夏天是芒果的產季阿!如果你是芒果愛好者,一定不能錯過這間位在中山區欣欣影城附近的superstarts mango,
採用臺灣愛文芒果,也是許多觀光客到臺灣都要來上一杯的芒果冰~
今天來跟大家分享的是位在群星會港式飲茶跟長春素食附近的這間飲料冰品店,
所有的原料食材都是由店裡的師傅研發出來的新口味,
非常特別又有創意,跟台灣現在所有的芒果冰完全不同,
就趕快來跟大家分享一下吧!
芒果類的飲品共有五種,包括港式甜點在米其林三星出現的楊汁甘露,店家很有創意的取了個孫悟空的名字,
我想這應該就是店裡必點的招牌了!
當然,除了各式的芒果冰沙之外,還有各種果汁冰沙,或是茶類飲料,
想要來點變化的創意冰品,花樣椰椰、黃金時代都讓人非常驚艷~
一開始看見這饒富科幻意味的店鋪裝潢,會以為是電影院外面的汽水爆米花攤,令人有放假的感覺。
superstarts mango主要是以外帶為主,
大大的招牌把幾款特色推薦飲品都列出來了。
店家裝潢的明亮整齊,店裡背板兩個大字:superstars與mango
芒果意思很簡單,這裡專賣芒果冰沙,superstars是這間店的母店是群星會,以茶餐廳聞名,所以也是
果然開始有電影院fu吧…產品名稱來個大黃蜂…店主應該是電影迷(後面的酸悟空、沙和尚是否致敬西遊記?)
不過產品形象很鮮明,港式點心冰火菠蘿油,這個賣相應該沒有人不知道。
招牌的冰火菠蘿油,麵包都是直接由後面群星會的師傅手工作成,
而且冰火菠蘿油裡面包的是是芒果冰淇淋,比起冰奶油更有冰到極致的冰火感受!
不管到哪裡,只要能手上一杯港式凍奶茶就是幸福。超大杯容量,融合時新的冰沙式作法,冰爽升級。
因為是茶餐廳專業,所以口味道地毋庸置疑,濃茶醇奶,喝入口奔放的茶香與獨特的煉乳味充滿口頰,
是一杯捨不得喝完但又會一口接一口的飲料。
看湯色就知道茶與奶的比例。店家說在茶餐廳裡點這一杯的話,
就是道地的香港絲襪奶茶,茶味會更濃一點,好配餐點,
但在冰沙舖子裡就奶味調高一點比例,以口感為優先。
所以名稱叫做「冰雪絲襪奶茶」,就是奶味會比較濃厚一點的意思。
冰沙顆粒、茶奶漸層,難怪香港人一年四季都離不開這杯。
香港老闆來臺灣開店,也把道地的香港口味引進臺灣。
有凍奶茶怎麼能不來個冰火菠蘿油?所以重頭戲來了,這是冰火菠蘿油的改良版,內餡用芒果冰淇淋取代黃油,
冰火的快感更突出。
菠蘿包外面的蜂巢是經過師傅改良,
為了搭配芒果冰淇淋的內餡,所以降低表層蜂巢酥皮的甜度,
讓芒果冰淇淋跟整個菠蘿包更搭配。
有別於一般袖珍型的菠蘿,這可是正常大小的菠蘿麵包,
都快我的手掌差不多大了!
當然裡面夾著的芒果冰份量可想而知。
咬下去口感層次分明,第一口表皮酥脆甜香的菠蘿,
第二層是彈牙厚實的麵包,第三層是香濃的芒果冰。
相信我,一定會一口接一口,因為,不快點吃就會融化…
所已變成光速吃完。
芒果冰非常綿密細緻,用水果打的香甜度不用說。菠蘿略略乾了一些,想是為了配合冰淇淋做的調整。
絲襪奶茶加上大黃蜂還不夠,都然還要來上一碗口味多元豐富的花樣椰椰!
