[桃園美食] 桃園吃到飽-港點大師|靠近武陵高中桃園愛買推薦必吃餐廳

今天要介紹這家下桃園交流道幾分鐘就到的港點大師桃園愛買店，車子完全可以停在門口，也不用收費。

環境超級舒適，門口還有花園景觀，吃開心也吃開闊的。

今天要來跟大家推薦桃園吃到飽餐廳，2019年才新開幕的港點大師走的是吃到飽路線。在桃園愛買附近這裡好幾間餐廳都是吃到飽，

我想應該是在武陵高中旁邊，吃到飽是很受年輕人歡迎的方式，港點大師吃到飽價格平日一到五$459+10%，假日或晚餐$549+10%

本文會先從桃園愛買港點大師的環境開始介紹，然後分別介紹港點大師吃到飽的所有品項。

我自己很喜歡港式點心，好幾次飛到香港就是為了要吃蓮香樓、一點心、添好運，在台灣的港式飲茶也吃了好幾間，

這間港點大師在很多地方都有分店，但桃園愛買走的是吃到飽路線，這讓愛吃港點的我們覺得賺到了，每一種喜歡的餐點都可以吃一個，

就來跟大家分享我們這次在港點大師吃過的每一種不同小點吧!

港點大師就在停車場旁邊，非常好找。進門之後，可以看到櫃台前面有一整排等候座位，猜想平常用餐人數應該不少，

建議到場之前可以先打電話預約。

櫃檯旁邊有可口可樂等飲料，這些也都是自助式喝到飽。

一、桃園愛買港點大師餐廳環境

基本上是兩人桌和四人桌的組合，所以多少人來聚餐都只要拼桌就好，店內有鋪木地板，

配上桌面色調很典雅，用餐基本上能感覺到嶄新、大氣、乾淨簡潔。

椅子都有舒服的靠背，還有一排沙發座位，不過不知為什麼顧客都習慣面向百匯區，明明背面就是門口景觀…（阿飛也是這樣坐）

座位基本上擺的很舒絡，挑高四米左右，所以客滿也不會有擁擠感。

這樣的椅背真的可以吃飽「撐著」。

另外還有兒童餐具，很貼心，還有食物剪刀，第一次看到有附食物剪的店家。

先帶大家環顧一下，百匯區大概可以分成幾個區域。

首先是大廳正面這裡，上面有保溫燈照著的，拍照當下推出的是乾蝦子蘿蔔糕、鹹水餃、芝麻球、避風堂香酥燒賣。

前面還會隨時推出剛出籠的食材，現在正上桌的是香噴噴的奶黃流沙包，幾乎要丟掉相機去拿了。

流沙包、腐皮捲或鮮蝦腸粉，都是熱騰騰的最好吃，雖是無限供應，但因為手工現炸現蒸，

所以一炸出來就上桌，所以出爐前店員都會敲鑼通知，要出爐的時候，你也會聽到櫃檯的廚師和服務人員一起大聲吆喝，

「腐皮捲要出爐囉，想吃的朋友趕快來拿!」

3

右手邊是蒸籠區，前方有藍色牌子，不過一個一個打開來看看有什麼美味比較好玩。

超好吃麻辣鳳爪和鼓汁排骨都是放在這一區，另外也有各種燒賣，大籠小籠很熱鬧。

蒸籠這一區不會更新，不過也不會被搶完，吃完隨時會補。

接著第二區是大廳左方這一排，是冷食與熱炒區，有沙拉吧，也有高麗菜、廣式炒飯、蟹黃豆腐、油雞和一些小菜

阿飛眼睛超尖，專吃這盤小小龍蝦粉絲煲。

來個小小龍蝦的特寫，可以看到其實大小跟等等要介紹的麻辣小龍蝦其實沒有差太多，

應該是不完整或這賣相差就到這一盤裡，所以吃這盤超賺得。

這一盤是蟹黃豆腐煲，即使上桌很久了還能聞到香氣四溢。

這一區也有湯品、飲料，這一鍋是酸白菜鴨骨湯，湯已經熬成不透明的乳白色，香港煲湯的技術還是令人尊敬的。

說是鴨骨其實應該是不能片上桌的都下去熬湯了。

這一盤是港式炒飯，看到金黃又粒粒清楚、臘腸跟蛋與蔥花完美的結合，就讓人食指大動。

  

而且油亮油亮，非常順滑爽口，只是吃到飽來吃這個很快就熄燈了…

 

