最早接觸到這間店,
是在中正區思源街10號,警察局隔壁。
後來,在汀州路上開了分店,
沒想到在淡水捷運站對面,又看到了這間「梅江」。
也許是因為對於梅江的印象都停留很不賴的口味,
吃到飽的銅板烤肉加上無限的小菜、麥茶跟冬瓜茶。
所以看到淡水的梅江,還是決定來嘗試一下。
週末的晚上,其實人還是不少。
位置就在淡水捷運站,學府路口。
淡水店比較類似汀州路的店,除了銅板烤肉之外還有很多其他韓國家常菜,
如辣年糕、拔絲地瓜、海鮮煎餅等等,
(我個人比較偏好思源街的本店那種,坐在位置上,他就會幫你送到桌上,雖然在本店沒有其他家常菜或沙拉吧,
但我會到梅江也只是想吃韓國烤肉,所以老實講其他的部分對我並沒有太大的加分效果。)
好吧,廢話不多說。
先來看看淡水店的裝潢,
其實,座位不算多。
在小小的店面,幾下這樣的位置顯的略微擁擠,
牆面上放的都是自己家裡小孩的照片,這點倒是讓我覺得很溫馨。
![[食記] 淡水。韓國梅江烤肉 @ELSA菲常好攝 [食記] 淡水。韓國梅江烤肉 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/a2a561756bc195ed55bfb63dfe843115.jpg)
銅板烤肉,剛開始的樣子。
一個大大的銅鍋,邊邊鋪滿青菜、豆腐、冬粉。
![[食記] 淡水。韓國梅江烤肉 @ELSA菲常好攝 [食記] 淡水。韓國梅江烤肉 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/d185237ee04ac01e06d4e8f5ece10bfa.jpg)
基本上,有自助吧,各種肉類都是無限量供應。
但每一桌,只會上一次的是蝦子跟牛小排。
![[食記] 淡水。韓國梅江烤肉 @ELSA菲常好攝 [食記] 淡水。韓國梅江烤肉 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/9342d97218af49380909e14d9a745aa5.jpg)
我們兩個人,所以兩人份的蝦子跟牛小排~
![[食記] 淡水。韓國梅江烤肉 @ELSA菲常好攝 [食記] 淡水。韓國梅江烤肉 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/1c02a2f2fa0fd7242d16706ec44decb8.jpg)
然後來看看沙拉吧總共有三個區塊。
拔絲地瓜、海鮮煎餅、辣年糕等熱食區。
![[食記] 淡水。韓國梅江烤肉 @ELSA菲常好攝 [食記] 淡水。韓國梅江烤肉 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/50803c5a187dd52c5444d1ae9c35b912.jpg)
拿回桌上,更近一點看。
其中,我對地瓜特別有偏好,
海鮮煎餅其實我也滿喜歡的,但他的醬料似乎過於「死鹹」,所以小小嘗試了一下就沒繼續再拿。
另外我不太吃辣,所以辣年糕就無法分享心得了。
![[食記] 淡水。韓國梅江烤肉 @ELSA菲常好攝 [食記] 淡水。韓國梅江烤肉 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/cc545c322bb1bede43eadc5467763bcb.jpg)
然後,生食區主要的青菜、冬粉、還有肉類。
肉類包括豬、羊、牛、雞、五花肉、豬小排等。
![[食記] 淡水。韓國梅江烤肉 @ELSA菲常好攝 [食記] 淡水。韓國梅江烤肉 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/db674df60898cf506acd0fcb7ac813a9.jpg)
近一點看,其實青菜的選擇很多,
除了我最愛的茼蒿之外還有高麗菜、洋蔥、冬粉、金針菇等等好幾種,
最後,還有一區小菜區。
這裡都是經典的韓式小菜,
最後,用餐時間1.5小時。
其實,慢慢吃是差不多的了。
飲料區是冬瓜茶跟麥茶。
![[食記] 淡水。韓國梅江烤肉 @ELSA菲常好攝 [食記] 淡水。韓國梅江烤肉 @ELSA菲常好攝](http://elsablog.com/wp-content/uploads/pixnet/b08916bc46a5c4cdcf4cebb9d8f2a270.jpg)
個人心得:
價錢的部分:午餐250 晚餐300
基本上,個人對於梅江的口味,總覺得跟總店差不多,
所以還滿能接受的。比總店貴一點,我想就是因為多了其他的小菜,
老闆的個性感覺很直率,
吃的完再拿,拿剛好,
其實用餐過程你會發現老闆娘不斷的來回經過每一桌,
然後看看大家有沒有剩下很多,
或者烤肉有沒有烤焦之類,
換句話說,就當成好像去別人家裡吃飯一樣,
多一點注意,其實給人方便的情況下,老闆都還滿客氣的。
讓我覺得很酷的是,老闆娘會不定時的找一個空爐子,
就開始弄起海鮮煎餅,真的是一間很居家式的「韓國烤肉」。
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