這碗花樣椰椰(果然應該是戲迷吧,出現了韓劇),非常的豐富多元,
真的是各式各樣什麼都有,完全是滿足我這水瓶座愛變化的胃口。
有椰汁布丁、西米路、像是雪酪那種口感的椰汁冰沙、新鮮芒果、熬煮軟爛的紅豆,
還有店家的招牌,果汁bubble珠。
這是一定要親自嘗試的果汁bubble珠。一咬即破,裡面充滿奇異果香的果汁會隨之噴出,
嘴裡吃的驚奇,舌裡品嚐著甜蜜。
原來這是店家特別研發出來的果汁bubble珠,在果汁冰沙裡面都會特別加入相同口味的bubble珠,
要不是這次已經點了兩杯飲料,下次一定要在來品嚐看看這果汁冰沙搭配bubble珠的特別口感阿!
布丁、芋泥、椰汁,風味各自強烈,卻又能充分調和,怎麼吃都好吃。
中間白色的布丁是椰子口味的,吃起來的口感偏硬,
旁邊類似雪酪椰汁冰沙口味就比較甜,
搭配在一起卻也是恰巧的合拍。
有時候搭配紅豆泥,有時候可以搭配爆米花,
或是來點西米路跟新鮮芒果。
像這樣自己調配口感與口味,就變成非常豐富的甜品饗宴。
爆米花出現了吧,配著吃是令人難忘的滋味。
很喜歡這種有特色的吃法!
接下來是店家的主打,芒果。顆顆粒粒擺出來,新鮮、香味看的到聞的到。
這些是臺灣最有名的愛文芒果,完全真材實料~
招牌「酸悟空」,道地的港式飲品芒果楊汁甘露。
雖然參不透為什麼是「酸」悟空,因為這杯飲料一點不酸。
看看上面有新鮮的柚子肉,
裡面還可以吃到荔枝,
其實楊枝甘露這名稱原來是觀音菩薩手中握著寶瓶,這瓶子中插著楊柳,
觀音這瓶內的露水就可以稱為「楊枝甘露」,
據說觀音菩薩曾經使用楊枝甘露救活了一棵孫悟空推倒的人參果樹~
哈哈,不知道是不是這樣,所以這招牌的楊枝甘露才被老闆命名為「孫悟空」?
而且以前我自己對楊枝甘露的印象是芒果與柚子皮的組合,但這杯是芒果與「荔枝」的組合,實在是太棒了,
至少荔枝也有「楊枝」的枝。而且荔枝獨特的重香、帶口感的果肉,都與芒果做出很好的配合。加上西米露,
使味覺、口感、視覺都得到滿足。
不知道是不是有加冰淇淋在裡面,喝起來比一般楊枝甘露更濃郁,
冰凍後真的可以當聖代吃。
在長春路與新生北路交叉口的地方,有這醒目的群星會招牌,而店的位置就在群星會隔壁,所以很好找。
遠遠就能看到店家瀟灑芒果招牌。
店裡陳列櫃的東西擺放的整齊之外,還有著獨特的角度。
店內的這些原料都是國外原裝進口,
就連茶包也是用英國的唐寧茶包,
跟一般坊間廉價的茶葉完全不同,
老闆很重本的使用高檔原料。
現在還有搭配海賊王做促銷活動,
因為這一代日本遊客多所以店家特別有日菜單以及簡單的圖文輔佐。
店家也跟進航海王劇場版做活動,
但是目前不能挑杯子款式。
航海王果凍杯的展示。老實說我自己不是航海王迷共鳴應該不高吧…
像我自己還沒有寶寶之前,很常來旁邊的欣欣影城看電影,
這一區真的是比較少有特色的飲品店,
這間superstarts mango就讓來看電影的朋友多了新選擇,
因為店家就在群星會港式飲茶前面,
使用高級進口的原料,
這些飲品材料通通都是由專業的師傅研發出來的,
製作出特別口味又獨出心材的甜品,
以上分享,謝謝大家~~
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