我自己很喜歡PAUL的餐點,他們家的早午餐、下午茶一直是姐妹們的最愛,來自法國空運的甜點、麵包更是必買必吃的品項。之前來Paul用餐的時候都還要外帶麵包回家,最近春天到了要帶小孩去野餐的時候,才發現他們家也有推出paul外帶餐盒,可以客製化的搭配從兩百多到六百多都有,涵蓋Paul經典必吃的品項! 而且還有客製化組合,還可以推出外燴餐點,生日餐會或是公司聚餐都可以預約,真的是太方便了!文末附PAUL完整菜單和價格提供給大家參考。
Paul的外帶餐盒有幾種不同的價位和內容,有時候帶著孩子出門野餐或是公司旅遊就很適合一人發一個麵包盒。
當然,直接在PAUL店內用餐環境舒適也能吃到他們家精緻的雙人下午茶、早午餐或者是義大利麵、紅酒燉牛肉。
但如果要野餐、外彙或是外帶餐盒這個就大力推薦啊!
從$205~$500都有,內容也可以客製化調整。如果有特別喜歡店內哪一款麵包,也可以指定餐盒裡面必備。
例如我自己很喜歡Paul的千層草莓派,就會希望可以客製化餐盒裡面都要有草莓千層派,1/2的草莓千層派就讓我覺得太幸福了啊!
這裡把paul法國麵包麵包櫃子和價格直接拍下來讓大家參考。
他們家很多款麵包都是直接從法國空運麵團來台灣發酵烘焙,所以口味也都是道地的法國美味。
我自己最喜歡的可麗露$85其實價格並不貴
Paul推薦必吃的可頌,就是法國空運麵團過來。
Paul法國麵包甜點沙龍最適合來個下午茶小點心,任選麵包、甜點、三明治都可以加價$100來杯價值$135的飲品。
不管想喝拿鐵、咖啡或是來杯果汁都很適合。
我承認我是螞蟻人,對蛋糕很沒有抵抗力。Paul的甜點每一款都很有特色,除了最愛的草莓千層派之外,他們家每一種蛋糕我都想要嘗試。紅寶石天堂草莓蛋糕之前吃過超級經驗,另外草莓芙蕾雅夏洛特、巴斯克伯爵乳酪蛋糕、雙重藍莓芭絲克魯洛蛋糕。蛋糕每片約$130-$255
草莓夏洛特是季節限定商品讓人印象深刻,仔細看會看到夏洛特蛋糕是以傳統的手指餅乾圍邊、以蛋白海綿蛋糕為底,再加上法國特有的BAVAROISE(奶香蛋黃餡),口感較接近慕斯,並保留了傳統的製作方式,更注重手指餅乾的外酥內軟口感,再搭配上冬天季節限定的草莓,呈現多重的口感及酸甜融合的風味。
七寸蛋糕價格$1490其實我覺得算是很可以的價格!生日蛋糕推薦Paul家的甜點每一款都很有特色啊~
直接來讓大家看看這些我最愛的甜點
草莓奶酥塔、皇家檸檬塔、皇家巧克力塔、雙重藍莓巴斯克乳酪蛋糕平均每片甜點約$165~$255
他們家的塔類餅皮很酥,吃起來奶香濃郁但又不會搶過中間餡料的風頭,是很讓人滿意的塔皮,而且六七款不同的塔類都很吸引人,也是我自己很喜歡的甜點之一。
每次推薦必點的千層派系列,草莓千層派、香蕉巧克力千層派更是擄獲我的胃!
草莓千層蛋糕更是paul招牌經典必吃
paul的草莓千層蛋糕下方的酥皮層和上方的酥皮層口感略有不同,下方的酥皮層更加鬆脆,上方的酥皮層則更加柔軟,但整體來說都非常酥脆可口。
中間搭配上卡士達醬和新鮮草莓,我自己很喜歡這種多層次的口感,而且酸酸甜甜的草莓和卡士達醬簡直完美合拍,外層的酥皮讓口感更多層次更豐富更好吃!
