[食記]明水路-三井日式料理

 

其實，我不太敢吃生魚片，

所以對於這種日本料理店，一直沒有太大的興趣。

這次，因為我們家重要的喜事，所以總共16個大人加上一個小孩，一起訂了明水路的三井。

我們做的是有包廂的大圓桌，

所以可以隔絕外面比較吵雜的講話聲。

雖然坐的是圓桌，但上菜的時候很多都是一人一份，

服務小姐會一個一個慢慢的詢問，這是我覺得很貼心的部分。

第一道上菜的是沙拉。

我覺得份量適中－而且是我很喜歡的和風醬。連玉米也都是新鮮玉米切片下來的。

 

 

生魚片

1

 

火鍋跟炸物，實在不好意思把相機就大喇喇的拍整個火鍋，

因為小姐已經開始幫我們分湯，所以拍到的就只是自己碗裡海鮮火鍋湯。

海鮮湯裡面的蟹腳也實在超大支..

先來看看湯，很多的料..

再來看看旁邊的炸物

 

然後，這道是我很喜歡的料理.

底下放的是烤過的山藥，上面兩隻大蝦…

搭配上青翠的蘆筍，很清淡的口感。

 

 

燒烤..旁邊還有很可愛的一糯米團，上面放了一個腰果。

吃下去很有飽足感。

因為我不敢吃生魚片，所以換成這道料理。

底下的是南瓜，加上微熟的魚肉。

 

另外，這道「岩烤鱈場蟹」整個讓我讚不絕口。

因為我們人數比較多，所以直接把全部的份放在圓桌上，讓大家自己斟酌自己的份量。

每一個蟹腳裡面的肉都超細嫩有Q勁，而且簡單的鹹味把整個鮮甜帶出來。

來看看盤子裡的蟹腳，整個就是令人垂涎三尺。

 

 

豆腐跟上面的生魚片，成了一個絕妙的組合。

就連上面的魚卵也超大..但我只敢吃豆腐

  

 

後來，因為要提早離開所以沒有吃到甜點…

  

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