對我來講,每天泡上一杯熱茶就是最完美的抒壓。
或者晚餐後的去油解膩,不管是辦公室下午茶來塊蛋糕搭配一杯熱茶
總覺得茶包就是隨身必備,就連出外旅行也都習慣帶幾包茶包!
在公公婆婆家更是每餐飯後大家都會為在一起泡茶喝茶聊天,
今天要來跟大家分享推薦的是來自台灣的金品茗茶。
這三種不同的茶包分別是:
貴妃紅の烏龍茶、高山金の烏龍茶、直火黑の烏龍茶。
就讓我先從外包裝逐一跟大家分享介紹吧~
先來看第一款: 紅黑金原葉三角立體茶包系列
茶品名稱 : 貴妃紅の烏龍茶
成分 : 茶葉
規格 : 精緻紙盒 + 真空拉鏈袋
重量 : 3.5公克±2% X 10包
尺寸 : 10.8cm X 4.5cm X 18.1cm
包裝盒的測邊拍一張:
像這樣的茶包可以泡熱茶,也可以來個冷泡茶。
拉鍊帶真空、sgs逐批檢驗合格還有使用日本耐高溫的紗網袋,
還沒拆開盒子就已經讓我很心動啦!
中英文詳細的包裝說明,
也很適合送禮呢!很多外國朋友來到台灣除了道地小吃之外,
也會希望帶一點伴手禮回國,像台灣的茶包也一直是外國朋友很喜歡的小禮物!
另外第二款:高山金の烏龍茶
系列名稱 : 紅黑金原葉三角立體茶包系列
規格 : 精緻紙盒 + 真空拉鏈袋
重量 : 4公克±2% X 10包
尺寸 : 10.8cm X 4.5cm X 18.1cm
製產地 : 台灣 原料來源 : 越南、台灣
側邊可以看到,也是有詳細的沖泡介紹。
冷泡茶之後,還可以搭配新鮮的鳳梨和少許蜂蜜,
就變成並鳳梨冰茶!
熱泡的話,如果想要特別一點,加一點蜂蜜、一點柚子醬,
也是不同的風味。
第三款是直火黑的烏龍茶
系列名稱 : 紅黑金原葉三角立體茶包系列
成分 : 茶葉
規格 : 精緻紙盒 + 真空拉鏈袋
重量 : 3.5公克±2% X 10包
尺寸 : 10.8cm X 4.5cm X 18.1cm
製產地 : 台灣 原料來源 : 越南、台灣
側邊的介紹:
讓我覺得很特別的是除了冷泡熱泡之外,
還有創意喝法,原來烏龍茶在搭配濃縮黑咖啡也是很對味的!
金品茗茶這一系列不管是紅色、金色或是黑色,拆開之後,你都可以看到,
採用的是真空夾鍊袋包裝,一般的鋁箔包的茶包無法真正把空氣隔絕,
甚至有些茶包裸裝久了就容易變質。
但這真空袋包裝,不僅保鮮,避免變質,更有效阻擋空氣的水分!
而且拆封之後,還可以直接用封口的夾練設計,
不用像以前還要找個樂扣盒專門放茶包,
來個近拍特寫,你就可以看到這夾練帶的壓痕,
只要兩隻指頭就可以拆封之後輕鬆保存啦!
介紹完了外觀,皆下來就是我最期待的,實際試喝的分享啦!
最近拿到好姊妹的彌月蛋糕,小通堂的蛋糕真的很有特色,
剛好配著蛋糕然後再來一杯熱茶,
也真是太幸福啦!
先來介紹第一款貴妃紅烏龍
我自己其實喜歡紅茶勝過於綠茶,我喜歡熟茶。
所以一開始看到這外包裝,第一瞬間真會不小心誤會以為是紅茶,
但仔細看了旁邊斗大的烏龍茶三個字,
就更讓我期待這貴妃紅烏龍喝起來的口感。
這裡要特別介紹的是貴妃紅の烏龍是經由資深茶師特殊調配,
自然獨特的香氣及口感,是愛茶人士所稱許的 “MUSCAT FLOVOR”
貴妃紅烏龍茶強調重發酵、輕烘焙的方式製成。
拆開真空包裝之後,在袋子裡面還可以看到一個乾燥劑,
金品茗茶真的在很多小地方都很仔細。
拿起茶包放進杯子裡面,
又是另外一個驚喜!