我很喜歡他們家的草莓千層派,表層酥脆,中間的新鮮草莓搭配上卡士達醬,每次大家分一小口都讓人意猶未盡。
上下的酥皮層式巧克力香蕉千層派的精華,我超愛paul表層酥皮非常鬆脆,整個厚重的巧克力覆蓋上去之後,完全沒有空白的地方。酥皮層的厚度恰到好處,剛好女生一口適合咬下的厚度、不會太厚而影響整體口感。
珍珠小泡芙小小一顆,吃起來會有珍珠糖粒的口感,不會太甜但卻有種蓬鬆入口即化的夢幻感。
$205組合:1/2三明治、迷你經典巧克力、1/2老奶奶手工檸檬蛋糕、瑪德蓮。
$300組合:1/2明太子三明治、可娜麗、迷你蝸牛捲、1/2草莓千層派。
$400組合:1/2三明治、瑪德蓮、可娜麗、1/2草莓千層派、1/2法式烤蘋果。
$450組合:1/2黑松露法國、迷你經典巧克力、瑪德蓮、馬卡紅、1/2草莓千層派、1/4法式烤蘋果、GRANINI瓶裝果汁。
$500組合:荷蘭起司芝麻吐司(片)、迷你瘋可頌三明治、1/2老奶奶手工檸檬蛋糕、1/2融榛果閃電泡芙、1/2草莓千層派、GRANINI瓶裝果汁。
像這樣一盒是$300的外帶盒餐,包括我最愛的草莓千層派、瑪德蓮、珍珠小泡芙還有火腿麵包和雞肉法式長棍麵包。
當然,客製化餐盒不是立刻到店裡就會有,相關餐盒的訂購規定如下:
❶ 客製化餐盒最低訂購量為單一組合12盒以上即可訂購。
❷ 訂購100盒(含)以下餐盒請於7天前致電於各門市洽詢。若訂購100盒以上餐盒,請於14天前來電洽詢。
❸ 餐盒訂購需回簽報價單,才算訂購完成,並保留訂單。
❹ 配送方式採「計程車」,運費以實際里程數計費,運費另計。
甜點的部分有我指定最愛的草莓千層蛋糕之外,珍珠小泡芙和瑪德蓮,都是我自己很喜歡的PAUL小點心。
兩款鹹食包括法式火腿麵包和燻雞肉口味的法國麵包。
中間包著生菜、番茄和雞肉,吃起來很清爽美味。
像這種法國麵包每一種口味都很有特色,明太子法國千層麵包不用包餡就很美味!
像這種205的外帶餐盒裡面有三種不同的餐點,包括瑪德蓮、草莓千層派和法式麵包。精緻小巧,試合胃口比較小的女孩兒。
300的外帶盒餐,包括我最愛的草莓千層派、瑪德蓮、珍珠小泡芙還有火腿麵包和雞肉法式長棍麵包。
還沒開始拍照,才發現小豬已經吃掉上面的火腿了。
像這樣的外帶餐盒,我自己覺得非常方便。公司開會,或是外出校外教學、辦活動要發放餐點的話,Paul的麵包甜點蛋糕都是精緻美味又讓人大拇指稱讚!
現在Paul也有推出網路訂購宅配的服務,只要滿1500就免運也是很方便的。
文末附上Paul菜單價格讓大家參考
paul的飲料也很多樣,拿鐵咖啡就有好幾種、卡布奇諾、咖啡、各式花茶或是鮮榨橙汁、溫暖熱可惡、也沒冰沙、芒果冰沙、榛果牛奶等。價格約100-205
各式蛋糕甜點每片約$105~260,整個生日蛋糕約$780-$1390。
法式麵包、歐包、吐司的價目表提供給大家參考
雙橄欖法國麵包$155
原味法國麵包$140
核桃法國麵包$80
四騎士乳酪法國$145
蜜漬蕃茄核果蜂蜜法國$145
鹽橄欖法國麵包$110
鹽奶油法國麵包$100
肉桂奶油法國$100
薑黃奶油法國$100
明太子奶油法國$100
黑松露法國$100
蒜香奶油法國$100
多穀物長笛$90
保羅長笛$80
番茄橄欖巧巴達$85
培根乳酪巧巴達$85
帕瑪森巧巴達$70
焦香起司巧巴達$70
海鹽巧巴達$65
維也納吐司(可宅配專區)
布瑞歐吐司原味$200 蔓越梅$220
荷蘭起司芝麻吐司$160
英式黃金鮮奶吐司$140
保羅經典吐司$120
巧克力融奶油$100
維也納奶油棒$95
可頌$65
經典巧克力$65
生日蛋糕
經典提拉米蘇$1080
老奶奶手工檸檬蛋糕$840
巴斯克乳酪蛋糕$780
紅烏龍旅人$1450
綠野仙蹤$1250
草莓芙蕾雅夏洛特$1490
維也納
莓好派對$155
巴黎情人千層酥$120
布魯賽爾巧克力鬆餅$120
法式烤蘋果$110
香頌蘋果派$100
核桃肉桂卷$90
葡萄蝸牛卷$85
珍珠小泡芙$75 (五入)
迷你維也納系列$25(一個)
甜點
可麗露$85 (可麗露禮盒一次九個$540)
瑪德蓮$35
閃電泡芙等等
另外還有馬卡紅豬寶盒,自用送禮都適合
Paul早午餐、煎蛋捲厚蛋早餐。
如果想要吃得飽飽的,還有精選豪華套餐$1999包括甜點、飲品、兩份主餐
里昂紅酒燉牛肉$550 (附麵包或飯)
餐點都可以加價升級成套餐。
Set A 加價$100 可以享有湯品或飲料
Set B 加價$160 湯品和飲料
SetC 加價$260有湯品、飲料和甜點。個人覺得paul的甜點都很別緻,選C套餐感覺最划算!
大西洋燻鮭瘋可頌$450
店家/景點資訊
- 店家名稱:PAUL法式麵包甜點沙龍
- 所在地址:106臺灣台北市大安區仁愛路四段107號1F
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 08:00-19:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★★