日本淺草|雷門推薦美食-日向丸壽司 Hinato maru Asakusa Honten (ひなとまる) – 淺草餐廳推薦 迴轉壽司 江戶前壽司

雷門美食推薦江戶前壽司

帶小孩去日本親子旅行,小孩吃飯選餐廳最喜歡的就是迴轉壽司。座位舒適一邊吃著美食還可以一邊看著迴轉軌道就像是火車在眼前經過,然後繼續點餐看等一下要吃什麼?雙胞胎說:「日本的東西都好好吃、飲料也好好喝,每一種東西都好美味啊!」

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今天想要跟大家分享的是位於淺草的雷門美食「日向丸」,咪那桑看到上面這張照片就知道了吧~這家店的交通位置交好,就在新仲見世通商店街,算是藥妝、伴手禮的聚集地,真的超級好逛的超好買而且又不怕太陽曬!(天氣熱溫度高真的還是避免不了,所以每個小孩發一隻電風扇還要順便噴涼感噴霧)

雷門美食推薦江戶前壽司

因為逛商店街實在是餓到昏頭了,所以就臨時找了一間看起來還不錯的迴轉壽司「日向丸」,而且放在外面的壽司菜單看起來種類很多,價格也都蠻親民的,所以就決定吃這家店,沒想到意外撿到寶哇~

雷門美食推薦江戶前壽司

先來介紹日向丸的用餐區域,我們是坐在一樓的吧台區,座位還滿舒適,其實空間蠻大的,總共有兩層樓,大部分都是吧台區,只有二樓有包廂,他們家的杯子實在是太可愛了吧,是將壽司印上去的,而茶粉是抹茶,配上壽司是最好不過的。

雷門美食推薦江戶前壽司

就像我們熟知的迴轉壽司一樣,日向丸也是採取一樣的服務方式,轉臺上有很多新鮮度爆棚的壽司,當然如果有想吃的、等不及的也可以向師傅點單。

雷門美食推薦江戶前壽司

不知道為什麼日本的魚都超級新鮮的,感覺就像是剛剛撈上來現做的,剛剛說到他們的服務方式就跟台灣的迴轉壽司一樣,每個顏色的盤子都有對應的價錢,但基本上都很便宜,可以放心點自己喜歡吃的,下面有放上每一盤的價錢喔,有興趣的朋友們可以直接點此看看菜單

雷門美食推薦江戶前壽司

日向丸壽司菜單是看盤子的顏色計算價錢,日本友人曾說這個價格她覺得是很觀光客的價格。雖然東西一樣好吃,但對日本朋友來講他認為這就是迴轉壽司,就是觀光客才會買單的價格~

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首先,我們來看看150日元的盤子。這個價格最便宜,但內容卻不打折扣。你可以品嘗到玉子燒、葡萄小軍艦、生薑魚皮、橡荷和納豆軍艦,非常適合想要小試牛刀的朋友。

接下來是290日元的盤子。這裡有竹筴魚、長鰭鮪魚、收尾青花魚、沙丁魚、明太子軍艦蔬菜、河童卷、納豆卷、乾瓢卷、澤庵卷、山牛蒡卷和梅紫蘇卷,多種口味讓人目不暇接。

390日元的盤子同樣不容錯過。幼鯽魚、真鯛、紅肉、豌豆、雞鳥腿、蔬中肥置糕、蒸蝦、柳葉魚、甜蝦(1份),每一種都令人垂涎欲滴。

升級到490日元的盤子,紅甘鮭魚、小肌、蒸星鰻、炙星鰻、活北極貝、活章魚、大葉紫蘇紅鰭、上等三文魚籽(1貫)、葫花中肥金槍魚卷、明太子卷、醋青花魚壽司卷,這些食材更是新鮮無比,口感極佳。

如果你是壽司的狂熱愛好者,那麼590日元的盤子絕對是你的首選。比目魚、三文魚、生青花魚、雞肉串、鰤魚、太平洋藍鰭金槍魚魚肥(1份)、金槍魚卷、香魚小黃瓜卷、銀黃瓜卷和海老魚卷,這些高級食材會讓你感受到味蕾的盛宴。

