如果要推薦台北餐酒館,有好多口袋名單,好米亞餐廳 肯定是數一數二。每一間餐酒館都有自己的招牌特色,有的是義大利麵有特色、有的主推燉飯有的強調精釀啤酒、雞尾酒等各式飲品、有的是講究座位舒適、用餐環境適合約會,或是手工甜點精緻有好吃,好米亞法義餐廳正好通通符合有上述說的所有特色,
今天來跟大家分享的是在好米亞的菜單價格午晚餐的費用及個人用餐經驗心得。
位在仁愛路圓環、敦化南路巷弄的好米亞義式餐廳,
這間好米亞義式餐廳早就是網路上大家狂推的美食,因為空間寬敞所以也很適合包場做活動,
之前也曾經有人在這邊開過記者會或直接包場拍片。
雖然我們只是一班的市井小民,就先來跟大家分享這次品嘗到完美又令人難忘的美食啊,
怎麼可以一間店的每道菜色都好吃到讓人印象深刻 ,不管是燉飯或是義大利麵都很有特色,
就連甜點根本就媲美甜點專賣店的五星級甜點啊!
下午茶時段的甜點加飲料只要$300,下次跟姊妹的約會就可以選這裡了阿!
在文末會有好米亞義法餐廳的菜單,這裡走的是質感路線,適合情侶約會、朋友聚餐、而且空間寬敞,
就算是部門聚餐也都可以包場,或可以洽談各種不同的空間運用。
好米亞的菜單用的是木製封面,跟整個餐廳給人的第一印象一樣,走的是質感路線。
先來看看店內的環境,
我很喜歡這種木製圓桌,其實店內的位置彈性很大,有圓桌有方桌,
還有適合多人聚餐的大長桌,不管是好五好友聚餐或倆人約會,人數都可以彈性的安排。
重點是,你可以看到位置跟位置之間的空間感讓人很舒適很放鬆阿~
原來好米亞是兩個好朋友一起開店,最早其實是在市政府捷運站附近,原本只有做輕食,但後來搬到敦化南路這邊,就開始擴大營業,以好米亞的餐點和環境來看,走的是高格調有質感的輕奢華路線,像這種東西好吃又有氣氛的店家,如果有商業午餐根本就是超值划算啊!
開放式的吧台和廚房,可以看到好幾個大廚在這邊製作餐點。
餐點的部分可以選擇的種類不少,除了有排餐之外還有義大利麵和燉飯,每一種也都有逾五種不同的口味。
一般來講,道地的義大利燉飯是保留米芯稍硬的口感,但因為要給小孩吃的,所以請店家幫忙煮成比較適合台灣人偏軟的口感,
如果是朋友聚餐,
可以選擇上面這種大口吃肉套餐 ,
或者是單點的話,一定不能錯過「超級開胃下酒菜」!
在好米亞的所有開胃下酒菜看起來都很讚,
如果是商業午餐就沒有另外提供開胃菜了,開胃菜只有在晚餐時段才有供應。
不管是淡菜還是炸魷魚,每一種都好想吃啊~
好米亞精選主食
基本上,就像旁邊的小字寫的一樣,「和服務生聊天」就對了,
服務生會推薦你,也會幫忙貼心的客製化調整,
重點是,服務人員都是顏質超高的帥哥美女,
我自己還沒想到的地方他們都貼心幫忙設想了,例如原本的墨魚燉飯是有辣的,服務人員看到我們有帶小孩,所以也會主動告訴我們可以幫忙改成不辣的墨魚燉飯。
另外還有像看到我們有小孩也會主動告知燉飯可以調整做成比較偏軟適合小孩的口味,或是像我們點的龍蝦義大利麵如果按照道地口味製作,
就是比較重口味一點。如果是女生喜歡清淡口味的話,可以請店家幫忙調整成清淡一點的口味,這些客製化的貼心服務,真的是大加分啊!
用餐前先帶小孩上廁所和洗手,又是一個大驚喜阿!
好米亞在廁所也很貼心的提供了漱口水、衛生用品等,
就連洗手乳也用得很講究。
一進門看到的蛋糕櫃臺就讓我已經開始流口水啦~
看到我站在蛋糕櫃臺前面,服務人員也會貼心的推薦,
在好米亞除了東西美味環境舒適之外,服務人員都很親切又客氣,
已經相中,這看起來有超經典的塔派!
