[開箱] 固鋼kk節能不銹鋼密封鍋、不沾鍋|炒鍋|湯鍋|評價|阿基師養鍋秘訣|網購

 

最近在家的時間變多，

也開始比較常進廚房了。

而廚房必有的鍋具，至少要有個炒鍋、不沾鍋、湯鍋三項，

我是完全沒有任何一個鍋子，一切通通重零開始。

 

最近這幾個月，都在網路上流連。

最後，發現了這款，又可以當炒鍋又有不沾鍋的功能，還有可以當湯鍋，

今天要來跟大家分享的是多用途的固剛節能不銹鋼不沾鍋。

一起來看看這新增添廚房好朋友~ 一人可以分飾三角，真的很划算阿~

 

購買網址:

 http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2850550&mdiv=411412

先來看看收到的時候，外層厚厚的紙箱。

拿的時候還滿有份量的，挺重的呢。

 

 

打開之後，盒子裡面還有盒子！

 

包裝得很完整。

看不懂的日文字！

 

打開後，會先看到

裡面有保力龍先把整個鍋子hold住，

上面有兩個玻璃鍋蓋。

 

好不容易從紙盒子裡面拉出來之後，

看起來的樣子。

所有的用具，包括鏟子都包裝的好好的~

鍋子也有用氣泡墊子層層包住。

兩個鍋蓋就這樣在保力龍的正中間！

裡面還有好多小零件~

 

先看一下鍋子底部，

這款就是老媽非常讚嘆的厚鍋底。

他的材質很不錯，用的是304不銹鋼。

說這種是廚具類比較好的不銹鋼，如果購買了廉價的不銹鋼便當盒、鍋具，

就比較容易釋放出對人體不好的物質。

側面的紙牌，仔細看一下~

 

鍋子的屁股看過了之後，

接下看看他的正面吧！

我們選的是很漂亮的灰色。 

 

 

鍋子的邊緣拍一張，可以看到不沾鍋的部分離郭緣大概還有2.5-3cm的距離。

但其實我們一般在煮東西，是不會煮到這麼高就是了~

這鍋子的邊緣，就比一般的鍋子稍厚一點。

真的很有份量！

 

把鍋蓋放在一起拍一張~

不過怎麼看起來怪怪的！

哈，因為還沒有組裝啦。

這玻璃拿起來，沈澱澱的！

手感也是很有份量的那種。

而且是有兩個不同的玻璃鍋蓋，

一個是周圍有塑膠像圈的，

另外一個就是一般的小鋼圈玻璃鍋蓋。

有塑膠橡圈的是壓力鍋蓋，

這樣才可以讓整個鍋子達到充分密封的效果。

把所有的工具拿出來拍一張。

箱子裡面全部的東西了！

通通攤開拍一張：

包括三個把手，一個是不鏽鋼炒鍋、另外氣密節能鍋蓋的把手、還有玻璃鍋蓋把手、

第一個把手是鍋子的把手，

可以把原本兩個小把手換成一支是長的這種！

下面的螺絲孔

側邊接縫的地方。

 

稍微試拿了一下，握桿的質感很不錯。

放在鍋子旁邊筆畫了一下，

如果要換把手，應該就是這樣把其中一邊的小把手換掉，

變成這樣長把手。

長把手就可以表演單手翻蛋這種特技了~

 

這個就是可以換把手的螺絲了！

 

 

換把手的步驟，

說明書上也寫得很詳細！

不過我思考了一下，

這鍋子的重量我兩隻手都拿都覺得有點重，

應該是無法表演單手熱炒的功夫！

所以決定還是保留原本的兩個把手，

畢竟我也還不到需要單手翻動鍋子的技術~ 哈哈。

 

 

兩側的小耳朵，有點磨砂霧面的質感，

很厚實、弧度也是很適合握起來的弧度！

看到說明書上，有鍋蓋的組裝方法。

可點照片看原始大圖！

還滿清楚的，就先把每樣東西都找到，

然後按照順序一個一個放上去，螺絲轉緊。

 先來組裝的是節能氣密蓋。

就按照說明書上的順序

 

把上面的鐵片蓋上去~

然後就是蓋子的把手~

把手蓋上去之後，

翻到內側，鎖緊！

 

