早餐想在家裡吃,除了花生醬草莓醬之外,還想吃什麼抹醬吐司呢?我自己很喜歡奶酥吐司,自從吃過funtoast 瘋吐司手作的奶酥醬,更是必須要大力推薦!
如果你在找奶酥醬,如果你追求美味又健康的營養早餐,肯定不能錯過funtoast 瘋吐司手作發酵奶酥抹醬。和一般市售的奶酥醬比較來,瘋吐司手作以發酵奶油製作,無人工添加物與防腐劑,另外使用獨家的減糖配方,更濃郁的口感讓人欲罷不能,瞬間就吃掉整片吐司不誇張!
funtoast 瘋吐司手作奶酥醬總共有十種口味,每一種都很有特色。低溫宅配送到的時候,每兩罐都有一個可愛的粉色紙盒,每罐還有氣泡袋包裝的非常嚴密。
在瓶身底下詳細標示著營養成分,手作發酵奶油抹醬使用的都是純天然的原料,包括紐西蘭進口的奶粉,日本上等白糖和奶油,純手工發酵製作。
瘋吐司手作發酵奶酥抹醬口味多達十種,分別是:原味奶酥、金沙奶酥、可可奶酥、蒜香奶酥、莓果奶酥、伯爵奶酥,花生奶酥、抹茶奶酥、黑糖奶酥,起士奶酥等口味。
每一種口味都是來自天然食材,獨家研發沒有任何人工添加物、無添加香精、香料。對媽媽來講,更放心讓孩子食用~
這次來跟大家分享的是::(左至右)、金沙奶酥、可可奶酥、原味奶酥、蒜香奶酥
再給瓶蓋上,也都有口味明顯的標示。
玻璃瓶身保存更方便,瘋吐司手作的logo,是一隻可愛的小狗。
打開之後,可以看到裝的滿滿的可可奶酥。
孩子午睡之前我是不讓他們吃巧克力。
現在六歲的雙胞胎最喜歡的就是可可口味,瘋吐司可可抹醬吃起來是濃濃的奶香帶有可可的香氣。
像現在的溫度比較低,建議就會先在室溫放一下比較好塗抹
可可抹醬最棒的就是想要抹在吐司上直接享用,或想要進烤箱烤的表層帶著點香酥在吃都可以。
雙胞胎磨完之後忍不住就想吃了,但媽媽一直覺得奶酥就是要烤過才美味,沒想到瘋吐司的奶酥抹醬真的是怎麼吃都好吃。
可以看到上面這張照片,下方顏色比較淺的就是還沒烤過的、上方顏色比較深就是進烤箱烤過的奶酥醬。
問六歲的雙胞胎姊妹,有烤的好吃還是沒烤的好吃? 兩個人竟然異口同聲的都說沒有烤過的比較好吃!
真的是大人小孩的口味很不一樣,但同樣的都是瞬間被秒殺,一片吐司才剛抹完立刻就吃光光。
我自己最喜歡把奶酥抹醬抹一層厚厚的在吐司上,烤過之後表層帶著點微焦。然後一口咬下的時候,超級濃郁的奶香在嘴裡化開~
有點厚度的奶酥吃起來更過癮,搭配一杯熱茶或黑咖啡就是超完美的點心或下午茶!
瘋吐司的全系列奶酥都是使用歐洲米其林餐廳的伊思尼奶油,口感清爽細緻又帶著濃濃的奶香味,三井製糖選用日本高級特有糖品,口感濕滑柔順,強調的是高級有質感,用天然成分的手作奶酥。
每一種口味都是獨一無二奶粉採用的是紐西蘭最高安全認證的奶粉,並獲得全球認可FSC2000最佳乳品的保證,每一種成分都是最高標準的食材,做出來的奶酥沒有防腐劑、不添加任何香精,吃到的就是最天然的原味。
金沙奶酥抹醬是我自己的最愛,道地的鹹蛋黃搭配上奶酥的香氣,鹹甜交融,口感層次豐富、有鹹香的味道但吃起來又是奶酥醇厚的奶香。
才發現鹹蛋黃和奶酥非常合拍,這次四種口味當中是我個人最愛的一款。
經典必買的原味奶酥
打開之後可以看到在玻璃罐裡面給的滿滿的奶酥抹醬,非常的澎湃有誠意。
原味奶酥就是最純粹的奶酥香氣,最經典吃起來最甜蜜的滋味。
現代人很注重食安,一般在早餐店的奶酥雖是雖然我自己很愛,還沒生小孩之前很愛吃,但現在有了孩子之後都會很怕有過多的添加劑。
很怕香精或色素給孩子身體太多的負擔。現在瘋吐司手作使用高級的原料和食材,手作發酵的奶酥抹醬沒有添加物,讓媽媽更放心給孩子享用。
小孩吃過瘋吐司奶酥抹醬之後,就跟我說,「媽咪,這就是你以前最愛的早餐店吐司嗎?」
是的,這就是我最愛的口味。
但你們現在更幸福,有好多種自然發酵的奶酥抹醬口味可以選擇!
瘋吐司手作發酵奶酥抹醬十種口味分別是:原味奶酥、金沙奶酥、可可奶酥、蒜香奶酥、莓果奶酥、伯爵奶酥,花生奶酥、起士奶酥、抹茶奶酥、黑糖奶酥。
蒜香奶酥原本我覺得是比較大人口味,跟金沙奶酥鹹蛋黃的口味相同,走的都是鹹鹹甜甜的路線,我自己很喜歡這種在嘴裡鹹甜滋味、吃起來更涮嘴。
蒜香奶酥吃起來鹹鹹甜甜,有大蒜的香味,一點也不會太過嗆辣, 吃到的是蒜香和奶酥自然發酵的奶香氣。
如果從冰箱剛拿出來的時候,會比較難抹~
所以店家建議要先放在室溫半小時之後比較好塗抹。
不過懶人如我,後來發現了一個好方法。
我會直接先把奶酥抹醬放在麵包上,然後直接一起烤箱烤。
水波爐直接設定溫度180度3分鐘,剛好烤的香酥微熱又不會太焦。
其實我在烤箱的時候,觀察到稍微有點溫度我就會先暫停。直接把奶酥抹平在吐司上~
大人口味就喜歡這種帶著點金黃香酥的味道,蒜香奶酥還帶著點綠蔥的感覺。
原本我打算自己要吃的,但沒想到一歲的小豬在旁邊指著說 「吃」
因為成分天然,即使是小寶寶媽媽都放心讓孩子食用。
你看看,小豬吃了一口又一口。給得太慢還會生氣地跺腳,你就知道他有多愛吃了~
最後嫌媽媽給的太慢,還想直接用手拿著吃。
只能說,瘋吐司手作奶酥在我們家掀起一陣炫風。
連續好幾個週末,小孩都自己去冰箱拿著抹醬準備來個奶酥吐司下午茶。
我們抹在吐司上、餅乾上、貝果上,各種食物都適合,瘋吐司奶酥讓人愛不釋手。
如果想吃奶酥,現代人吃得精巧不是講求份量多,沒吃過天然手作發酵的美味就太可惜了。
最後,大家最關心的,哪裡買?
瘋吐司官網:https://funtoast.new.meepshop.com/
瘋吐司粉絲團:https://www.facebook.com/%E7%98%8B%E5%90%90%E5%8F%B8-%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%97%A9%E5%8D%88%E9%A4%90-661168757403522/
以上分享,謝謝大家。
按讚加入粉絲團