[家電開箱] 飛利浦氣炸鍋7.3L-XXLHD9651｜開箱心得食譜分享

想找氣炸鍋嗎?如果你想找的是頂級版大容量尊榮氣炸鍋7.3公升，就是這篇要跟大家介紹飛利浦的氣炸鍋HD9651

擁有熱穿透氣旋的科技，內容量高達7.3L的健康氣炸鍋。

飛利浦的氣炸鍋HD9651超詳細開箱介紹

一打開裡面就看到使用說明書，所以第一次入手氣炸鍋的朋友，也不用擔心操作不當，裡面還有簡易食譜，可以練練菜，還附贈了一個烤網，可以增加使用空間，十分貼心！

拿起第一層後就看到氣炸鍋本體，外面套著一層塑膠布防止運送時刮傷鍋體。

 

這款氣炸鍋有兩種顏色，除了我選擇的黑色外還有供白色的選擇，兩種顏色都很漂亮，但是最後因個人喜好選擇了黑色，開箱的瞬間，真的沒有讓人失望，顏色的搭配效果，看起來十分高級。開完箱子後你會得到一個說明書、一個烤網跟一個氣炸鍋。

 

黑色搭配金色的操作鍵及握把，有種從家庭主婦躍進為貴婦的氛圍感，上面的數位面盤加智慧旋鈕讓操作難易度降到最低，簡單明瞭的圖示，讓小孩子在家也能自行使用。

兩面側邊都貼上了白色條紋貼紙，固定住下層鍋體以防滑落掉出，使用前再把貼紙撕掉就好。

 

將握把拉開，發現他很貼心，每一層都用紙板防止碰撞摩擦，大大降低踩雷的機率。

這個烤網是串燒架，在家也能享受到吃烤串的快樂，也不用大費周章的燒煤炭烤食物，家裡也不會有很重的碳烤味，只有食物的香味。

拉到最開會發現飛利浦很貼心的拉軌設計，使用上的順暢度大大提升，只要輕推就可以，不用刻意找角度或擔心沒有關好。

裝著串燒架的鍋子是烘烤鍋，也就是萬能鍋，可以烤魚、烤雞、烤蔬菜，炸物使用氣炸鍋做更健康，而且幾乎不會使用到油去氣炸食物。

擁有專利熱穿透氣旋科技，在氣炸過程中快速的鎖住食材水份。

讓炸物表皮酥脆、內餡多汁，不會因在鍋內的水蒸氣讓食物受潮，導致食物整體軟趴趴，外觀不好看。

鍋底是雙海星底盤，減油90%、減油煙99%，讓大家吃的安心且健康，不會造成身體負擔。

要清洗內鍋時，按住握把上的按鈕，內鍋就順利的彈出分開，輕鬆拆除。

這邊有個很貼心的設計，電線捲成小圈後就可以塞到鍋體旁邊收納，不會像一般電器一樣不使用時，長長的電線就只能拔掉放旁邊，有時還會不小心絆倒。

左到右分別是烘烤鍋、握把&鍋子外層、串燒架、煎烤盤。

氣炸鍋食譜-月亮蝦餅(飛利浦HD9651)

現在我們實際操作一次，看看操作起來是不是真的方便又簡單，從最簡單的功能烘烤加熱開始，我們的一號選手是在宴會常常看見的月亮蝦餅。

將月亮蝦餅先對半切，在放入氣炸鍋中。

在設定溫度跟時間，我們這次用的是180度5分鐘。

再來是選取模式，就可以開始了。

還沒進鍋的月亮蝦餅。

五分鐘過後就可以出鍋了，這樣就完成了一道菜，大大提升了做菜的效率。

接下來為大家展示他的超大空間，鋪上一張烘培紙，放入蝦仁、魷魚跟魚條。

蝦仁看起來跟用鍋子煮的一樣，而且還不會太油，顏色也很漂亮，完全看不出來是用氣炸鍋煮的，對廚師來說氣炸鍋也是一個非常方便的烹飪工具，像是可以先把煲湯或煮菜的配料先透過氣炸鍋用熟再加工，可以省下很多的時間。

魷魚配上蝦仁再搭配泰式酸辣醬料，簡單的一道菜又完成了。

氣炸鍋食譜-蔥油餅和魚薯條

超大容量，一次可以放兩層。

下面可以烤鴨餅，上面還可以擺放蔥油餅和炸魚條。

或是底下可以直接放雞肉排，不需要退冰冷凍也可以直接放進去！

同時烹煮大量食物也不是問題，第一層放入蔥油餅和炸魚條，第二層可以放餡餅或雞腿排，只要按按鈕就能同時完成不同菜餚。

重點是不需要預熱也不需要解凍！！超級省時，常常忘記解凍，也很擔心微波爐會對身體造成影響，現在幫了大忙。

出鍋的雞腿排色澤也很吸引人，肉質也不會乾乾柴柴的，一打開香味馬上竄出來，讓人口水不自主的留下來。

最後是有點難度的餡餅，因為餡餅很常一個操作不好，裡面的餡料沒熟，外面卻已經烤焦了。

但是用氣炸鍋烤的餡餅色澤非常漂亮，金黃酥脆。

切開來看，餡料也有熟，也非常漂亮，層次感鮮明。

氣炸鍋HD9651個人心得:

氣炸鍋品牌不少，我自己之前也買過淘寶的氣炸鍋。用過這飛利浦這款之後，真心會覺得好的氣炸鍋用起來實在方便很多，不用翻面也大容量，東西拿出來不用退冰，不用像瓦斯爐一樣要顧著避免燒焦，更可以帶來帶去，活動性也比烤箱強大，可以一次放下這麼多東西真的很省事。但也要說他的缺點就是上層能擺的地方真的很小，就薯條鋪平平勉強，我猜想高度應該要在2-3公分以內，還是我自己使用上還沒摸熟也有可能，另外我自己還沒有特別研究耗電功率啦，所以這些就可能是之後再補充的部分。以上個人心得，再次謝謝大家。

 

 

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