標籤: 烘培

  這一篇，應該是精簡版的介紹Dacquoise蛋糕， 因為自己笨手笨腳的第一次接觸法式甜點就嘗試了這達克瓦茲， 這裡把食材跟步驟做個紀錄，但中間的餡料，在本篇就不另外介紹了。 有興趣者，可見此篇：英式蛋奶醬食譜  [食…