清炒時蔬今天推出的是清炒高麗菜，菜甜油香，在吃完很多肉之後非常解膩。

因為拿了非常多的鹽焗雞（就是醉雞但是不醉…），雞肉超香嫩軟甜，一吃就攔不住。

二、桃園愛買港點大師餐點介紹                         

走了一圈，手上的盤子滿滿的。

每一樣餐點看起來都很誘人，最喜歡港點大師吃到飽原因就是每一種你都可以品嚐一口，

然後吃到自己喜歡的可以再多拿幾個。而且都非常新鮮，賣相很好。

最後在大廳正面最左邊是熱粥品區，還有芝麻糊、杏仁茶。

 

今天是生滾滑雞粥，港式粥品是燉到米都不米了那種，旁邊有很多東西可以加，

像是油條、芹菜、或者去熱炒區加點料。

師傅正在幫我們煎腸粉，可以看到工作區域非常潔淨，每個人都帶著手套。

吃一圈後來介紹我最愛吃的幾種，首先是大匣蟹蟹黃燒賣，這個口味一般吃不到。

這也是港點大師特別推薦的大閘蟹料理：蟹皇燒賣

這次沒有吃到蟹黃糯米雞－但蟹黃燒賣已經讓我覺得很讚阿！
 

 

燒賣飽滿紮實，Q彈度幾乎可以丟到桌上打球了。鮮香的蟹黃味混在鹹香的肉汁裡，非常甘口好吃。

再來是這個令人又愛又恨的蜜汁叉燒酥。愛是吃遍大江南北這家最好吃，恨是吃進去一個就是長幾斤的肉阿…

而且港點大師的叉燒酥超級巨大，比一般叉燒酥大50%，吃一個一定不滿意，所以是一個接一個。

看這千層美麗的綻放，每一層都酥脆紮實，咬開後有竄口的白芝麻香，和無敵甘甜的蜂蜜滋味，裡面是軟滑的叉燒內餡，

慢慢從咀嚼中得到叉燒的爐火滋味，真心覺得拿這個推出去外賣就大錢了。

  

再來看飛魚卵燒賣，這也是不常見的口味，魚卵打進鮮美的魚漿裡，

隱約還能吃到咬破小小魚蛋的口感。

還有不到港點店吃不到的鹹水餃，外皮炸的酥黃，在酥香下是有點Q黏的內層，

感覺有麻薯或年糕之類的香氣，內餡湯汁飽滿風味絕佳，能錦上添花。

而且雖然是炸的但並不油膩，廚師的手藝非常好。

 

 再來是超大力推薦的流沙奶黃包，不吃包子的阿飛竟然啃了兩個。

首先當然要看爆漿黃金般的流沙，只要咬破內餡馬上就是霸氣的鹹蛋香氣流入口中，和酥口甜美的奶油香味，

配上甜甜包子餅皮，想起來就醉了。

港點大師推薦必吃的除了等等要介紹的小龍蝦之外，我個人最愛的就是流沙奶黃包阿！

下面列出多位美食專家豎起大拇指的大力推薦文： 
連愛卿：餡香流沙香佳，皮香Q又細！
陶禮君：奶黃餡香有味，甜而不膩！
黃景龍：奶黃餡香，麵皮口感佳！  

 

港點大師的流沙包推薦大家來了一定要吃看看，這也是蘋果日報年菜點心評比冠軍流沙奶皇包！

然後是一定要吃的現煎鮮蝦腸粉，師傅們從開店一直到休息，煎多少都會被吃掉…

沒吃過一次千萬別說吃過好吃的鮮蝦腸粉。腸粉外皮滑到幾乎不用吞就會溜進肚子裡，蝦仁新鮮又脆，搭配淡淡的醬汁，

說有多好吃就有多好吃。說好不吃了又跑去拿兩盤回來…

再來介紹特色的咖哩魚蛋，在濃郁的咖哩醬裡熬煮的魚丸，咬開後能吃到咖哩的香和魚漿的鮮

 

然後是魚卵彈跳的口感，難怪香港街上人手一串。

 

再來也是大推的現炸腐皮捲，超好吃的阿！從沒想過腐皮捲能炸成這種口感，

真心打趴同業店家。表皮炸到酥脆卻一點點油味都沒有殘留，在爽脆的外皮底是軟嫩的豆皮，

和鮮蝦漿的內餡。

 

