在淡水想吃滷味，肯定不能錯過淡水英專路巷子裡面這間「萃年華煙燻滷味」，其實最早是在淡水黃昏市場吃過一次就愛上。後來才發現原來在淡水老街和淡水博愛街一信對面也有分店。
有真空包裝的各式商品方便團購也方便保存，真空包裝的滷味包括：推薦必吃也是我自己最愛的煙燻豆皮，煙燻鴨腳、茶燻蛋，還有燻雞翅、燻鴨翅、燻鴨脖、燻鴨舌、燻雞腳、燻雞胗、滷豆乾、滷花生、麻辣豆乾絲等等。另外已有一些品項可以問老闆，也能客製化真空包裝更方便寄送。
他們家的滷味口味不錯，種類也很多，每一種都很很好吃。
除了滷味之外，也會有一些比較清爽的毛豆、黃瓜。
我自己還滿喜歡他們家的雞胗、蘿蔔
大人口味的辣干絲
另外很清爽的小黃瓜
滷味必吃的甜不辣、百頁豆腐、米血糕、貢丸
另外他們家最招牌的鴨翅、雞翅、滷蛋、豆皮煙燻過後更有特別的香氣。
雞爪豐富的膠質，滷到整個香氣入味、口齒留香。
蘿蔔和海帶吃起來口味清爽
如果愛吃辣的朋友，大力推薦萃年華滷味的辣椒醬。更是又香又辣非常過癮。
電了自己喜歡的滷味之後，可以根據個人口味添加蔥和醬油
每次看到這樣滿滿一盤都覺得超級幸福！平常不想吃飯的時候，就會覺得點一些滷味什麼東西通通都有也很方便。
雙胞胎很愛啃的雞爪，煙燻滷味把足齡的雞爪滷的光鮮亮麗，整個膠質滿滿。
就連滷蛋也有煙燻魯蛋的香氣，就連蛋白、蛋黃都很有味道。
我最愛的小豆乾，推薦必吃必買第一名！
豆皮我也超愛，煙燻味道很濃郁，吃起來口感很細緻，而且真的是每一口都覺得口味豐富。
花生更是滷得通透入味，像這樣的花生豆乾家裡都是適合隨時準備一些。
我自己很愛的甜不辣，更是大人和小孩都喜歡，煙燻滷味的甜不辣吃起來更有味道而且Ｑ彈的口感更是讓人一口一口停不下來。
平常淡水冬天的天氣比較冷，也會有提供滷味加熱服務。夏天就直接吃冷滷。
煙燻滷味微波加熱，吃起來溫溫的就像是老闆娘現做一樣美味!
甜不辣和蘿蔔、豆皮老闆就會直接放到鍋裡面煮過之後再用醬汁調味。(只有冬天天冷才會加熱，夏天就沒有這個服務)
如果是煙燻滷味就會用微波的方式加熱，口味跟老闆娘現做一樣。
我自己其實很喜歡他們家的滷豆乾，煙燻過後的滷味又香又入味，而且非常的涮嘴。
這次冷的冬天來買的是加熱過後的滷味搭配上老闆的特製醬汁，有時候不知道吃什麼，一份滷味裡面什麼通通都有！
夏天就沒有提供加熱服務喔~
萃年華滷味老街店：251新北市淡水區中正路123號
電話： 0920111109
萃年華英專路仁愛街店：251新北市淡水區仁愛街5號
電話：02-26260860
另外還有嘴邊肉、海帶、滷鴨翅，也都是很有味道的特色小吃。
文末放上菜單提供給大家參考。
煙燻鴨腳10隻$90 ，茶燻蛋六顆100 ，推薦必吃也是我自己最愛的煙燻豆皮，另外還有燻雞翅、燻鴨翅、燻鴨脖、燻鴨舌、燻雞腳、燻雞胗、滷豆乾、滷花生、麻辣豆乾絲等等。
