[食記] 淡水。登士打街 dun.st 淡水、手工麵包、貝果 BEGAL

這間店,一直是計畫表當中想要來嘗試的一家,

不過好幾次,已經到門口才發現客滿,生意非常非常好的一間店。

[食記] 淡水。登士打街 dun.st 淡水、手工麵包、貝果 BEGAL @ELSA菲常好攝

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這間店在1/1有營業,整個讓我們太開心啦~

但營業時間稍有調整。

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建議,要去之前最好先打電話預約:02-26262721 (不接受當天一小時以內的預約)

地址:新北市淡水鎮學府路209-1號

 

之所以說,最好先預約,是因為我們已經去了三次才吃到。

之前每次去都沒有位置,或者好不容易有位置,但也再過沒幾分鐘就不供餐了。

不然,就是因為生意太好,所以還有剛好遇到有位置,但卻沒有賣豬、沒有賣雞的情況,

而我這因為要考試所以不吃牛的,就只能看著好不容易有的位置,

但卻沒有自己可以點的主餐,黯然的回家。

 

 

今年,2011可以說,我終於出運了~ 好不容易有了位置,而且有除了牛排的選擇。

廢話不多說,先來看看小小的介紹吧。

 

首先一進門,就可以看到今天供應的麵包項目。

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廚房工作區

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我們來的時候,只有一桌客人。

牆上掛著簡單的無框畫,而且這幅我好像在ikea有看過…

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店內的位置不多,大概30個座位。

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還有看起來像是年輕人的創意。

 

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往廁所的方向,也用簡單的東西裝飾。

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好不容易這次,終於讓我在一開門的時候就在門口等著….

只可惜,一坐下來帥哥店員就告訴我們,因為豬排還沒有送來,

所以只能選擇牛排或雞排、德國香腸等。

不過,不得不稱讚的是他們每一個人的服務態度都超好,

就好像把每個客人都當成是朋友一樣的招呼,

而且每一個工作人員感覺都很年輕,環顧了一下周圍環境,就會發現還滿有特色的。

先來看看菜單,價錢約在120-200之間。

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每一份套餐都有沙拉、炒蛋、馬鈴薯。

搭配上無限的手工麵包跟紅茶。

先上桌的是手工麵包的部分。

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會有巧克力跟原味兩種貝果,

然後手工麵包有蔓越莓、咖啡、核桃跟原味四種。

很特別的是,還會給麵包沾醬,

是有點蘋果泥加上檸檬之類的清爽口感,

剛烤出來酥酥脆脆冒著熱氣的麵包搭配上麵包沾醬,

吃起來也別有風味。

據說,麵包沾醬會不定期的更換。

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這裡的貝果,吃起來的比較沒有那麼硬,

但非常有嚼勁。 

 

我們因為是第一次來,所以點的是帥哥店員介紹的搭配主餐。

每一份套餐,都會有沙拉,

他們特製的沙拉醬吃起來會有點微微的酸味,

但我實在不愛沙拉醬,所以最上層的沙拉都沒有吃。

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脆薯,上面還可以看到白白的鹽粒。

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炒蛋,非常的滑嫩,

加上一點點的香料,是整個套餐裡面我最愛的部分。

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接下來,就是我的主菜。

義式雞排 + 德國香腸  $150

義式香腸上面灑上迷迭香。

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整個盤子搭配起來,非常的豐富。

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另外阿飛點的是 西西里雞+ 登士打雞排 $150

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 雞排的部分,我們今天總共吃到了三種不同的口味,

每一種都非常的特別,而且酥酥脆脆的外皮,

加上煎的恰到好處的雞肉,我一邊吃麵包、一邊夾著雞肉或炒蛋,真的很享受。

脆薯的部分,有別於以往的條狀,吃起來的口感很厚實,比較不會有那種放久就冷了的情況發生。

整體來講,評價很不賴,下次有機會一定會再來滴~

最後,要結帳的時候,發現門口很可愛的紙鎮。

 

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對,老闆說這些都是烤焦的貝果,

就乾脆拿來當紙鎮使用啦~

 

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