標籤: 蒸蛋

    蒸蛋可以說是大家都會做的入門料理，但要怎麼做的好吃？這比例該怎麼拿捏？時間、溫度怎麼控制，這就是需要技巧的了。你知道嗎，其實蒸蛋真的沒有想像中難但差一點點細節，口感就會差很多，我之前也是做出那種「上面熟、裡面還在…