標籤: 食譜分享

暑假即將來臨，因為疫情的關係導致許多人都在家上班上課，不妨來大家發買材料回家DIY甜點或料理吧，大家發不只賣烘焙食品和器具，也有許多冷凍食品值得讓大家購買，建議烘焙新手小白兔們可以來這邊逛逛，一定會讓你大開眼界(第一次來這邊的時候也一直讚嘆…

在國外很流行的液蛋，原本只會使用在國內高檔烘焙坊或是米其林餐廳餐廳的商用蛋液，改製作成小包裝方便家用消費者使用。不管你要使用的是全蛋液或蛋白液，都可以根據個人需要的比例完美使用。 一盒「EZ egg勤億冷藏殺菌全蛋液」內含五顆品牌鮮蛋、「E…

史上最強大好用的鍋子，比不沾鍋更不沾，義大利原裝進口的SILGA 油脂分離鍋 28cm，用過才知道厲害，真的是媽媽的好幫手。今天就來跟大家開箱分享這「SILGA 油脂分離鍋」，到底SILGA 油脂分離鍋值不值得？SILGA 油脂分離鍋好清洗…

    逢年過節的大團聚的時候，無論是中秋節的烤肉或是冬天想來個火鍋，富士電通多功能烤盤通通可以輕鬆完成！現在家裡寸土寸金，尤其廚房的收納空間有限， 打開櫃子看到很多鍋具都是用了一次之後就塵封，好像要送人要賣掉都捨不得，…

  最近幾年比較重視養生,發現了這個來自南美洲祕魯安地斯山脈的植物,就來跟大家分享一下好了沛路馬卡茶兩個禮拜的心得！ 也順便分享超美味的瑪卡食譜，我們用瑪卡煮雞湯吃起來又是另外一種風味呢!   瑪卡原果其實現在很多注重養…

團購美食各式各樣，今天要來推薦的是最適合媽媽輕鬆上桌的生鮮團購！ 楊中化主播大貢丸早就是團購圈享有盛名的團購好物， 這次也是剛好有這個機會能夠帶兩包回家讓媽媽和小孩吃看看， 沒想到一吃就完全愛上阿！ 每包600g， 爆漿大貢丸共有兩種不同的…

蒸蛋可以說是大家都會做的入門料理，但要怎麼做的好吃？這比例該怎麼拿捏？時間、溫度怎麼控制， 這就是需要技巧的了。我是個廚房菜鳥，很多東西都是在網路上找食譜找影片分享，找看看有沒有阿基師的秘訣， 因為雙胞胎多多奈奈目前一歲五個月，特別愛吃蒸蛋…

深夜時段，忍不住就想來篇宵夜文阿！ 這趟日本八天七夜的親子自助旅行，帶著剛滿1歲5個月的雙胞胎多多奈奈到東京， 我們是住在上野這邊，但仔細說起來應該是在根津這一區了。 這邊有地區超市、便利商店，還有赤禮堂(三層樓的大超市) 每天搭地鐵回到家…

  自從懷孕之後，對味道變得比較敏感。 所以比較喜歡的是清淡口味的料理， 因為最近家中廚房來個個新成員，所以很開心的馬上來試了兩道料理。 關於新成員請見此篇: [開箱] 固鋼kk節能不銹鋼密封鍋、不沾鍋|炒鍋|湯鍋   …

趁著連續假期，在家裡煮了好幾道菜。 這邊來跟大家分享的這到食譜，在家裡也可以吃到新鮮的小卷囉~  關於鍋具請見此篇: [開箱] 固鋼kk節能不銹鋼密封鍋、不沾鍋|炒鍋|湯鍋     材料的部分， 小卷、薑、蔥。…

  最近在家的時間變多， 也開始比較常進廚房了。 而廚房必有的鍋具，至少要有個炒鍋、不沾鍋、湯鍋三項， 我是完全沒有任何一個鍋子，一切通通重零開始。   最近這幾個月，都在網路上流連。 最後，發現了這款，又可以當炒鍋又有…

  因為懷孕之後，口味上變得比較清淡， 太過油膩的味道，我都會有點害怕。 也因為在家安胎，所以比較多時間可以自己下廚(當然還是有大廚幫忙啦~~) 這裡分享幾道適合孕媽清淡口感的小料理。 關於番茄炒蛋，請見此篇:[料理] 食譜。番茄…