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690日元的盤子,金目鯛、鮟鱇肝、雪蟹、比目魚、金槍魚、三文魚、紅鰭金槍魚(1份)和一條星鰻,更是頂級享受。

再來看看830日元的盤子,燒烤金槍魚牛肉、炙烤藍鰭金槍魚、活赤貝、活蝦母、海膽(1份)、活蝦(1份),每一種都是新鮮美味的極品。

最後是980日元的盤子,藍鰭金槍魚上腹肥、活魷魚、中肥金槍魚火卷、中肥金槍魚卷,這些頂級食材保證讓你體驗到壽司的極致享受。

除了壽司,這家店還提供各種刺身、涼拌涼菜、炸物等,例如:刺身拼盤、活海螺刺身、金槍魚泥刺身、海鮮沙拉、日式高湯蛋卷和蒸雞蛋黃等,價格在490日元到2360日元不等。

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日向丸壽司在很多地方都有分店,基本上口味都是很受到肯定,以觀光客來雷門附近逛逛想找個地方吃東西,就會覺得這是還滿方便的地理位置。

再往前走一點是可麗露甜點店,在這邊慢慢逛邊走邊吃也是很悠閒的下午。

雷門美食推薦江戶前壽司

每一個壽司前面都有告示牌顯示說這一盤是什麼,看不懂日文的朋友們,店家也很貼心的標示了英文~基本上出餐速度都蠻快的,幾乎不用等。

 

雷門美食推薦江戶前壽司

因為要保證壽司的新鮮度,所以師傅都不會一次出太多盤,如果客人比較少的話也會請他們直接用點單的方式點壽司,等人多一點之後再開始製作壽司到轉台上面。

雷門美食推薦江戶前壽司

順便跟大家科普一下江戶前壽司的由來,通常是指讓客人坐在吧台前的方式,師傅在客人點餐後將魚肉切片做成握壽司,做好後立刻給客人享用,也就是一般我們所熟知的迴轉壽司啦哈哈哈。

雷門美食推薦江戶前壽司

說實話,真的很好吃~海鮮很彈牙,肉質很好,也不會有什麼腥味,最喜歡吃的就是蝦類的壽司。

雷門美食推薦江戶前壽司

就連最普通的玉子燒握壽司也很讚,一吃馬上就知道是店家自己做的,蛋煎的很嫩,咬下去蠻多汁的。

我跟小孩都很喜歡玉子燒壽司!為了小豬愛吃玉子燒,後來回台灣還立刻買了玉子燒專用的鍋子。

雷門美食推薦江戶前壽司

這一盤炸物拼盤是直接向師傅點的,因為店家都是現炸的所以要稍微等一下,這一盤炸物有蝦子、茄子、花枝跟蔬菜,份量上來說還可以,是每次來日本吃壽司都會必點的一道料理。

雷門美食推薦江戶前壽司

日本不僅魚料理都很新鮮,就連炸物都炸得很好吃,配上店家附上的天婦羅醬汁,實在是一口接一口停不下來。

雷門美食推薦江戶前壽司

日向丸  淺草本店

店家地址:東京都台東区浅草1-20-10

交通方式:地下鐵銀座線–淺草站–步行2分鐘,

                  東武伊勢崎線(東武晴空塔線) 淺草站–步行4分鐘

營業時間:午餐:11:30~14:00、晚餐:17:00~22:00(全年無休)

店家/景點資訊

  • 店家名稱:日向丸迴轉壽司 Hinato maru Asakusa Honten (Hinato maru Asakusa Honten)
  • 所在地址:日本東京都台東区浅草1-20-10
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
  • 店家電話:03-5806-4222
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    ■ 営業時間
    1階
    ランチ・ディナー 11:30~22:00
    (L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
    ―――――――――――――――――
    2階
    ランチ 11:30~14:00
    ディナー 17:00~22:00
    (L.O.21:30、ドリンクL.O.21:30)
    金・土
    ランチ・ディナー 11:30~22:30
    (L.O.21:30、ドリンクL.O.22:00)

    ■定休日
    年中無休


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