糖水當基底的米台目，

吃起來比較不會像砂糖那樣死甜，

會有種清香感，一整碗吃到後來也不會太過甜膩。

簡單的甜滋味讓能更讓米台目的彈牙跟米香真實呈現。

 

 

 

帶著實驗的精神，

想說米台目除了用水果綜合糖當成基底做糖水之外，

也想試看看五穀雜糧糖泡出來的糖水是什麼味道，

所以這次用的是五穀雜糧糖水的米台目。

喝第一口糖水的時候，

真得很特別，

有種糙米的味道，真的就會有那種綜合穀類的香味。

而且這香味搭配上米台目，口味上也很協調呢！

但可以發現，五穀雜糧糖在底下會有一些沈澱物，

這些都是天然的五穀雜糧渣渣呀~

 

最後要介紹的是枇杷潤喉糖。

這種天氣轉換的時節最容易遇到咳嗽喉嚨痛的狀況，

有了這款枇杷潤喉糖更方便隨身攜帶。

六角型的紙盒包裝，

自用或送人都很好看。

 

先來看一下成分及容量的部分。

 

最後，個人使用心得：

老傳家的三款養生糖系列都各有特色，

五穀雜糧糖可以搭配五穀類的使用，

例如做麵包或是電視上教學的發糕等等，

我覺得都很適合。

蔬菜綜合糖因為是從蔬菜裡面提煉出來的，

所以在炒菜的時候入菜使用就非常適合，

把蔬菜的甜味還原，讓每一道菜都可以有著健康的鮮甜感。

不管是中式料理或是西式料理，

蔬菜綜合糖可以代替傳統的砂糖或是滷肉的冰糖。

水果綜合糖帶著水果特有的香氣，

我個人覺得比較適合泡飲料、花茶或是搭配自製果汁、果醬等使用，

吃起來同樣都是甜而不膩令人回味無窮。

 

 

 

不只口味上獨特創新，

更讓媽媽們安心的是老傳家的糖都經過檢驗合格。

檢驗報告書如下:

 

產品皆已投保產品責任險，品質皆有保證，請安心食用

榮獲【ISO22000、HACCP】國際品質認證

 

養生糖怎麼用？！

1.烹調 (炒菜、煎烤、燉煮、沙拉等)

2.飲品 (泡咖啡、果汁、茶類、綠豆湯、紅豆湯等)

3.甜點 (麵包、蛋糕、餅乾、饅頭等)

4.醃製 (可用於梅子、李子、桑葚等各種水果醃製)

個人體驗心得以上小分享，感謝廠商提供本次體驗機會。

 

 

 

 

最後，哪裡買?

 

官網：http://www.ya-chuan.com/

FB：https://goo.gl/szCjIP

賣場連結：http://www.rakuten.com.tw/shop/ya-huan/

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