最近開始微解封,萬華六個夜市也開始陸續出來擺攤,今天要來跟大家分享介紹的是艋舺夜市的基隆營養三明治。最早吃過這樣的三明治就是在基隆廟口,後來發現這外層的麵包甜甜酥酥的,搭配上裡面豐富的滷蛋、火腿、小黃瓜,嚴然變成台灣夜市美食指標之一。這一攤營養三明治是在廣州街夜市靠近環河南路愛貓園這一頭,大蓋就是在路口幾攤,旁邊是甘蔗汁、好吃沙威瑪,應該是還滿好找的。曾經在廣州街夜市中間買過另外一攤營養三明治,口味就差很多,麵包比較乾ˋ只能說我個人偏愛這間當然要趕快來介紹。
美味又好吃的營養三明治一份30,三份100元喔!
看看這個料是不是很實在,40元一份,可以邊逛逛夜市邊吃著,當個小點心。
一開始會先用油鍋炸麵包,把麵包炸得香香酥酥外皮金黃色。
老闆娘俐落用剪刀剪開之後,中間抹上厚厚的美乃滋再搭配上配料。
配料:火腿片、切片小黃瓜、切片番茄、蛋
配料細拍圖!!
老班娘的製作過程ing…
看看老闆毫不手軟的給這罪惡的美乃滋,甜蜜的興福感^_^。
放大拍給大家看看這些配料,旁邊還有香腸耶!但是在營養三明治裡面並不會包上香腸,這個我也沒有細問就是。
看看這一排排的金黃油炸麵包,香噴噴的
最喜歡這樣剛炸出來的營養三明治啦,每次弟弟帶著三個姪子來逛夜市的時候,小朋友指定就愛吃這一味,所以我們一次買了九個不誇張,老闆沒有特別的店名,招牌上就寫著營養三明治。萬華很多小吃攤販都是這樣,最簡單的方式呈現出美食,最近的也有推出艋舺夜市和街口支付200福袋的活動,還直接幫你送到家!可直接點此閱讀
個人心得:
炸得金黃酥脆的麵包,配上滷蛋、火腿、黃瓜、番茄等內餡,再搭配上老闆娘下手很重的的美乃滋,真的是很邪惡的美食啊!
這美乃滋沙拉滿滿的營養三明治應該熱量不少,但這台式沙拉船潛艇堡的營養三明治,還是我們小孩們的最愛啊。
以上分享,謝謝大家。
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