萬華美食小吃很多,牛肉麵一碗裡面有麵條、有牛肉,尤其紅燒牛肉麵將牛肉做紅燒處理,鮮嫩的牛肉塊和香辣的牛肉湯一起淋在剛煮好的麵條上,簡單又美味。我自己喜歡半筋半肉牛肉麵是因為完全可以吃到不同口感,真心分享萬華五家牛肉麵專賣店,不管你想找便宜高CP值的牛肉麵或是喜歡麵條Q彈或是喜歡重口味牛肉麵,這裡整理了萬華牛肉麵懶人包給大家。歡迎直接點此閱讀:
萬華牛肉麵懶人包攻略|$90-$300的牛肉麵差異在哪?推薦給大家在地人推薦萬華區牛肉麵。
一說到萬華牛肉麵,最多人推薦的就是小吳牛肉麵。在東園街華江高中附近的小吳牛肉麵開業超過50年,因為原本是鄭州路牛肉麵街的老字號麵店,來到萬華之後更是很多人從小吃到大的口味啊。
小吳牛肉麵外觀,正好是在一個巷口的三角窗還滿好找的。
小吳牛肉麵所有的餐點、牛肉麵很貼心的還有分成大、中、小三種不同的份量。小碗的牛肉麵只要$90起,如果喜歡有口感的麵條還可以選擇刀削麵。
半筋半肉牛肉麵$120,大約5塊肉及一點點的蔥花。半筋半肉和牛筋麵是每天有限量的。
小吳牛肉麵的牛筋處理得很好,熬煮的非常軟爛細緻,幾乎是入口即化。牛肉不卡牙縫,基本上肉的部分都很滿意。
但我連續吃過幾家牛肉麵之後,我覺得小吳牛肉麵的湯頭是比較清淡一點的口味。
麵體是用白麵,因為我自己覺得小吳牛肉麵的湯頭比較清爽,麵條吃起來也是屬於清淡爽口的那種,旁邊就會讓我想加一點辣來增加味道。
麻醬乾麵$40上面會撒上點蔥花,麻醬麵的麵條也可以挑選粗面或是細麵。
麻醬乾麵將麵絞拌均勻後,一口吃下滿滿的芝麻香
必須要說,小吳牛肉麵真的是超值平價划算,在台北要找到$90的牛肉麵真的不容易,尤其半筋半肉小碗只要$120。
炸豆腐$25,外層炸的香酥中間的豆腐又很軟嫩,也是我很喜歡的小菜。
個人心得:
小吳牛肉麵的外觀和環境完全可以看到50年老店的歷史,老闆和老闆娘很親切客氣,來這裡用餐的客人感覺就像是朋友家人那樣,非常的有人情味和親切感。$90就可以吃到一碗牛肉麵,經濟實惠又充滿濃濃的人情味。
以上分享,謝謝大家。
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