[親子廚房] vilson米森優格LGG專敏菌無加糖草莓脆果c｜手作優格免工具｜自製常溫優格方式作法步驟

 

 

想找適合在家完成手作優格嗎？很適合親子一起動手做的米森優格，在家也可以常溫製作，不需要任何工具就製作完成。本文分享米森優格製作方式及心得，同場加映米森無加糖草莓脆果c。最適合當孩子的下午茶點心，無添加的草苺脆果小孩超級喜歡，才開了一包就跟我預約說要當成生日小點心和班上同學一起分享。

米森LGG專敏手作優格粉

• 一般在家裡製作優格，都要有特定的工具輔助。今天要來跟大家推薦米森LGG專敏手作優格粉只要超快速30秒手作，不需要任何工作，非常適合親子在家一起製作。米森研發團隊遠赴加拿大與專業菌種公司合作，選用高加索山地區的Kefir常溫發酵配方，並加入6種乳酸菌(含活力3益菌)及酵母菌等高效活力菌種，成功研製出適合台灣溫濕度、不需要機器即可常溫發酵的優格粉，像這樣一盒裡面有五小包，只要用家裡一般常喝的鮮乳就可以製作無添加的優格。

來看一下包裝上的介紹，米森LGG優格粉添加鼠李糖乳桿菌。

1.美國天然專利菌，優敏配方更升級

2.最有感使調整體質，改變細菌叢生態

3.超簡單的常溫發酵、免機器優格

只要使用500ml的鮮奶放進乾淨且乾燥的容器，然後30秒就可以製作出原味無加糖的優格！

建議選用全脂鮮乳、成分無調整的做起來口味更好。我自己在挑選的時候，也要記得挑選有鮮乳標章貼紙的鮮乳。

使用超高溫UHT瞬間殺菌的鮮乳，更容易成功。

 

每一盒裡面有五小包，每一小包都可以使用500ml的鮮乳製作優格。

 

先量好500ml的全脂鮮乳放入有蓋子的容器中，我們家是使用樂扣盒。

然後加入一包米森lgg優格粉

接下來只要均勻攪拌就可以了，非常簡單容易上手。

像這樣簡單的方式，最適合親子一起動手做。小孩自己做出來的優格也會更喜歡吃。

加上蓋子之後，就可以放置在常溫發酵。現在是夏天家裡幾乎都開冷氣維持在26度左右，所以我自己大約是等待24-30個小時就可以了。

室溫28-32度，須等待15-22小時

室溫23-27度，須等待23-30小時

室溫16-22度，須等待31-38小時

像這樣一盒有五包。

米森總共有兩種不同的優格粉，今天分享的是LGG專敏菌，這些都是有專利的好菌，透過低溫倉儲控溫控濕、跟美國加拿大的專業大廠合作，配合台灣的溫度和濕度製造出來不需工具就能發酵的優格粉。

我自己大概就是放置了一天，大約24-26小時左右，打開看的時候就有像奶酪、布丁這種形狀，

看起來應該就是成功了。

 

用湯匙輕輕挖了一下，看起來軟軟嫩嫩的。

自己製作無加糖的優格吃起來更幸福，平常我喜歡添加新鮮水果一起食用，不管是當成早餐或下午的點心都很適合。

我用湯匙挖到旁邊的小碗裡面，看起來是這樣帶著點水的濕潤度。

今天搭配上米森無加糖草莓脆果Ｃ一起吃！

米森無加糖草莓脆果Ｃ

 

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無加糖草莓脆果c吃起來天然又美味，小孩拿到的時候超級開心。米森與泰國大廠合作，嚴選新鮮草莓並採用零下35℃超低溫冷凍乾燥技術，使得每1公斤新鮮草莓僅能製作出100公克的草莓脆果，不僅完全鎖住草莓的香甜，呈現酥脆口感，並保留豐富維生素C，享受單純無添加配方。

 

​

像這樣一盒裡面有五小包，每一包都是獨立包裝。10公克ｘ5包，50公克／盒

雙胞胎多多奈奈一次一包剛剛好。

剛好的份量不會太多吃不完，新鮮草莓透過冷凍乾燥的技術，保留了草莓的香甜，吃起來就像是餅乾一樣酥酥脆脆的非常好吃。

​

米森的產品讓我最放心的就是沒有添加人工香料、色素、也沒有添加細砂糖。

吃到的就是最天然的原味。

​

 

草莓本身富含維他命c，可以代替零食給孩子吃。

​

 

像我們家最方便的就是直接加入自製的優格一起吃，

​ 因為獨特的低溫製作方式，所以原本乾燥像餅乾的草莓，吸收了優格的水份之後，吃起來會有點類似草莓果醬裡面的草莓。

 

​

 

外觀色澤良好，保留了草莓原本的形狀，像這樣的草苺脆果榮登我們家近期寶寶最愛的點心第一名！

 

​

 

像這樣一碗，吃到的是天然、吃到的是營養、是愛心，微酸帶甜的草莓脆果不只放在優格美味，加入麥片或沙拉裡面也很好吃。

​

小妞們發明當成冰淇淋上面的果乾，吃起來也超美味的啊！

酸甜的草莓脆果搭配上冰淇淋，讓冰淇淋瞬間升級！

最後，大家關心的購買網址，請點此！

優格粉優惠團購 https://bit.ly/31mPKYy

 

以上分享，謝謝大家。

 

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