東區美食很多,今天要來分享的是這間gattino。有早午餐、義大利麵;異國料理、下午茶甜點在這裡通通都有,
原來老闆之前在日本東京工作多年,特別把道地的和風洋食帶回台灣,也因為老闆本身廚藝經驗豐富,在這裡你可以吃到各式跨國特色料理,
特別推薦日本漢堡肉套餐,另外可可麵也是店內很具有特色的招牌,就趕快來看看吧!
Gattino地點在停車場出口最近的巷子,是開車坐車都方便的地點。店門面非常寬闊,還營造了小庭院,有世外桃源的幽靜感。
店東與大廚都非常愛貓,所以裝潢裝飾都找的到貓萌點,我們家小妞一看到桌上的小賊貓臉上笑容瞬間化開了。一直到用餐前都緊緊的抱著貓貓。
看看,就是這麼萌這麼萌,每個客人進門臉上都會先堆滿笑容。
在燈光柔美氣氛佳的薰陶之下,我家奈奈也自然而然的夢幻起來。
門口有印製精美含圖片介紹且價格標示清楚的菜單,店家對自己的料理非常有自信,絕不單純以裝潢氛圍取勝。
店內裝潢色調鮮明活潑,桌椅造型多樣富線條感,吊燈、掛畫、擺件都看得出用心。
桌椅位子寬敞又舒服,長沙發有靠枕,歡迎客人久坐度過悠閒時光。
在東區寸土寸金的地段經營這樣大的場合真的不容易,除了勇氣運氣外更需要實力。
從店家吧台器具的專業、服務人員的素養都可以看出店家的用心與嚴謹。
選一個角落都可以來張網紅照。
連洗手間的牆面也有各種貓咪驚喜。
隨意拍都很有畫面感,有可以浪漫的角落,也有卡通版的構圖。
還有小妞愛不釋手的貓玩偶。
雙菲用貓貓玩伴家家酒半小時以上。
這貓咪鳥籠真的太討喜,看幾遍都不會膩。
像這樣的畫面怎麼能不莞爾一笑。
大小貓一起入鏡。
第一次看到店家用油瓶當裝飾,饒富風味的營造。
店家事飄洋過海學成料理技術回國的,首先自慢的料理就是這一道玉子燒。請看官不要聯想到壽司的玉子燒去…
因為這是一道能震撼你視覺嗅覺與味覺的日本漢堡料理。
先介紹這道料理的主角半熟蛋、翼阪牛漢堡肉與培根,完美的重疊隱藏,讓視覺上感覺到一股朝氣,而且不知為什麼我覺的這樣的蛋特別逗趣
(難道是因為會聯想到蛋黃哥)。
漢堡底下淋滿照燒醬與店家特製醬汁,從沒想過蛋與照燒醬的結合能成為這樣絕世的美味,既嫩又鮮的蛋香在微甜微鹹的照燒醬裡融化口中的味蕾,
這樣的美味真的會突然想配一口飯。
超完美的半熟玉子,讓蛋黃流淌在醬汁裡沾牛肉吃更是美滋滋的,讓牛肉口感增加了香甜與滑嫩。
沒吃過Gattino的漢堡肉以前千萬不要對漢堡肉下定義,當你咬開漢堡肉,滿滿的肉汁滑進嘴裡,
軟嫩的口感加上濃郁的肉香隨著咀嚼散開之後,你就會把漢堡肉的地位提高到牛排的等級了,真的好吃得不得了,
配照燒醬更是鮮美,難怪日本人要搭配飯糰吃,因為真的非常好吃非常下飯。
玉子燒搭配三種主食,義大利麵、三角飯糰與薯條,非常特別,有日式、有義式、有美式,
原來老闆之前在東京餐廳待過很多年,在日本一般的漢堡排會搭配上義大利麵和三角飯糰兩種主食,
我自己很喜歡阿門家的義大利麵,吃起來帶著點茄汁的酸甜非常順口,搭配漢堡肉與培根儼然牛肉培根義大利麵,搭配薯條就是漢堡餐。
附餐有提供一小杯蔬果汁,裡面包括:綜合生菜、小番茄、奇異果、彩椒、地瓜、蘋果,非常清爽解膩。
西式的玉子燒盤子上有花椰菜,日式的飯糰上有生菜沙拉,膳食很均衡。
三角飯糰裡面有鮮嫩的水煮蛋,這倒是非常新奇的口感與滋味,沾醬吃或配漢堡吃都美到極點。
店家的三角飯糰每天會有不同的變化,有時候是搭配玉米或其他創意料理,點餐的時候可以在直接詢問服務人員。
小妞是一瞬間就把義大利麵全數消滅。吃完還有綜合果汁均衡一下。
這一道是蒜香墨魚義大利麵,蒜香清炒完全考驗功夫,沒入味就會非常難吃。Gattino的大廚功力深厚,收乾醬汁後讓每一根麵條都香氣十足。
