現在各式各樣的乾拌麵、泡麵,琳瑯滿目的選擇讓人眼花撩亂。今天要跟大家推薦的是健康又美味的 菓馥日曬三色乾拌麵!純天然的菠菜、紅麴、薑黃三色乾拌麵,每一條麵都可感受到暖暖陽光的味道,原料簡單精粹,口感Q彈勁爽,安心健康的好滋味。
✅不含防腐劑
✅不含人工色素
✅不含化學香料
✅不含味精
✅373項農藥零檢出
✅重金屬零檢出
✅黃麴、赭麴毒素零檢出
✅素食(含紅蔥、辣椒)可用
又到了泡麵重度使用者阿飛時間,這幾年真的是麵條大翻身的好時代,從奇蹟異業合作的阿舍乾面開始,接著是一連串
明星代言或開發的乾麵,掀起了人人吃麵條的風潮。今天要介紹的,是在這股浪潮之中異軍突起的菓馥日曬三色乾拌麵。
首先看到這款紅麴口味的乾麵,華麗的顏色是食材紅麴本身的,並非為了嘩眾取寵而使用色素。
這帶著健康鮮綠色的是菠菜口味乾麵,這樣的構思真的很棒,將食材的精華調配到麵條中,不愛吃菠菜不要緊,只要愛吃麵條就夠。
第三款是鵝黃色的薑黃麵條,嚴重過敏的我被許多人推薦多吃薑黃很有助益,但薑黃嗆鼻的味道使人無法喜歡…
趕快來把麵條料理一下。首先,泡麵最被人詬病的有幾點:最嚴重的是防腐劑問題,所以整天被嚷嚷著吃泡麵會變木乃伊,
那麼趕快改吃菓馥日曬三色乾拌麵,完全不添加防腐劑,靠的是陽光與大地的力量,第一個問題OK。
第二是麵條油炸的問題,菓馥的麵條就跟麵攤飯店使用的一樣,還更加天然健康,可以說不該將菓馥的產品當作「泡麵」,應該當作麵條。
第三是色素、添加劑、化學調料等等的問題,菓馥也一併排除了,想在家吃「泡麵」又不會有吃泡麵的負擔,就快點入手菓馥的日曬三色乾拌麵。
產品除了麵條之外還有一包調料。
我個人喜歡麵條跟水一起煮,菓馥日曬三色麵由於是天然日曬麵,加上用料非常紮實,所以麵條很飽滿,從冷水煮開
到上桌需要三到五分鐘。
麵條煮到兩邊透明即可,看看這寬度,快要媲美刀削面的程度,麵條揉成現在流行的寬捲麵,讓Q度與口感都提升。
水煮滾後有微微的的薑黃香氣散發開來,令人十分期待。
麵條份量不少,當正餐都沒問題的程度。先吃一口沒有加調料的麵條,口感極佳,可以說是泡麵中的頂級,
應該說這是泡麵追不到的天花板,麵條本身的Q度到了手工麵的程度,入口彈牙有咬勁,嚼開還有麵香,
雖然有薑黃但非常完美的融合在麵條中,完全不覺得有違和趕。
麵條煮好後有幾個選擇,像我喜歡喝湯,可以加進牛肉湯中,變成牛肉湯拉麵。其次是我家家傳的醬油蒜頭乾拌麵,
將蒜頭切細(五顆左右)、淋幾滴油(麻油亦可)、兩湯匙的醬油,將麵條拌開就可以吃了。
或者使用菓馥嚴選的調味包,採用的是麻辣醬,辣度中等,香氣很足,一份麵條拌開剛剛好。
輕鬆的完成一碗家常乾拌面,醬料味道非常霸氣,辣中有香,香中有麻,不會死鹹而是醬香,
份量剛好的油量讓麵條吃起來非常滑順爽口。
調味包的部分可以依各人喜好斟酌份量。紅麴麵條吃起來多一點甜度,但非常細微,
而且潛意識會聯想酒釀的香味。
本來是負擔百倍的吃泡麵時間,現在變成非常健康的用餐,還能吃到平常根本不會去攝取的紅麴、薑黃、菠菜這些營養食材。
而且麵條真的非常好吃,
像這樣的乾拌麵,在家裡連孩子肚子餓的時候也可以煮給他們吃。
兼具健康和美味,讓大人小孩都很喜歡。
也因為方便好保存,幾乎是我們家現在必備的 菓馥日曬三色乾拌麵
不管當成正餐或是消夜,只要簡單煮過再搭配上特製的醬料,就可以輕鬆上桌了。
以上分享,謝謝大家。
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