[團購美食] 樂天網購彌月蛋糕Le Rêve Bakery－夢想甜點工坊-和風柚香蛋糕｜柚香磅蛋糕｜法式蛋糕甜點

合作體驗ELSA YANG2017-04-050

今天要來推薦這款很特別的彌月蛋糕，如果你在挑選手工蛋糕或是精緻的婚禮小點心，

想要有別於一般坊間的甜點蛋糕，來跟大家推薦夢想甜點工坊的招牌磅蛋糕！

在臺灣樂天市場就能直接網路團購，而且常溫配送常溫保存，這也是再挑選彌月蛋糕的很重要考量，

畢竟公司的冰箱一下子也無法冰下所有同事的蛋糕。

哪裡買？http://www.rakuten.com.tw/shop/lerevebakery/product/catfootprint/

之前是在朋友的婚禮上看到有貓爪造型的法國小點心，

當時所有的賓客都可以得到一張兌換券然後領取一個小貓掌蛋糕，

後來才發現原來是位在屏東的夢想甜點工坊，

他們家除了有名的貓掌蛋糕之外，還有推出幾款限定新品，

就趕快讓我們來看看這讓人流口水的柚香磅蛋糕。

收到的時候，是快遞常溫配送。

在盒子裡面，也有放上法式貓掌蛋糕的介紹。

黑色的紙盒搭配黑色的名片，

顯的非常有質感。

夢想甜點工坊的品牌故事，

強調的是

手作夢想，品味幸福

嚴選天然頂級食材，低糖低油脂，純手工製作。

不使用人工色素，人工香精，人工改良劑，人工防腐劑，安全無負擔

打開盒子之後看到，

原來是真空包裝，所以可以使用常溫配送。

但是拆封食用之後，就要放在冰箱保存喔！

其實柚香蛋糕同樣款式的還有另一種檸檬口味，

而且像是柚香蛋糕、檸檬蛋糕都是先用手工把檸檬跟柚子袍絲再製作，

難怪店家強調，0.3公分的堅持，就是要用職人手做溫度烘烤出夢想的自然甜點。

像這樣的真空包裝，

拆封的時候就要準備小剪刀！

拆開之後，看到裡面還有一層小紙盒。

可以看到整格包裝方式是以整條盒裝，

每個以和風柚香蛋糕再以 KNP真空袋封口，

內置食品酒精保鮮劑&脫氧劑

把整個柚香磅蛋糕拿出來的時候，已經香味撲鼻！

隨著蛋糕包裝盒，還有附上這小巧的塑膠蛋糕刀子。

拆開外層的英文薄紙，

好像在揭開新娘面紗一樣令人期待又興奮，

這柚香蛋糕光是碰到外面表層的觸感，

就非常的厚實！

打開之後，金黃色的表面搭配不知道白色粉末是麵粉還是糖粉，

因為使用的是嚴選進口柚子原料( 100%手拃柚子原汁、柚子酒等)，

再搭配日本頂級洋菓子蛋糕粉與天然海藻糖、

就連雞蛋跟牛奶也都有品質認證！

切開一塊之後，

可以看到裡面金黃色的蛋糕完全呈現在眼前。

夢想甜點工坊強調對食材的講究，

使用營養滿分勤億視好蛋、法國AOP認証乳品、

再搭配上頂級柚子醬和日本洋菓子專用小麥粉一起製作，

柚子香氣濃郁，酸中帶甜，口感鬆軟綿密入口即化，去油解膩！

Le Rêve Bakery－夢想甜點工坊

官方網站的商品成份：

日本洋菓子專用小麥粉、法國AOP認証乳品、無抗生素紅仁雞蛋、細砂糖、日本海藻糖、

有機香水檸檬(原汁、糖漬檸檬片、糖漬檸檬丁) / 進口柚子(100%柚子原汁、柚子酒、糖漬柚子皮絲)、水果酒、玫瑰鹽、

保証不含人工色素、人工香精、人工改良劑

適合於婚禮小物、彌月禮盒、節日送禮等場合使用

切了三片才剛按下快門，就忍不住抓了一塊起來吃！

柚香磅蛋糕非常的綿密細緻，濕潤厚實的磅蛋糕有著濃濃的柚香，

甜味勝過酸味，這時候配點熱茶應該就很完美了！

像我是直接室溫就抓起來吃了，

冰過之後，也還是保有原本濕潤的口感，

不知道如果用烤箱稍微烤熱，是不是更迷人！

這張照片可以看到柚香蛋糕的切面有一絲絲的紋路，

是真的可以吃到絲絲柚子皮，

就像是韓國的柚子茶一樣，一邊享受蛋糕的美味卻又同時能感受到柚子水果的天然口感。

夢想甜點工坊的和風柚香蛋糕本身是屬於磅蛋糕，

常溫保存可以保存7天內食用，如果放冷藏／冷凍14天內。

這樣一小條卻很夠份量，
拿在手上沈澱澱的，大約重470公克(+/-)20 公克

小妞看我在旁邊拍照，早就忍不住一隻小手深過來跟著說要吃蛋糕！

才剛吃一口，你看她笑的多燦爛。

因為沒有添加人工色素、人工香精、人工改良劑，

都是用最天然原始的材料製作的甜點，

才敢放心讓寶寶一起享用！

以上分享，謝謝大家。

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