受保護的內容: [甜點食譜] Oreo餅乾碎片鮮奶麻吉|Oreo早餐優格杯 盆栽巧克力布丁 Oreo搭配鮮奶布丁也超美味 簡單方便10分鐘上桌
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醬油幾乎是每個家庭必備的調味料,我自己使用過這麼多種醬油,最喜歡的還是日本醬油。日本醬油分為濃口醬油、淡口醬油、白醬油、重置醬油,搭配不同的食材各種沾、拌、燉、炒、滷、煮都很適合! 日本醬油要怎麼挑選?這裡就跟大家分享我們的最愛,來自日本九…
今天要介紹的是超簡單「蘋果起酥玫瑰塔,做法簡單材料也容易取得,重點是視覺效果超好,超級好看!!小孩會很有成就感,然後吃光光。 廚房小白也可以立刻上手,做出令人嘖嘖稱讚的超美點心。 我自己適用氣炸鍋比較方便,其實用烤箱也可以。 …
中秋烤肉又要到了,我們家巷口的全聯幾乎是現在每天帶小孩逛街散步的地方,這次來全聯看到各種好菇道推出的菇菇,就決定來來個中秋烤肉舞菇特輯! 除了平常必吃的肉串之外,用健康的舞菇增添烤肉風味,吃的健康營養也有中秋烤肉的氣氛! 現在舞菇特價而且經…
今天要來做的 登~登~登 法式吐司 步驟非常簡單, 首先,將前面挖好動的土司,倒入蛋液。 再將我們剛剛倒入蛋液的土司,蓋上先前切下來的吐司片覆蓋上來。 是不是光這樣看,就覺得很食慾大開了,金黃色的蛋液在中間閃閃的,成就感就撲面而來,尤其像我…
暑假即將來臨,因為疫情的關係導致許多人都在家上班上課,不妨來大家發買材料回家DIY甜點或料理吧,大家發不只賣烘焙食品和器具,也有許多冷凍食品值得讓大家購買,建議烘焙新手小白兔們可以來這邊逛逛,一定會讓你大開眼界(第一次來這邊的時候也一直讚嘆…
想要自己做蛋塔嗎?本文分享的是實際用飛利浦氣炸鍋做蛋塔的比例和時間。今天要做的是非常簡單十分適合與小朋友一起做的蛋塔!餡料也是以家裡隨手可以取得的材料為主,使用的器材是氣炸鍋,所以在操作上也比烤箱簡單。我們家有烤箱也有氣炸鍋,個人覺得如果是…
在國外很流行的液蛋,原本只會使用在國內高檔烘焙坊或是米其林餐廳餐廳的商用蛋液,改製作成小包裝方便家用消費者使用。不管你要使用的是全蛋液或蛋白液,都可以根據個人需要的比例完美使用。 一盒「EZ egg勤億冷藏殺菌全蛋液」內含五顆品牌鮮蛋、「E…
你在找保鮮盒嗎?之前想要增加食物的保鮮期和新鮮度,研究各種不同的食物真空機,但後來發現這款美國FRESA抽真空微波保鮮盒,不需要像食物真空機搭配特定的塑膠袋和耗材,更簡單便利而且可以重複使用,更棒的是可以同時真空保鮮又能直接放…
史上最強大好用的鍋子,比不沾鍋更不沾,義大利原裝進口的SILGA 油脂分離鍋 28cm,用過才知道厲害,真的是媽媽的好幫手。今天就來跟大家開箱分享這「SILGA 油脂分離鍋」,到底SILGA 油脂分離鍋值不值得?SILGA 油脂分離鍋好清洗…
逢年過節的大團聚的時候,無論是中秋節的烤肉或是冬天想來個火鍋,富士電通多功能烤盤通通可以輕鬆完成!現在家裡寸土寸金,尤其廚房的收納空間有限, 打開櫃子看到很多鍋具都是用了一次之後就塵封,好像要送人要賣掉都捨不得,…
最近幾年比較重視養生,發現了這個來自南美洲祕魯安地斯山脈的植物,就來跟大家分享一下好了沛路馬卡茶兩個禮拜的心得! 也順便分享超美味的瑪卡食譜,我們用瑪卡煮雞湯吃起來又是另外一種風味呢! 瑪卡原果其實現在很多注重養…
團購美食各式各樣,今天要來推薦的是最適合媽媽輕鬆上桌的生鮮團購! 楊中化主播大貢丸早就是團購圈享有盛名的團購好物, 這次也是剛好有這個機會能夠帶兩包回家讓媽媽和小孩吃看看, 沒想到一吃就完全愛上阿! 每包600g, 爆漿大貢丸共有兩種不同的…
蒸蛋可以說是大家都會做的入門料理,但要怎麼做的好吃?這比例該怎麼拿捏?時間、溫度怎麼控制, 這就是需要技巧的了。我是個廚房菜鳥,很多東西都是在網路上找食譜找影片分享,找看看有沒有阿基師的秘訣, 因為雙胞胎多多奈奈目前一歲五個月,特別愛吃蒸蛋…
深夜時段,忍不住就想來篇宵夜文阿! 這趟日本八天七夜的親子自助旅行,帶著剛滿1歲5個月的雙胞胎多多奈奈到東京, 我們是住在上野這邊,但仔細說起來應該是在根津這一區了。 這邊有地區超市、便利商店,還有赤禮堂(三層樓的大超市) 每天搭地鐵回到家…
自從懷孕之後,對味道變得比較敏感。 所以比較喜歡的是清淡口味的料理, 因為最近家中廚房來個個新成員,所以很開心的馬上來試了兩道料理。 關於新成員請見此篇: [開箱] 固鋼kk節能不銹鋼密封鍋、不沾鍋|炒鍋|湯鍋 …
趁著連續假期,在家裡煮了好幾道菜。 這邊來跟大家分享的這到食譜,在家裡也可以吃到新鮮的小卷囉~ 關於鍋具請見此篇: [開箱] 固鋼kk節能不銹鋼密封鍋、不沾鍋|炒鍋|湯鍋 材料的部分, 小卷、薑、蔥。…
最近在家的時間變多, 也開始比較常進廚房了。 而廚房必有的鍋具,至少要有個炒鍋、不沾鍋、湯鍋三項, 我是完全沒有任何一個鍋子,一切通通重零開始。 最近這幾個月,都在網路上流連。 最後,發現了這款,又可以當炒鍋又有…
因為懷孕之後,口味上變得比較清淡, 太過油膩的味道,我都會有點害怕。 也因為在家安胎,所以比較多時間可以自己下廚(當然還是有大廚幫忙啦~~) 這裡分享幾道適合孕媽清淡口感的小料理。 關於番茄炒蛋,請見此篇:[料理] 食譜。番茄…
老薑吃的是辛辣味,嫩薑吃的是口感。 所以最好兩種薑都有一點,但薑絲一定要切得很細。 薑絲不需要太早放下去,起鍋前再放就好了。 蔥段先下,把蔥炒香之後再放絲瓜。 放一點點的鹽之後,絲瓜就會生水。 把蓋子蓋起來,悶軟絲瓜。 這時候…