墨魚新鮮Q彈,但在霸氣的蒜味香氣下變成配角。
愛吃麵條的小妞本來是怕蒜味的(會辣),但Gattino這裡的蒜香口味她們能接受,吃掉2/3盤以上,阿飛大概吃到一口。
接下來是Gattino店家特色:可可麵,將可可調入麵條中,一樣,絕對不要抱著成見,想著甜的東西怎麼配鹹的料理。來常常店家的波隆納肉醬可可麵。
可可加入麵條後色澤成了迷人的巧克力色,但完全不影響麵條的Q彈與麵的香氣,在淋上滿滿的波隆納肉醬後,可可的甘美會變成料理中的基底,
完全融入料理中,並不是記憶強烈與唯一的巧克力味道,而成為提味的甘甜。
店家上桌後再一層層的將起司磨成雪花,瞬間成為超浪漫的畫面,料理成為一種意境。
波隆納肉醬意外的非常合台式口味,這麼厚版的麵條也能滿足他的滋味,不會讓麵香一枝獨秀。
要說有什麼料理能讓人印象深刻,那就是可可麵了,想帶朋友開開眼界,那麼就要來嚐嚐Gattino的料理,可以成為一輩子的記憶。
這是什麼?好奇了吧要不是因為點了巧克力起士薯條,店家一開始拿這個過來,絕對猜不到是什麼要做什麼。
有看到黑白兩色巧克力嗎? 巧克力裡面還添加胡椒的辛香料,吃起來絕對顛覆你的味蕾。
這是準備磨在薯條上的巧克力起士,太有創意巧思,太特別了。
老闆在餐飲業的資歷很長,擅長各國創意料理,也曾經在日本東京的餐廳工作好幾年,
融合各國特色創造出自己獨特的一套創意菜色,難怪在GATTINO的菜單上會看到很多創意又美味的異國餐點。
雙妞既愛看又愛吃,一上桌就一人搶走半盤。
薯條飽滿實在,炸得極酥極嫩,表皮甚至脆到有餅乾感,加上討喜的巧克力香,簡直讓薯條上了好幾個檔次。
雙色巧克力吃起來帶著點獨特的香氣,
每個人都能得到的綜合果汁,新鮮又健康。
綜合果汁的內容每天也會依據當季的水果稍有變化,今天的綜合果汁是蘋果、奇異果、香蕉、葡萄、西洋梨和橘子。
店家小白板上面有今日例湯與現打果汁的元素。
吃飽就要讓另一個胃開機了,冬天就是要吃草莓的啦,看這草莓泡芙多麼誘人。
濃郁的奶油、新鮮的草莓,更厲害的是巧克力泡芙餅皮,不只可以融化草莓的微酸,還能讓泡芙滋味不單調。
不過份量超大,大概三個人來SHARE最剛好。再搭配一杯拉花的熱拿鐵,就是無限美好的甜點時光。
另外店家招牌的鮮奶吐司,有甜有鹹,每一種口味看起來都很有特色。
女孩兒喜歡酸酸甜甜滋味的話,我還滿推薦這款莓果吐司
以草莓、水果搭配上自己熬煮的果醬為主角,剛放上桌立刻讓雙胞胎多多奈奈發出[哇]的讚嘆聲!
來一張特寫吧,你看到法是吐司堆疊的跟樓梯一樣,
不適只有表層看到的草莓和奇異果,在每一層吐司中間也都是滿滿的新鮮草莓切片阿!
草莓、奇異果、蘋果和橘瓣是自然水果的酸,
在搭配上由店家熬煮的果醬,酸甜綜合在嘴裡成為剛剛好的甜蜜,
鮮奶吐司軟綿的口感,清新自然的莓果好滋味,
撒上糖粉就像現在聖誕季節依樣,繽紛又美味阿!
個人用餐心得:
Gattino的交通方便,搭捷運的話靠近國父紀念館站,附近也有地下停車場,不管開車或搭車都很方便。
用餐環境寬敞舒適,Gattino有超大的投影布幕,不管是要開會或是辦活動感覺也很適合。
餐點種類多樣,12月還會推出亞洲料理的新菜單,讓人又忍不住想預約下次再去試看看,
可可麵獨特的口感和味道,讓人印象深刻,但我最推薦的還是他們家的漢堡排,真的是超級好吃阿,
把日本漢堡排的特色發揮的淋漓盡致,不用去日本也能吃到道地的漢堡排套餐阿!大推必吃~
這邊雖然不是親子餐廳,但是深得雙胞胎多多奈奈的喜歡,可愛的小貓咪抱枕、整間店到處都可以看到貓咪元素,
這讓我們一家愛貓的完全沒有抵抗力! 以上分享,謝謝大家。
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