內餡也是清爽無倫，應該是蝦漿裡青菜的作用，口感非常淡雅，沾一點點芥末醬或者腸粉的淡醬油都提味很多。

沒吃過這麼好吃清爽的腐皮捲，吃再多都不覺得膩，我跟阿飛一個人都吃六七個（師傅辛苦了…）。

 寫的同時想想，會不會是用烤的呢…怎麼能炸的這麼香卻完全不油膩呢。

 這盤是阿飛暴風吸食的鹽焗雞，雞皮彈牙軟嫩又滑溜，感覺可以直接吞不用咬。雞肉嫩中帶著淡淡的鹹味，肥瘦適中好吃不塞牙縫。

拿來配炒飯、粥也都非常適合。

 

再來看看港點大師最有名的小龍蝦，用美國小龍蝦，搭配豐富佐料享用，鹹、香、辣多層次的口感交錯，

一個人可以拿五隻，所以像我們兩個人用餐就可以拿十隻小龍蝦。

港點大師嚴選的小龍蝦料理，除了有小龍蝦之外，

還有小龍蝦粉絲煲、麻辣蝦球，這次沒吃到小龍蝦廣炒麵～只能下次再訪！
 

 

阿飛去杭州最愛吃的就是小龍蝦，愛吃到每晚都叫外賣送到飯店，但台灣都沒有得吃。

這次在港點大師看到眼睛都亮了起來。

小龍蝦肉質非常軟嫩，鮮甜的不管用什麼方法料理都好吃，店家有提供手套，基本上蝦頭掰開把肉抽出來就可以吃。

但阿飛會吃的非常乾淨，連蝦螯裡面一點點的肉也會弄出來吃掉，蝦膏也吃掉。蝦膏吃起來比其他種類甘蜜，腥味

也比較淡，經過熬煮會變成固態，口感有點像蝦卵。總之非常好吃，吃不夠的還有小小龍蝦粉絲，裡面的小小龍蝦

基本上味道一樣，只是小了一點點。

杏仁茶濃郁的喝一口就想瞇起眼睛，醇厚美滿，喝著有品嚐人生的感覺，

跟芝麻糊一起拿回來變成黑白對比．．．

生磨芝麻糊也是不惜重本的濃郁，感覺就是芝麻磨碎了加水上桌。芝麻碾碎的香氣在齒頰間盪開，

糊漿的微甜配上芝麻的微苦，成為迷人的滋味。

 

我很喜歡他們家的古法杏仁茶，

杏仁茶帶著獨特的香氣，不會太甜，而且那恰到好處的濃稠口感，

每一口都很溫潤，很適合現在的季節享用。

杏仁有獨特的氣味，這濃厚的香氣，喜歡杏仁的朋友千萬別錯過。

吃飽有冰淇淋當作甜點，是明治冰淇淋，口味都非常獨特，可惜戰力有限，無法全部品嚐介紹。

 

在大廳左手邊那一區，最末端有咖啡機、茶包，還有香港知名的凍檸茶。

港點大師的凍檸茶一定要介紹一下，在濃厚的茶韻底突然竄起香氣無敵的檸檬，而且一喝就知道是現榨檸檬的滋味，

溶在微甜極甘的茶香中，再加上那一抹冰涼的口感，難怪紅到大江南北，很多茶水攤都以這個當主打。

個人心得：

在桃園愛買的港點大師，滿足了我對港點的期待阿！

我自己很喜歡港式點心這種，之前去香港的時候，也會特別去蓮香樓吃港點，

以港點大師吃到飽的品項來看，我覺得非常豐富，至少各種想像的到的港點這裡幾乎都有了，

口味道地、價格平實，而且才新開幕，更推薦大家趕快來嘗鮮。

還有更多優惠活動，趕快加入line@，網址:https://line.me/R/ti/p/%40dsm9427

再歸納整理一下推薦理由

a.港點大師嚴選 小龍蝦。大閘蟹第一品牌
b.小龍蝦料理：小龍蝦粉絲煲、麻辣蝦球、小龍蝦廣炒麵
c.大閘蟹料理：蟹皇燒賣、蟹黃糯米雞
c.蘋果日報年菜主食評比冠軍 蝦乾蘿蔔糕
d.蘋果日報年菜點心評比冠軍 流沙奶皇包
e.蘋果日報年菜主食評比亞軍 野米珍珠雞

以上分享，謝謝大家。

 

【港點大師 分店資訊】
台北三創店
＊電話：02-23411108
＊地址：台北市中正區市民大道三段2號9樓（三創生活園區）
桃園廣豐店
＊電話：03-3631759
＊地址：桃園市八德區介壽路一段728號1樓（廣豐新天地）
桃園愛買店
＊電話：03-369-6636
＊地址：桃園市桃園區中山路939號1樓

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