開胃菜的部分點的是海鮮小燉鍋和小孩最喜歡的炸雞!
接下來的餐點就準備上桌囉~ 第一道上桌的就是開胃菜!
好米亞的炸雞從外型上看起來跟amba的有點像,
但吃了一口吃後真心覺得大勝啊~~
不管口味或是價格上,我都要給好米亞五顆星!
來來來,大聲跟我念一次,這道炸雞料理的完整全名叫做「他奶奶的炸雞茶葉蛋塔塔醬」!
炸雞的表層香酥,在底下的小鐵鍋平鋪了一層蛋液。然後雞塊堆成的金字塔,一口咬下的時候,超級鮮嫩多汁!就連這塔塔醬,都是特別用切成細碎的茶葉蛋混合搭配,一般來說塔塔醬搭配的是水煮蛋,但是茶葉蛋因為滷過所以更有味道,這獨特的醬料不管是要沾炸雞或是用來沾麵包,都很好吃阿!
另外店家會有每天例湯,今日的主廚湯品是紫薯濃湯。
紫薯濃湯第一口喝起來的味道帶著紫薯本身的香甜,
這很有質感的紫色是紫薯本身富含花青素的顏色,
上面的一點奶泡和義式香料,在放上一點橄欖油看起來可口美味。
沾上麵包更是不同的風味。
而且風味非常清爽獨特,濃濃異國風情的味道。
覺得麵包在這裡非常重要,因為沾湯也好吃、沾塔塔醬也好吃…
再來看看海鮮小燉鍋,因為小妞愛吃魚,所以看到一大塊魚排鋪在上面就覺得值了。
而且千萬不要對海鮮燉鍋的口味有先入為主的概念,這鍋海鮮的風味絕對與眾不同,有一種跨海而來的蔚藍海岸風情。
首先不管先入口的是魚還是貝,都會被超複雜口感的醬汁所震撼到,一種跨酸甜鹹香的多樣味道,像干貝醬但不會太辣口,鹹度適中剛剛能襯托出海鮮本身的甜度。魚不知是先烤過還是煎過,表皮散發濃郁的魚油香,魚肉綿軟跟雪一樣,魚油與蛋白質特有的甘甜化在口中,奈奈一個人吃掉一整塊都不用餵。
然後是這好吃到有想哭衝動的墨魚,鮮到覺得是直接從海裡抓出來生吃的,肉質料裡到軟軟QQ,咬開後會覺得有噴汁,不懂怎麼墨魚能那麼甜美多汁,一直以來印象都是乾乾硬硬的,吃過這道菜後開始愛上墨魚。
蝦也鮮脆爽勁,而且在帶有一點點醬汁的口感下覺得很有料理的味道,不是白水煮或者燉那樣簡單。
龍蝦義大利麵的食材豪華的取用了半隻龍蝦,麵條的部分採用的是細扁麵,以香蒜為基底搭配上濃郁的醬汁,
以我個人建議,如果是女生平常吃的就是比較清淡口味的話,
店家也可以幫忙客製化成清淡一點的口味,
這龍蝦義大利麵真的是從第一口吃到最後一口都會讓你意猶未盡啊~
整個龍蝦義大利麵吸了滿滿的醬汁,果然是重口味的義大利麵,這跟一般的奶醬番茄醬是完全不同的口感,有蒜香再搭配上香濃的龍蝦絕頂的風味,吃起來也太享受,而且流淌著龍蝦的醬汁味道超霸氣,用甘甜都不足以形容,就是幸福與滿足的味道。
特別是細扁麵最能入味,簡直要舔到盤底朝天。
然後是味覺與視覺的盛宴,墨魚燉飯,店家在上菜後在顧客面前細磨起士,
客人可以依個人口味決定要灑多或少,畫面簡直跟下雪一樣美。
像初雪降臨的大地,有一種浪漫的詩意。
好米亞最貼心的是能照顧顧客的口味而特製,像燉飯能為了小妞燉的綿爛一點,細軟的米飯融入了黑出香氣的墨魚汁中,一入口就能滿嘴鮮美。剛剛已經在海鮮鍋被墨魚震撼過一次了,但再次吃到另外一種料理方法的墨魚,更真心覺得料理真是博大精深的功夫,這裡的墨魚能吃到燒烤特有的碳火香,而調味應該只是灑上一點點的鹽,就襯托出了深海底蒼藍無限的風味。
