在尋找除夕圍爐年菜、尾牙春酒的餐廳嗎?今天要跟大家分享的是位於新店的「宸軒園」,巷子裡的美食、在地人排隊名店,網路超夯主打港式料理,每到節日都爆滿,平日免服務費也太澎湃,龍蝦、石斑、脆皮雞、豬肋排各種大菜,重點是還有包廂、KTV讓聚餐更歡樂!超高cp值一整桌8800~10800。
宸軒園年菜尾牙除夕-包廂可唱KTV 可包場
這是今年宸軒園粵菜海鮮餐廳新推出的尾牙盛宴,有分成$8800跟$10800一桌的,每桌都需要收取10%的服務費,但如果在11/15-12/15中間預定即可享早鳥優惠免收10%,今天跟大家分享的是$10800的菜色,總共有11道菜色。
地下室總共六桌,包場、唱歌、公司尾牙聚餐或是除夕大家庭聚餐最適合!
宸軒園 粵菜 海鮮 (中興店)尾牙食記
首先上桌的是超氣派的涼菜,一上桌就讓大家驚呼~哇!
★煙燻鮭魚四拼
開胃菜主要是由四道涼拌小菜組成,分別是煙燻鮭魚、沙拉蟹味棒、櫻桃鴨卷以及涼拌海蜇皮。
這個造型一上來就震驚到我們,不僅外觀亮麗,就連拼盤裡的菜色都很棒,除了四拼外,還有黑豆、蔬菜、水果一起擺盤,涼拌海蜇皮很清脆爽口,搭配櫻桃鴨真的很搭,鴨肉處理得很好,粉紅軟嫩超級甜美。
如果說前面兩道是因人而異,那蟹味棒肯定是人人都愛,再配上美乃滋,簡直在嘴裡活過來了。
再來是煙燻鮭魚,玫瑰花的造型簡直俘虜人心,鮭魚很有煙燻味,淋上醬油以及柴魚,一入口滿滿的鮮味就像來到海邊,而且給的量蠻多的也太超值。
★金蒜軟殼蟹糯米飯
軟殼蟹是先裹粉炸過,之後加入蒜頭、辣椒爆香,最後撒上椒鹽大火快炒,就好像在吃高級版食材的鹹酥雞。
油飯則是中規中矩,吃起來不會太乾,超級入味Q彈,糯米的香氣咀嚼之後在嘴裡散開,恰到好處溼潤的口感,真的是讓人吃飽飽!
★黑椒豬肋排雙拼
豬肋排應該是有事先用香料醃過,之後半煎炸的方式讓豬肋排焦香酥脆,再配上黑胡椒醬汁、洋蔥拌炒,超級下飯的,配上洋蔥、菇類、汆燙的玉米筍可以解膩,
這豬肋排真的是瞬間被秒殺,宸軒園粵菜海鮮是老字號餐廳,每一種菜色都是師傅獨家研發,逢年過節家人聚餐都會立刻想到他們家。
★脆皮海鮮卷
脆皮海鮮卷剛好是一人一個,雖然小小一條,但是吃起來卻有大大的滿足感,金黃的外皮下包著的是由豬絞肉、蝦仁、蒜頭組成的小分隊,再加入魔法調味料。
人人都愛的脆皮海鮮卷你看看裡面的蝦有多飽滿,我個人超愛他們家的春捲,邊吃邊忍不住一直大力推薦!
★魚翅佛跳牆
佛跳牆絕對是每個餐廳裡不可或缺的年菜料理,寓意滿滿,除夕、尾牙更是桌上必備大菜!
不要小看這一盅份量,食材多到都快滿出來,裡面有雞肉、排骨、海參、栗子、鵪鶉蛋、干貝、花膠、魚翅、白菜、芋頭等食材,讓人喝了元氣大增。
湯頭也熬煮得好,濃郁的高湯下是各種食材帶來的原始味道,因為有用香菇增香,所以喝起來既鮮美又香甜。
★甘露海石斑
清蒸的料理方式絕對是對石斑魚最大的尊敬方式,因為新鮮的魚反而用更簡單的烹飪手法才能顯示出它的珍貴之處,這條石斑正反兩面都有很多肉,吃得超過癮。
石斑的肉質很嫩,一入口都快要化掉了,再加上醬油跟用熱油澆熱的蔥絲,最後淋在魚肉上超級增添味道。
★金蒜波斯頓龍蝦
來了來了,龍蝦老大出場了,份量很大方,每塊龍蝦上都鋪滿了蒜泥,吃起來很香,用筷子一撥肉就下來了。
跟龍蝦最相配的肯定是粄條,吸滿湯汁的粄條讓人欲罷不能,每一根都很Q彈。
★金牌脆皮雞
金牌脆皮雞是宸軒園推薦榜上有名必吃必點的招牌菜色,很少人可以把雞肉用的這麼好吃,旁邊還特地附上白蘿蔔解膩。
酥脆的外皮真的很加分,但是裡面的雞肉部分沒有因為油炸的方式而變得很柴,反而還有鎖住肉汁,搭配上獨特的蒜酥真的很夠味。
尤其在沾上一點旁邊的椒鹽提味,真的是讓人一口接著一口停不下來啊!
