介紹了這麼多篇長灘島的美食,今天來點不一樣的,這次長灘島之旅我們住的是「henann park 」,不僅飯店是五星級,就連飯店的早餐也是五星好評!就讓我們一起看下去吧。
「henann park 」是位於菲律賓長灘島的一家五星級度假酒店,早餐時段度假村還提供豐盛的自助餐,不論是喜歡品嚐當地美食還是享受國際佳餚這裡都有。
★沙拉區
每間自助早餐一定不可以少的就是超級健康的沙拉區,這裡的種類很多,光是蔬菜跟醬料就讓人眼花撩亂。
除了一些很常見的沙拉好夥伴外,還多了許多平常比較少看到的食材,像是彩椒、橄欖等,前面還擺放一整排沙拉醬,什麼口味都有。
沙拉區旁邊還有一些醃漬物可以加進去,像是青木瓜、醃漬西瓜、蘿蔔等漬物,非常的有異國風情。
★當日現作的新鮮麵包
這一區提供了非常多麵包種類,光是這裡就有八種麵包款式,全部都是當天師傅們自己製作自己烤的,品質絕對是一極棒。
甜的、鹹的麵包都有,常見的可頌、奶油小餐包、果醬夾心麵包也都有,真的滿足了各種不同的麵包胃。
裡面最特別的應該是這一款鹹麵包,裡面的內餡吃起來很像番茄醬披薩的味道,上面再加上一些美乃滋,算是比較特殊的麵包。
★自製果醬和抹醬區
這一區跟剛剛介紹的當天現烤麵包不一樣,這裡主要是吐司為主,再加上許多不同口味的果醬,旁邊也有麵包機可以加熱。
★火腿區
在吐司旁邊的這一區是火腿區,提供的火腿不多,只有兩款,分別是雞肉火腿跟一般最常見的火腿拼盤。
還有一小碟一小碟的奶油,配上火腿一起吃最好,也可以夾在吐司裡面。
還有火腿的好夥伴起司拼盤,雖然快被拿光了,但是其實有很多種起司,旁邊還放上一些堅果跟果乾。
★熱食麵包
再來是熱騰騰的麵包類,早上來一口熱的麵包吃起來就很舒服,這裡提供了很多款式,像是鬆餅、煎餅跟吐司條等。
煎餅有兩種口味,一個是原味的,另一個很特別,是奇異果煎餅,吃起來酸甜又鹹鹹,超級推薦的。
鬆餅也是兩個口味,一個是原味,另一個是巧克力的,口感非常酥脆,沒有因為二次加熱就變比較軟。
★亞洲麵食區
若說到飯店自助早餐一定會想到現煮麵條區吧,就連在長灘島的飯店一樣也有,畢竟早上來一碗暖胃的麵食真的很幸福。
先來說麵好了,麵有我們最常吃到的油麵,還有米線這兩種可以選,但是大多數人都喜歡選擇更有口感跟咬勁的油麵。
先拿起一個碗,選擇好麵之後就夾上自己想要加入的配料,大概有七種,蔬菜和魚、蝦也都有,夾好後就可以給主廚幫忙煮了。
因為食材大部分都是提前川燙好的,所以下湯裡後很快就撈起來了,完全不會等太久。
★蛋料理區
這裡有提供許多蛋料理,像是水煮蛋、歐姆蛋、炒蛋、荷包蛋,有想要的熟度都可以跟主廚提出來,他們就會馬上現做。
★熟食區
最後來到大家最喜歡的熟食區,這裡提供了各種不同的異國美食,像是這道超級酥脆但又有點麻辣的炸雞超好吃。
鹹牛肉餅也是必吃的一道,很有長灘島當地的口味,再加上旁邊的醬汁很夠味,搭配的很好。
主食類其實不只照片上這些,因為飯店自助餐提供太多種類了,所以大概拍了一點,主食除了白飯,還有通心粉、馬鈴薯泥、炒飯等。
想當然也少不了熱炒時蔬啦,這一道是炒四季豆,可能是因為醬汁太下飯了,所以剩不了多少,但是飯店的服務人員補餐很快,馬上就有新的一輪了。
最後是炒香菇,跟四季豆一樣都很搶手,因為調製的醬料真的太下飯了,每個人都盛一大勺走。
★甜點區
甜點區有提供蠻多的,除了蛋糕外,也有照片上的果凍,吃起來就很像仙草凍的味道,旁邊也有冰鮮奶可以加。
★食物戰利品
就像剛剛說的,因為自助餐範圍實在是太大了,所以就大概拍了一點照片,但其實有很多還沒有拍到,就用食物戰利品來介紹吧。
像是剛剛沒有拍到的燻腸類,雖然很普通,但是跟蛋加在一起就很美味,就好像平常我們吃的早午餐拼盤一樣。
這是亞洲麵食區煮的那一碗麵,它的湯頭不是透明清淡的那種,是帶有醬油的鹹味,吃進去真的很暖胃。
剛剛的熱麵包區有一個吐司條,吃起來很像香蒜麵包,烤的麵包外皮也很酥脆,推薦推薦~
以上就是「henann park 」自助早餐的開箱介紹啦,總體來說,飯店跟餐廳都很不錯,對的起這五星級別,若是之後到長灘島旅遊的話,很推薦大家住這間飯店喔~
Henann Park Resort
地點:Station 2, Main Road, 2號站, 長灘島, 菲律賓, 5608
店家/景點資訊
- 店家名稱:Henann Park Resort, Boracay
- 所在地址:菲律賓Station 2 Main Road, Boracay Island, Malay, 5608 Aklan,
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★★