這是阿飛的最愛美國頂級prime肋眼牛排,在鐵鍋上見證了廚師的火侯,
表皮初熟封住飽滿的肉汁,整塊牛肉維持在極嫩的粉紅,保持著原汁原味。
非常低調的奢華,整顆調製過的大蒜,任君切片或大塊搭配,淡抹海鹽,協調牛肉本身無敵的甜味。
肉質甜度不用說,咬的出水的嫩度配上表皮一點點火烤的香氣,
讓牛肉的味道充滿齒頰,鮮嫩的味道有點生魚片的感覺,
搭配一點點鹽巴可以嚐出油花的細緻甜膩。
14盎司的量算超出平均值了,就是吃完會飽到打嗝的程度。
飲料的部分,挑選了一杯莓果冰沙,
想說沒有含咖啡因沒有酒精小孩如果真的也想喝飲料的時候也可以喝個兩口,
有點像冰沙口感的莓果,喝起來冰冰涼涼的,帶著點微酸的滋味,很特別。
拿鐵的拉花很有美感,美的像專門來喝下午茶的程度,不像餐點的飲料。
這千層酥棒是茶飲料附贈的點心,但是卻有意外的驚喜,好吃到不敢相信。
表面灑上的糖霜一點也不會甜,剛剛好和酥脆的麵包香與奶香融合在一起,吃一口就欲罷不能。
高山茶有冷泡的風味,原片茶葉的口感與甘甜度都超過水準,冰涼爽口,又能去油解膩,
喝著可以多吃兩塊蛋糕的感覺。(笑)
而且小點綴都很有風趣,就是個適合喝下午茶裝貴婦的地方。
我自己本身是甜點控,對於甜點有莫名的熱情,關於甜點蛋糕的下午茶懶人包可見此篇。
在好米亞的甜點,會讓我想到日本的harbs千層奶油水果蛋糕,在櫥窗裡面看到他的時候,我的天啊,真的有種想要尖叫的FU!
實際入口的時候,更是滿足得快要飛上天了ㄚ,在台灣可以找到這麼美味的甜點,難怪好多朋友聽到好米亞第一句話就告訴我,她可以為了好米亞的甜點特地到東區聚餐啊~
在櫥窗裡面看到這個是檸檬塔和香蕉塔,真的是吃了一次就難忘的檸檬塔,我喜歡好米亞檸檬塔恰到好處的酸味,濃郁的檸檬餡搭配上外層酥脆的塔皮,這酥脆真的是像千層派但只吃到的香酥,外皮沒有什麼甜味,但是內餡的檸檬檸檬酸酸甜甜讓口感變的更豐富更多層次!
最後的甜點更是讓人讚嘆到不行,不止水果千層蛋糕吃了讓人感動,就連好米亞的檸檬派和香蕉派也都很有特色,這些獨特的甜點都是好米亞專門的甜點師傅獨家研發!
自家師傅會根據不同的季節搭配適合的水果推出一系列不同口味的甜點,難怪周圍愛吃甜點的姊妹們都會慕名前來好米亞就是為了他的甜點阿!
香蕉塔的部分用的是新鮮香蕉搭配上鮮奶油,表層的鮮奶油稍微炙燒過帶著點奶香,
在搭上香蕉天然特有的綿密口感和香氣。
當然要放兩張橫切片來看看這精緻的千層塔皮阿!
當然還是要說,在好米亞的每道餐點每道菜色都很別緻又好吃
,開胃菜就開始讓人驚艷、主餐更是各具特色好吃到沒話說,就連甜點也讓如癡如醉。
這夢幻餐點從第一道到最後一道,都讓人豎起大拇指的大力推薦阿!
下次來點排餐的話,超級想試試店家推薦的好米亞招牌鴨胸或是牛膝。
以上分享,謝謝大家。
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