你跟我一樣很愛千層蛋糕嗎？平常也算是吃遍各家千層蛋糕的我，被三重這間4K手作烘焙驚豔到，吃過一次就已經立刻預約下次，真材實料而且經過調整低甜度的奶油內餡，搭配上當季的新鮮水果，更是大人小孩都大拇指稱讚推薦的千層蛋糕啊！
4K手作烘焙位在三重仁壽街，附近比較像是市場，但還好有個小停車場也還算方便。
店內的位置並不多，主要是團購或是網購的客人，但其實我很喜歡他們小巧的店面給人一種溫馨的感覺。
重點是，每一種甜點看起來都超美味，每一種都很誘人！4K手作烘焙的甜點其實種類很多，除了我自己最愛的千層蛋糕之外，還有72%布朗尼蛋糕、和他們家各種招牌乳酪蛋糕，經典重乳酪、皇家優格乳酪、玫瑰優格乳酪、宇治抹茶乳酪、英式伯爵乳酪、巴斯克乳酪、MIX綜合乳酪蛋糕。
我自己其實還滿喜歡甜食，平常各種甜點蛋糕幾乎都買過，尤其手工千層蛋糕更是吃過就讓人印象深刻，不管是Lady Ｍ或是日本必吃Harbs國民千層蛋糕都是讓我吃了又吃，但沒想到這家4K手作烘焙的千層蛋糕完全點到我，每一口都會讓人發出讚嘆聲啊！
後來在他們冰櫃裡面發現，原來千層蛋糕這麼美味的理由就是因為不計成本使用最高級的北海道十勝奶油，正宗北海道生產，嚴選15道工序,百分之百使用北海道乳源。北海道十勝奶油是純濃動物鮮奶油與植物油脂最佳比例調配，難怪吃起來的口感細緻綿密，奶香味十足。
八寸千層水果蛋糕＄1500
使用的是新鮮水果裝飾，後來才看到原來在冬天還有草莓千層蛋糕！明年冬天已經準備好一定要吃到～
光是看這個千層蛋糕就覺得很有春天繽紛的感覺。
側面來拍一張，就會看到這手工餅皮層層疊疊的側面。
我自己很喜歡千層蛋糕，尤其每一口都能吃到那獨特的蛋皮香氣，才放入口，那千層蛋糕中間的乳霜就會在嘴裡溢出，乳香洋溢卻又不會太過甜膩，恰到好處的完美。
十八層餅皮加上乳霜大概是7-7.5cm的高度，你就知道這每一層餅皮真的是薄透的考驗手工。
新鮮水果更是讓整個千層蛋糕畫龍點睛，草莓、葡萄、蘋果、奇異果再搭配上可食用的花瓣和金箔！
華麗爆表，你很難想像這是出自於一個熱愛甜點的大男孩手中。
帶著這樣如夢幻花園般的繽紛，跟許多好朋友好姐妹一起去南莊露營的時候分享，這是我和孩子的陽春四月天。
每當冬天轉春天的時候，泥土、青草、花香，周圍的氛圍就是春天的味道，而4K手作烘焙的千層蛋糕就能呈現這樣的初春四月。
我的人生很期待孩子，希望成為母親。努力了很久有了三個可愛的小孩。
母親節對我來講，是我很幸福的節日，在這樣幸福的日子裡有很多好姐妹的陪伴、同事會揪我一起露營一起溜小孩，讓孩子在愛中成長，被愛包圍。
就像是4K手作烘焙的千層蛋糕給人的感覺，充滿陽光的溫馨和暖洋洋。
這次只準備一個千層蛋糕，光是孩子們搶食就不夠，下次應該要多訂一個，這樣大人小孩才夠吃啊！
細緻的餅皮搭配上中間香濃的奶油，尤其4K手作烘焙特別製作出減糖版的奶油乳霜，更能吃到清爽柔滑的奶香搭配上層層疊疊營造出多層次口感
在營地直接切開的時候，每一個小孩都尖呼尖叫，哇～ wow
每一個讚嘆跟尖叫聲此起彼落，大家都很期待！
每人分到一小片，可以看到中間的餅皮很扎實，18層手工餅皮疊起來的蛋糕真的就是考驗耐心毅力和手工藝。
切開能欣賞到真材實料的的切面，從刀叉慢慢的切，就能感受到這層次，中間再搭配上當季新鮮的水果，吃起來酸酸甜甜的水果搭配上店家特製的減糖乳霜，有餅皮的Ｑ彈的口感、乳霜的奶香和水果自然的酸甜滋味，真的是太迷人了，讓人忍不住一口接著一口啊！
菲菲媽咪心得：
千層蛋糕最擄獲人心的就是一層一層的美味，每一口咬下可以吃到千層的口感又有乳霜的細緻柔滑。4K手作烘焙是在三重巷子裡面的一家小店，最早在網路上爆紅的就是這款千層蛋糕，吃過之後真的讓人印象深刻意猶未盡。也因為怕千層蛋糕寄送過程比較容易有意外，所以千層蛋糕還是自取比較有保障。生日，是母難日。每年的生日，都應該要感謝媽媽。而成為媽媽，一直以來是我覺得最幸福的事，有三個孩子圍繞在我身邊，也是我覺得老天給我最大的恩賜。雙胞胎懷孕的過程一直是很緊張很忐忑，後來小豬寶的來到更是意料之外，但我慶幸把孩子留在身邊。前幾天，三個小孩圍繞在我旁邊，說要媽媽一個禮物，我一層一層翻開他們的精心包裝的小盒子之後，大概翻開十幾二十層之後發現裡面是什麼都沒有的空空如也，但三個小孩笑到東倒西歪跟我說，他們送我的是微笑和歡樂。
奈奈跟我說：「媽媽，你心情不好難過的時候抱著我們，你就不難過了。」
親愛的孩子們：「是的。媽媽抱著你們三個的時候就不會心痛不會難過了。」
我會為了你們更堅強勇敢，會用我的生命照顧你們，保護你們。不管有沒有爸爸陪，媽媽都會帶你們到處遊山玩水，到處旅行，讓你們的童年也充滿歡樂的回憶。
最後，我超喜歡4K手作烘焙的這個紙袋，人生苦短但我甜！繼續熱愛甜點愛美食、愛玩愛旅遊，而且還要帶著三個孩子跟我一起環遊世界開開心心地長大！
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