原來金品茗茶使用的不是一般的紙袋濾網,
金品茗茶使用的是日本耐高溫的紗網袋,
茶包、棉線都是用高溫熔點,吃的更安心。
可以看到,貴妃紅烏龍的色澤真的是帶著淡紅色的光澤,
因為採用原片茶葉,所以茶香為比一般的茶包更持久。
貴妃紅烏龍強調的是濃郁的果香和清甜度,
一邊喝茶,一邊觀察茶包裡面的茶葉,
就會發現根一般茶葉很不一樣的是金品茗茶用的是半球型的烏龍茶葉。
這茶葉泡水散開之後,幾乎把整個三角型的裝滿,
茶葉的份量很豐富,而且都是完整的茶葉,跟一般的茶葉末完全不一樣!
輕輕喝一口的時候,是溫潤的嗅覺帶著濃郁的蜂蜜果香,
而且入喉回甘,真心覺得太晚發現金品茗茶的紅貴妃烏龍茶,以前有一陣子很喜歡的是唐寧茶包的早餐茶,
但這樣喝起來金品茗茶在我心中的評價真的是超越唐寧茶包阿!
接下來介紹的是高山金の烏龍茶
左邊黃色的包裝,大大的清香、典雅吸引了我的目光!
就像我前面提到的,我個人喜歡紅茶勝過綠茶,
很多喜歡綠茶的人喜歡的是他清爽的香氣,但有時候我覺得有些綠茶喝起來太利,
就是空腹喝綠茶的時候會讓我的胃有點不舒服。
高山金烏龍既能有綠茶那種清爽的香氣,又不會因為沒有發酵太過苦澀。
打開高山金烏龍,也是一樣真空包裝。
這次高山金烏龍就用冷泡茶的方式來品嚐一下。
冷泡茶的比例大約是500cc的水放一個茶包,
像我自己的方是就是睡覺前把水壺裝滿水,然後丟進茶包,直接放冰箱,
第二天睡醒的時候就差不多可以帶去公司喝啦!
像這樣大約500cc的水可以放一個茶包,
其實如果喜歡喝清淡一點的口味,到600cc的開水我覺得還ok。
產於海拔1000公尺以上茶園,採用青心烏龍品種製作而成,
並由經驗豐富的製茶師傅精準拿捏發酵程度及層層繁雜的製茶工序。
這次挑選的是比較大容量的透明水壺,
結果發現茶包線頭的長度太短,沒有辦法卡在水壺口,
就乾脆把前面的紙標剪掉,
在茶葉的種類當中,
烏龍茶的香味是最香的。就好像鐵觀音會帶著點有蘭花香、
各種不同的烏龍茶只要你聞到花香的茶葉,很多都是烏龍茶。
剛丟進水壺裡面的高山黃金烏龍,帶著清脆的綠色,
可以看到外型是很緊密的半球型烏龍茶葉,
喝起來帶著點淡淡的蘭花香瀚海芋的香氣。
泡出來的茶湯金黃發亮!
而且跟我想像的一樣,喝起來的味道淡雅順口,
對我來講這高山黃金烏龍是今天夏天的新寵阿!
最後想介紹的是直火黑烏龍
拆開之後,密封的真空包裝。
打開之後,也可以看到裡面的乾燥劑。
雖然一盒裡面只有十包,
但這樣貼心設計,讓人從第一包到第十包喝的都是一樣品質的好茶!
外觀看起來,可以看到直火黑烏龍的顏色比較深。
直火黑烏龍強調精確的火侯控制,用長時間慢火文火烘焙製作而成!
這完全是老師傅的數十年功力讓茶葉低溫烘焙,可促進焦化作用,產生麥芽糖的香味。
直火黑の烏龍茶屬輕發酵,重烘焙的半球形烏龍茶,
搭配最近同事間很流行的costco法式焦糖奶油捲,
完全就是完美絕配阿!
直火黑烏龍茶湯色澤呈清澈,我自己覺得直火黑烏龍大概是三款茶葉裡面茶色最重的,
放進杯子裡面,才剛沖熱水,
就會立刻看到茶葉的顏色漫開~
直火黑烏龍香氣富有層次感,半發酵茶,滋味入口稍澀,香味內斂不外散,帶有淡淡堅果香,
喝起來有很醇很厚重的感覺,舌頭會不斷分泌唾液,口腔有回甘生津的味道。
完全符合甘潤,強勁厚重,濃郁的炭焙香
以上三款茶葉分享,
謝謝大家。
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