鼎王，最近真的是在新聞上被疲勞轟炸。
但怎麼，也突然嘴饞了起來。
雖然也知道，是有添加些香料、雞湯塊跟廉價的人參什麼的，
被爆料的重點是湯頭不實，但至少不是加了些什麼不能吃的東西，像三聚清氨之類的…
所以轉念一想，至少是能吃的就比較沒有讓我那麼煩惱了。畢竟現在的食品要找到純天然不添加的還真有點難，
而且當初去吃鼎王，是因為他湯頭合我的口味，也不是因為什麼熬煮了幾個小時的天然湯頭才去吃的…
好吧，先來看看這很簡略的食記介紹。
![[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/1388238097-3092264117_n.jpg "[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝")
酸菜白肉鍋的酸度，被新聞報料是添加了醋。
其實我也不懂，只覺得吃起來很開胃，
所以我們都會點大酸！ （非常重口味阿～）
那麻辣鍋底的部分，因為我不太敢吃辣，
對辣度的接受度大概是1，不過鼎王的麻辣鍋底就真的是我比較能夠接受的了。
可能辣度比較沒有那麼高，在裡面涮過的肉，我就覺得特別有味道！很好吃…
（也可能是因為裡面加了巧克力醬… 哈哈～）
![[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/1388238091-799489510_n.jpg "[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝")
鼎王的醬料並不多，
就豆乳醬可以沾酸菜鍋跟醋沾辣鍋兩種。
![[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/1388237944-76311213_n.jpg "[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝")
我對醬料就沒有絕對的篇好，
反而不沾醬也覺得口味不錯。
但我喜歡拿很多的蔥花～ 我愛蔥！
![[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/1388237954-1404509721_n.jpg "[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝")
![[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/1388237910-3510966563_n.jpg "[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝")
菜單跟價目表，還是來一下。
最近打八折，算一算還滿划算的！
![[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/1388237905-2838399803_n.jpg "[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝")
接下來，看看我們點了哪些
特級牛肉＄298
![[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/1388238153-1467273994_n.jpg "[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝")
牛肉油花比例高，所以吃起來肥肥嫩嫩的。
![[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/1388238128-4171315344_n.jpg "[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝")
豬肉的油花，分佈的就很漂亮。
梅花豬肉片＄288
![[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/1388238063-2689279127_n.jpg "[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝")
一盤大概十五片左右。
![[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/1388238057-4035500310_n.jpg "[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝")
然後點了一盤蔬綜合菜盤＄199
![[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/1388238168-2574921015_n.jpg "[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝")
蔬菜盤會有一些南瓜、小黃瓜，
高麗菜，跟四顆小丸子。
![[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/1388238181-2559227185_n.jpg "[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝")
小丸子是地瓜球跟山藥球，
吃起來有點像是麻薯那種QQ的口感，
在辣湯裡面煮過，外層會吃到有辣湯的香氣，嚼了兩口，
在嘴裡就會有糯米那種甜味散出，所以甜甜鹹鹹的，
也還算滿特別的一種火鍋料。
至少，我在其他地方都沒有吃到過….
（但看了新聞，還是有點想搜尋一下，不知道鼎王是跟那個廠家進貨的？
這真的很不錯耶，很想也買回家自己煮說。）
![[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/1388238188-751430328_n.jpg "[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝")
我們去的是光復店，
![[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/1388238242-177985233_n.jpg "[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝")
每次去的時候，裡面都是滿滿的人潮！
![[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/1388237931-3290580096_n.jpg "[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝")
就連要訂位的櫃臺小姐，
也是忙得不可開交！
![[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/1388238228-1145819593_n.jpg "[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝")
只能說，到現在還可以生意這麼好，
也算是一種很特殊的現象了吧！
![[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/1388238214-427936982_n.jpg "[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝")
食記的部分分享到此。
謝謝大家….
以下是我的廢話，不喜歡的請左轉勿戰。
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其實也不是特別愛吃麻辣鍋，
但到了冬天好像就會約個幾次，到鼎王報到一下。
雖然價格不便宜，但一年也沒吃幾次，所以倒也還好。
最近看到新聞媒體能充分展現了第四權的角色，
幫人民把關，找出這麼多黑心的店家，
至少可以維護一些民眾基本的權益。
![[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/1388238200-195473813_n.jpg "[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝")
有人說，大陸很多黑心食品。
但其實反觀台灣，好像也沒有好到哪裡。
平常，也許吃的清淡點，
但偶而的一兩餐，還是就給自己一點彈性跟空間吧！
現在的食物裡面，真的沒有添加香料，完全天然的，
大概就像是那種你看的到食物原本形狀的，例如像稻米（米粒）、青菜、小黃瓜，
反正就是最原始的植物類或動物類，而不是加工食品的，就比較可以避開食品添加的問題。
但這時，就可能又會有農藥殘留、基因改造什麼的問題要注意了，
反正，我們的政府，法律制訂的鬆綁，
也讓很多明明是不好的東西變的成合法的，例如瘦肉精含量之類的…
有時候，大環境這樣。我們也很無力。
部落格只是想分享吃過的美食，用文字跟照片記錄些什麼…讓自己老的時候有點回憶。
總之，想講的就是，當然是要盡量吃的健康啦！ 剩下的，就盡人事聽天命了。哈！
![[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/1388238194-1620319384_n.jpg "[食記] 光復南路。鼎王麻辣鍋 @ELSA菲常好攝")
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