這篇是要來分享,在台大剖腹產後的月子餐,
玉膳坊月子餐第二天,早餐、午餐、晚餐的菜色。
關於台大剖腹產請見此篇:台大醫院剖腹產
玉膳坊月子五天如下:
會推薦玉膳坊月子餐的很大原因,第一個是三餐三送,
第二個就是這五天的菜色,完全沒有重覆。
在懷孕時試吃月子餐的重點,跟剖腹產後時實際吃到月子餐的考量,
是完全不一樣的,在懷孕前我自己比較重視的,除了三餐三送之外,
就是階段調理身體的部份。
但剖腹生產後,對月子餐反而覺得好吃,
能夠發奶,營養均衡是更重要的,
玉膳坊月子餐五天吃完之後的感想,
就是可以兼固懷孕前及懷孕後重視的幾項。
關於月子餐試吃請見此篇:月子餐試吃
今天這篇就早餐來看吧,
早餐的部份都是四碗,
保溫罐裡面裝的是湯品,另外一個主食,一個主餐,還有一個青菜。
發奶茶和止渴茶會在早餐一起送到,
湯品也會另外有補充包。
主食的部份,很有創意的是,給了麵條。
吃起來的口感有點類似清淡版的麻醬麵,
昨天早餐吃的是吻仔魚粥,今天給的是麵條,
兩天的早餐主食,我都一個人吃光光。
主食的部份是紅蘿蔔燉肉。
這是青菜的部份,
但我把整個麵條吃光後,只想留肚子吃肉和喝湯,
所以青菜就交給老公了。
湯的部份是排骨湯,
在保溫罐裡面的湯品,溫度適中,
喝完保溫罐裡面的湯後,
還可以從保溫袋裡面拿出補充包,再倒入保溫罐裡,
補充包的份量,大概也是一碗保溫罐的容量。
這個就是主食的麵條,
上面有紅蘿蔔、蘆筍搭配
底下的麵條已經均勻的扮上醬汁,
我自己覺得吃起來的口感,有微微麻醬麵的味道,
在月子餐裡面,是很新鮮的口味。
午餐的菜色是:黑豆飯、蠔油甜豆牛柳、野菇豆腐羹、鮮炒時蔬、蓮藕肋排湯、桂花芋圓甜湯
午餐和晚餐的部份,總共會送來六個碗,
保溫罐裡面是湯品,兩個主菜,
主菜的部份,一個是肉類,另一個是海鮮或菇類。
另外會有一份青菜,以及澱粉類的主食,
每天還會有一碗甜品。
這是青菜和米飯的部份,
因為生產後,胃口比較沒有這麼大,
所以剛開始,我都把主力放在肉類,補充蛋白質,以及湯湯水水。
所以青菜跟米飯如果真的吃不下,就會暫時放在旁邊。
湯品是蓮藕肋排湯
晚餐的部份
晚餐的菜色是:南瓜蒸飯、藍帶里肌卷、洋芹玉蔥炒花枝、鮮炒時蔬、四神豬肚湯、補肝魚湯
晚餐的青菜也是綠色蔬菜,主食的部份是南瓜飯。
南瓜已經蒸的軟爛,
米飯我吃不了多少,但我把南瓜通通吃光了。
主餐的部份,玉膳坊強調是雙主菜,
所以一份肉類,另外會搭配一份海鮮。
海鮮有時候是魚,今天晚上配的就是花枝。
當然在月子餐裡面,是不會有蝦、蟹類,容易過敏的海鮮。
這是洋芹玉蔥炒花枝
花枝炒的很清淡。
藍帶里肌卷
四神豬肚湯
補肝魚湯
魚湯裡面的魚肉是滿滿的一大塊,
魚刺很少,肉很鮮嫩,
沒有過多的調味,吃到的就是魚自然的口味。
這個是晚餐全部的菜色。
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