這食後才發現這個小小的鐵片，

原來就是輔助鎖緊的工具！

也太貼心了，

像我們家裡真的就是臨時會找不到螺絲起子的那種。

就這樣，三分鐘內節能密封蓋組裝好了！

這密封的蓋子，我如果中間沒有墊一層塑膠袋暫時隔開，

這蓋子真的是完全吸在磁磚上，

拉半天拉不開，一定要把紅色的小密封蓋打開之後，

才可以把蓋子拿起來！

這真的讓我充分感受到節能氣密蓋的實力阿~

接下來，要組裝的就是玻璃鍋蓋啦！

說明書的順序:

 

小螺絲丁先放中間~

然後再按照順序，一個一個疊上去~

最後放上把手！

一樣，從內側轉緊！

就大功告成。

把手安裝完成的鍋蓋

另外，鍋鏟的部分來個特寫吧!

這是金屬鍋鏟，

連把柄也是金屬的。

整個一體成形，質感很好。

剛拿到的時候，還在想說不知道這樣在主菜的時候會不會導熱，

把手就變得非常的燙!

但實際嘗試過之後，

真的完全不燙耶!

在握柄的地方，也會有貼心的設計方便握把的紋路。

這金屬的鍋鏟，用在不沾鍋?

是不是寫到這邊，大家有點不解。

為什麼不沾鍋可以用金屬的鍋鏟，

以前用過的不沾鍋，都要用木製鍋鏟，

因為塗料平底鍋這種不沾鍋，雖然油的使用量很少，

但我每次使用完畢之後，都只能先沖水，利用鍋子殘留的熱度做簡單的清洗，

再用廚房紙巾輕擦去水，所有不沾鍋都強調不能使用菜瓜布刷，

或是不能用鐵鏟，以免破壞表層塗料。

但我一直是個粗線條的傻大姊，

所以發現這一款可以用金屬鐵產的不沾鍋，真的是大歡喜耶~

 為什麼可以這麼神奇呢？

哈哈，秘密就在這裡！

仔細的看看他的鍋底~

這看起來像是蜂巢的六角形，就是他們的賣點。

 

說明書上的介紹

 

這個就是蜂巢五爪丁

所以固鋼透過這樣的蜂巢跟五爪丁圖形做為保護，

就可以直接使用鐵刷、鐵鏟了！

另外還有一個很特別的賣點，

看介紹，其實有點類似悶燒鍋那種，

專利氣密蓋，可以透過真空壓力，

讓熱能持續在鍋子裡面循環，

所以如果要滷東西，關了火還可以繼續加熱的這點，

還滿吸引我的！

 

以上，開箱文小分享~

 

個人心得及評價：

    這幾天連續假期，在家裡弄了幾道家常菜~~

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      我自己一開始在挑選鍋子的時候，鎖定的是30cm上下的鍋子，便宜的鐵鍋是價格上的第一順位，但缺點就是會生鏽，而且容易洗不乾淨，料理的油脂也可能滲入鍋子的結構，就讓我有點卻步。後來就挑選的就比較像是不沾鍋這一類，不沾鍋其實很多都是平底鍋那種，看到這一款，使用304不銹鋼的不沾鍋，真的是大喜！

      不鏽鋼屬耐熱的惰性材質，用以盛裝一般食品時，溶出有害物質之風險相對較低。但不銹鋼鍋子就要特別注意裡面是否有接縫、焊條，因為這些焊條或是接縫、螺絲都有可能用的是比較列等的200或300系列不銹鋼，這樣在烹調的時候，不小心就會有鉛等重金屬跑到食物中。而這款不銹鋼不沾鍋使用的材質就是用#304不銹鋼材質。個人考量的部分，是因為買了這個鍋子，我就不需要另外再買湯鍋了。

因為這一款同時可以當湯鍋的功能！ 請見此篇：溫州大餛飩湯

（雖然以湯鍋來講是有點大，但反正功能一樣，在廚房省下多一個鍋子的空間我也很開心）

 

請見此篇：家常豆腐、紅燒豆腐食譜

請見此篇：蔥薑炒小卷食譜 

 

最後，注意事項： 

 

 

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