★陶盤海味九孔鮑
陶盤海味九孔鮑其實就是由九孔鮑跟絲瓜組成,看這鋪滿整鍋的絲瓜,只能說感動得要哭了,味美鮮甜,除了本身的味道外還增添海鮮的鮮味。
九孔鮑處理得夠好才敢用清蒸的料理方式,肥美的九孔鮑搭配上絲瓜的清爽,在滿桌子大菜當中有種小清新的解膩感,味道大大的取勝。
★藥膳羊肉爐
再來是大家都愛的羊肉爐,裡面食材超級多,豆腐、蔬菜、木耳、羊肉、芋頭等,滿滿一鍋吃得超級飽。
湯底是藥膳的口味,很好的把羊肉的味道壓下去,溫潤羊肉的朋友推薦大家都可以嘗試吃看看。
宸軒園的羊肉爐是比較清爽路線,料給得超多,搭配上溫潤滋補的藥膳湯頭和羊肉。
若是藥膳的湯加完還可以跟服務人員講,他們會再補上新的一壺,藥膳的味道太好了,冬天就很適合這麼補身體。
★精緻甜點
吃了這麼多菜終於到甜點環節啦,今天的甜點是冰淇淋泡芙,剛好一人一顆,大家都很愛吃,裡面的冰淇淋處於有點凍但咬下去很順滑的口感,退冰的剛剛好。
吃完整桌大菜,再來個甜點真的太滿足。
泡芙的外皮沒有因為退冰而軟掉,光是這一點就大大加分!
★寶島鮮果皿
最後用新鮮水果盤收尾,份量看起來是比較精緻,前面大家都吃得很飽,搭配上三種水果所以這份量其實很剛好,青提葡萄、火龍果和當季橘子都很美味。
菲菲媽咪心得:
逢年過節和家人好友聚餐,大家可以一起吃桌菜、不管是除夕圍爐、尾牙春酒,大家團團圓圓聚在一起都是人生的好福氣。在台北新北有很多餐廳,如果你想找高cp值,菜色經典美味,而且份量夠多價錢又親切平實,真的超級推薦大家來到宸軒園用餐,尤其是在尾牙、除夕圍爐等這麼值得慶祝的節日裡,記得提早預約享有早鳥優惠喔!
宸軒園 粵菜 海鮮 (中興店)交通資訊:
- 捷運:從捷運新店區公所站1號或2號出口步行約10分鐘即可抵達。
- 公車:搭乘公車至新店裕隆城,約5分鐘車程即可抵達。
- 開車:除了可利用路邊的收費停車位,還可以將車停在新店北新路的停車場,非常方便。
- 特別提示:宸軒園安民店也提供外帶年菜服務,是節慶美食的絕佳選擇!
宸軒園 粵菜 海鮮 (中興店)尾牙價格菜色
尾牙盛宴
- NT$ 8800 + 10%
- NT$ 10800 + 10%
菜色包括:煙燻鮭魚拼盤、蒸海石斑、金牌脆皮雞、鮮蝦炒米粉羹等。
宸軒園 粵菜 海鮮 (中興店)年菜外帶價格
2025年外帶年菜
- 平鳥優惠:NT$ 6800(12/31前預定付清)
- 原價:NT$ 7200(1/1恢復原價)
無故取消訂席者,訂金不予退還,已全額付清者可依比例轉換為餐廳儲值金:
- 用餐前90天:70%
- 前60天:65%
- 前30天:50%
外帶四點
- 極品佛跳牆
- 清燉海石斑
- 小龍迎四喜
- 瑤柱米粉羹
其他菜色詳細價格分別是NT$ 1080、NT$ 1200等。
外帶年菜真的很方便!媽媽也可以省下很多時間,宸軒園料好實在超澎湃,一年一次的家庭重要聚會,也讓媽媽可以輕鬆一點。
由 @elsashang 發佈在 Threads 查看
2025年內用年菜
- 小組:NT$ 9800 + 10%
- 大組:NT$ 15000 + 10%
包括菜色如:小棠菜拼盤、蒸魚、炒時蔬、燉湯、甜品等。
用餐時間:
- 初一、初二
- 11:00-12:30、13:00-14:30、17:30-19:00、19:30-21:00
宸軒園店家資訊
「宸軒園」目前在新店有兩家分店,「中興店」主打粵菜海鮮,並搭配多樣港式點心;「安民店」則專精於港式粉、飯、麵的料理。
辰軒園-粵菜海鮮(中興店)
- 營業時間:11:00–14:30、17:00–21:00
- 營業電話:02-29156006
- 營業地址:新北市新店區中興路一段141號
- 交通方式:搭捷運新店區公所站步行約8-10分鐘可到
- 公車:8、647、綠3可坐到公站中興路一段
- 開車:路邊有收費停車格,附近有Times北新路停車場
辰軒園-港式粉、飯、麵(安民店)
- 營業時間:11:00–14:30、17:00–21:00
- 營業電話:02-86660286
- 營業地址:新北市新店區安民街86號
店家/景點資訊
- 店家名稱:宸軒園 粵菜 海鮮 (中興店)
- 所在地址:231臺灣新北市新店區中興路一段141號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話:02-29156006
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
餐廳營業時間為每日11:00-14:00及17:00-21:00