[食記]師大路。韓式料理飯館兒

台北韓式料理炸雞烤肉ELSA YANG2013-10-260

想在師大路附近，找間韓式料理。

來來回回走的幾趟，原本想在公園邊找那大大的招牌，

但沒想到現在的公園邊黑嘛嘛的，竟然找不到那印象深刻的美味阿。

後來在龍泉街巷子裡面繞了下，正準備放棄繼續走到公館吃韓式料理，

突然就發現了這間【飯館兒】

先來看看菜單吧。

部隊鍋$500

炒辣雞按照人數區分，平均每人份約$200。

還可以加點炒飯、年糕之類的。

[食記]師大路。韓式料理飯館兒 @ELSA菲常好攝

如果是個人套餐大約$150

[食記]師大路。韓式料理飯館兒 @ELSA菲常好攝

先來看看店內的位置。

不知道是不是因為鬧區空間有限，

位置比較擁擠，整個店內大約有50個座位。

本身認為比較擠，連腳都不能伸直的是在角落兩個人的座位。

後來還好老闆願意幫我們換座位，至少可以把腳伸直坐的也比較舒適。

我們點的是炒辣雞兩人分。

另外點了一份炒飯。

炒辣雞先上桌，

然後送來一份青菜跟四道小菜。

所以我們今天總共點的就是一份炒辣雞，然後再加點一份炒飯。

附送的四種小菜跟青菜、熱湯，看起來也很豐盛了。

還有一盤白飯，白飯剛上桌的時候，

滿滿的海苔跟旁邊的泡菜，看了好新奇。

還在好奇，這海苔白飯要怎麼吃?

原來是先炒雞，

等雞炒完再把飯放下去炒。

炒辣雞上桌的時候，

底下鋪滿了高麗菜、金針菇，

然後還有一些年糕，上面的雞肉加上韓式辣醬跟一點紅蘿蔔。

服務人員先開火，然後把辣醬跟雞肉攪拌攪拌。

把炒好的辣雞，包在青菜裡，

也還滿爽口的。

紫菜海帶湯中規中矩，

我覺得還可以。

畢竟免費贈送的。

免費贈送的除了湯之外。

還有包肉的生菜

跟四碟小菜

所以今天總共$450,滿桌子的菜兩人份，吃飽飽!

炒辣雞，服務人員會不定時幫我們炒。

但也許是因為客人太多，所以這個服務員來了炒了一下，

然後就會離開。過幾分鐘，才會有另外一個服務生再來炒幾下。

一邊炒，一邊香氣就散開來了。

辣炒雞吃起來，雞肉很滑嫩，韓國道地辣醬帶著點微微的甜味，

甜味跟辣味在嘴裡混合，辣得很過癮，讓人忍不住一口接一口，

這樣的醬料跟雞肉的搭配，單吃也覺得很好吃。

但把辣雞包在生菜裡面，外面清爽的生菜可以中和帶著點辣味的口感，

有生菜跟沒生菜，吃起來又是兩種不同的感覺。

青菜大概有五到六片。

包肉的話，大概沒辦法把全部的肉包進去吃，

炒辣雞真的很不錯，

這樣也就會吃到兩種不同的吃法了。

除了雞肉之外，還有旁邊的炒飯不要忘了~~

因為炒飯的部分，老闆說要等我們的雞肉吃一半後再來炒，

所以吃的差不多的時候，

就是鍋子裡面還剩下一點點雞肉的時候，

服務人員就會來把剛剛的海苔白飯倒進去炒。

這白飯跟海苔，放到辣雞一起炒，瞬間白飯就被染紅了。

這辣醬跟海苔，加上白飯。

道地的韓式炒飯，就這樣三分鐘完成。

剛剛先吃了小菜、喝了紫色湯，

然後吃了生菜包辣雞，

最後再把甜甜辣辣的韓式炒飯裝進肚子。

真的是超飽足，把炒飯解決的差不多時，

整個肚子已經膨脹到極限。

兩個人，總價$450，沒有另外收服務費。

算還滿划算的，

個人很喜歡他炒辣雞的口味，

下次試看看加年糕或是加高麗菜。

店家地址:台北市龍泉街55號

電話: 02-23689702

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