因為最近產檢的時候,
醫生告訴我已經進入懷孕晚期了,
他給我們幾個時間-要我們挑選剖腹的時間。
因為我是雙胞胎,
所以不管是在禾馨或台大或長庚,
醫生都是建議剖腹生產。
雖然我自己是很希望可以自然產,
但醫生說雙胞胎剖腹產是趨勢。
如果確定要剖腹產,
那麼台大的媽媽手冊上就寫著要母嬰同室,
而且一般剖腹產大概還要多在醫院住個五天,
所以這幾天如果媽咪來醫院照顧我,那麼勢必沒有辦法又要同時準備月子餐。
也讓我自己開始跟幾家坊間比較有名的月子餐公司聯絡,
最近主要試吃的有廣和、玉膳坊跟紫金堂三家。
請見此篇:
[孕] 大安區。康和月子中心(產後護理之家)|參觀心得|價位|月子餐
[孕] 台北。藍田月子中心(產後護理之家)月子餐試吃及參觀心得
今天主要跟大家分享的是「廣和」的月子餐。
因為剛懷孕的那個時候,
我有參加了一次廣和的媽媽教室,
在媽媽教室中,試吃了麻油雞跟紫米紅豆粥,
印象中口味還不錯,
不過阿飛一直說叫我不要急著定月子餐,
等靠近一點,多比較之後再決定。
所以這次又打電話找了廣和來家裡試吃。
但後來才發現,廣和到府試吃的份量,其實也只是讓你嘗味道的小份量,
不是正常的一整份供餐,
所以就比較不知道吃起來的飽足程度,
但聽吃過的朋友說,到後來都會吃到有點膩…
完全不用擔心吃不飽這件事,因為口味變化較小,孕婦根本就會吃不完。
廣和的諮詢小姐過來的時候,
會帶著兩本冊子來家裡,
其中一本「如何養胎與坐月子」。
裡面少不了很多的廣告,
但是有些食譜跟資訊,
我自己也還覺得滿有用的。
試吃餐點的時候,
總共有五小碗。旁邊還有一小杯月子水。
廣和的價有分成a餐跟b餐,
a餐的所有餐點都是用月子水烹調的,價格就會比較高一點。
在網路上的定價是$62000。
因為他們強調月子水還有添加一些中藥材,
比米酒水的效果更好一點。
廣和b餐的價格$49900,用的就是一般米酒水。
我記得在媽媽教室的時候,
定餐的價格好像有稍微優惠一點點,
或是贈品比較多樣,我已經不太確定了。
但印象很深的是廣和媽媽教室就會告訴你哪些明星或藝人也是吃他們的月子餐,
或是那個醫生推薦他的多少病人使用廣和月子餐,
但這些阿飛都叫我看看就好。
先來看看我們試吃月子餐的部分。
這五個小碗裡面,
中間的麻油雞,顏色比較淺的那碗,就是月子水烹調的麻油雞。
右下方的麻油雞,是用了米酒水烹調的麻油雞,
兩個一起吃了之後,才真的有點比較,
我自己覺得月子水的麻油雞吃起來的味道比較清淡一點。
因為這碗的份量很小,
每一碗都大概只有200cc,
所以每一個小碗裡面都裝了一小塊雞肉。
他們家麻油雞的口味我還滿喜歡的就是,
不過因為現在懷孕,怕體質太過燥熱所以就稍吃了幾口試味道。
另外藥燉排骨,
中藥給的份量不少。
裡面的排骨肉吃起來口感燒硬,
就比較結實一點。
但是當體跟外面吃到的藥膳排骨口味很像,
沒有鹽的料理還可以做到這種口味,
也覺得還滿不錯的。
我自己很喜歡紅豆紫米粥這道料理,
應該這本來就是我的愛,
所以吃起來都嘛覺得很好吃。
廣和紫米比較像是粒粒分明的那種,
但跟紅豆一起吃,完全不會有月子水或是米酒水的味道。
最後,廣和提供的紅棗茶。
他們的紅棗茶味道比較香甜一點,
跟紫金堂的比起來,同樣都是紅棗茶,
但紫金堂的就比較沒有那麼甜的感覺。
後來看到廣和紅棗水作法是把紅棗都要先劃開幾道之後,
在放入水裡煮。
紫金堂的月子水一包份量就是150g,
這裡比起來,玉膳坊的杜仲茶就顯的很大包了,
杜仲茶喝起來的口味不像紅棗那樣甜,
反而是有點甘草那種唇齒微甘微苦而回甜上口的香氣。
試吃的小碗,真的很小。
來看一下廣和的菜單:
因為他們強調階段性食譜。
所以第一週是完全沒有青菜的那種,
而且就是豬肝豬肝豬肝,
只是改成不同的料理方式。
第二週開始就是腰子腰子腰子。
光是看就已經讓我有點卻步了,
以下價格的部分,摘自廣和官網:
以上小分享,謝謝大家。
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