[家電影片開箱] FUJITEK富士電通多功能燒烤盤FTD-EB01不沾塗層|烤肉電烤盤烤盤章魚烤盤深鍋炒鍋三合一

食譜分享ELSA YANG2021-09-240

逢年過節的大團聚的時候，無論是中秋節的烤肉或是冬天想來個火鍋，富士電通多功能烤盤通通可以輕鬆完成！現在家裡寸土寸金，尤其廚房的收納空間有限，

打開櫃子看到很多鍋具都是用了一次之後就塵封，好像要送人要賣掉都捨不得，後來發現這款富士電通多功能烤盤可以同時兼具煎煮燉炸蒸各種功能，真的是功能齊全重點是一機搞定。

就來個影片開箱跟大家一起分享，最近我們家的新歡，FUJITEK富士電通多功能燒烤盤FTD-EB01有三種不同的烤盤，火鍋、中秋節烤肉，還有同場加映的章魚小丸子烤盤附上食譜一起提供給大家參考。

三烤盤可以進行多種烹飪，各式料理輕鬆烹煮。最左邊的是深鍋子，一般來講我會用來煮火鍋、煮湯。中間的烤盤就會用來烤肉，你想要來炒菜、義大利麵也沒問題，最右邊的就是小孩最愛的章魚燒小丸子烤盤。

操作功能直覺式超方便，靠左邊就是關、靠右邊就是微火、中火、大火三種不同的功能。

還有貼心的設置了保溫效果

可以看到正中間的加熱的環形加熱管，這是新款全服加熱管可以讓食物受熱更均勻。

實際開箱的時候，會發現包裝得非常完整。每一個烤盤都包裝的很嚴密

紙盒裡面包的是章魚燒烤盤

像這樣的烤盤一次可以烤出24個章魚燒！

三款不同鍋子各拍一張

另外最右邊的是深湯炒鍋，要煮湯或是當炒鍋都可以。

中間的是多功能煎烤盤，我們這次中秋節烤肉就是用這款烤盤烤干貝明蝦，還可以保留了干貝的湯汁而且特殊的設計烤肉瀝油超方便。

內容目錄

富士電通多功能炒鍋-深湯炒盤

深湯炒鍋的長度大約是37.5cm

深度將近十公分

整個容量很大，要煮全家人的火鍋也沒問題！

要煮火鍋的時候，我會先把上蓋蓋上熟的比要快

可平移式的加熱滑軌，最高溫度可以達到187度，簡單方便好用。

插頭特寫，是這種三孔的插頭。

額定電壓： 110Vac

額定頻率： 60Hz

消耗功率： 1100W

小孩最迫不及待的就是想來自己做章魚燒、蔬菜燒、蝦仁燒了。

富士電通多功能炒鍋-章魚燒烤盤｜章魚小丸子食譜

麵糊可以用大阪燒粉或低筋麵粉

・低筋麵粉 200克

・蛋 3顆

・水（或是高湯或可加入部分牛奶） 500-600cc

水和麵粉的比例其實可以看狀況稍為調整，太濃稠就多一點水但是不要超過600。太稀就多一點麵粉，但做了幾次發現，麵粉太多吃起來的口感會太硬，就比較沒有那麼好吃。

餡料

・蝦仁貨章魚（切塊）

・高麗菜或青蔥（切碎）

・青海苔適量

・紅薑適量

醬汁與配料

・章魚燒醬汁（或照燒醬汁）適量

・美乃滋適量

・沙拉油適量

・柴魚片適量

章魚小丸子食譜及步驟

首先將低筋麵粉200克、蛋3顆、牛奶20cc、水600cc，一同加入碗裡，攪拌均勻。
把章魚燒烤盤先都塗過油之後，就可以把麵糊倒進去。
每一個章魚小丸子按照各人口味加入碎高麗菜和蔥花、蝦仁、章魚或是起司。
接下來就是底部手一點之後靠手工翻轉，90度翻轉會比較能轉出漂亮的圓圈喔！

實際在操作的時候，就會覺得可以隨時調整溫度是很重要的事情。

像我動作慢的時候，火就不能開得太大，這樣一邊加料就可以不怕燒焦。

等到我全部的碎高麗菜、蔥花和蝦仁都加好之後，就可以把火轉一點。

FUJITEK富士電通章魚燒燒烤盤也適用不沾塗層，受熱均勻所以整個烤起來的顏色是漂亮的金黃色。

章魚小丸子要好吃的關鍵，大概就是油要夠多。

在翻轉的過程，我大概是調到微小和中火。

起鍋之後，先刷上醬汁、上面淋個美乃滋

然後再來一點柴魚，看起來就讓人食指大動了。

起鍋之前，再加上一點海苔絲或海苔粉，吃起來就更像外面賣的。

我們是加上韓國海苔酥，有帶著一點味道。所以不需要加太多醬汁吃起來也很美味

因為是不沾鍋塗層，所以建議用筷子不要用鐵叉子，才不會弄壞烤盤。

富士電通多功能烤盤-煎烤盤

上禮拜中秋節烤肉的時候，就會發現這台富士電通多功能烤盤真的是超級方便！

只要把蝦子放上去，然後灑鹽就瞬間被吃光光。

因為可以調整火力，所以我覺得烤海鮮、烤肉都好方便！

煎烤盤的紋路設計是大約間隔1.5公分就會有一個凸的紋路，讓肉品均勻受熱又不會太油膩。

可以隨時調整的溫度，我覺得是烤肉好吃的關鍵。

不怕燒焦、用微火慢慢的烤慢慢的翻面。

在烤盤上滋滋作響的肉片看起來超級美味啊！

那天家人一起來家裡烤肉聚餐，煮了一鍋沙鍋魚頭和烤肉。

像這樣富士電通的多功能烤盤一個就能又煮火鍋又烤肉。

全幅新款加熱款，實際在烹調的時候更能感受食材均勻受熱的強大。

可以看到牛排的湯汁滴在周圍，又不怕牛排太老。

直徑大約有五公分的干貝和超級大蝦

像海鮮夠新鮮就會好吃，煮太老就會浪費鮮甜的海味

一開始我會用小火滿滿加熱

起鍋之前稍微把火調大道中火左右，希望可以讓干貝煎出表面的焦香。

超大的干貝吃起來真的是鮮甜細緻，每次都來不及擺盤就吃光光。

烤海鮮很適合之外，煎牛排也超夢幻

很怕牛排煎老，所以一開始會先開微火和中火中間。

煎牛排最難的部分，在於火候的掌控和熟度的拿捏。

富士電通的電烤盤是不沾塗層烤盤，像這樣的材質完全不擔心沾黏，只要控制好溫度看到然後每一面煎個60秒就差不多翻面。

因為家裡有小孩，把牛排切成小塊再用微火讓他不要流出血水，像這樣就能吃到粉嫩鮮甜的牛排啦！

富士電通燒烤盤-火鍋最適合的深湯炒鍋

像這樣的深湯炒鍋，不管是要炒菜或是要煮火鍋都適合。

另外有附上蓋。建議煮火鍋的時候可以蓋上蓋子就會讓溫度更快達標更容易滾

一般煮火鍋的時候，我都直接開到大火！只要準備食材，就可以輕鬆上菜，大人小孩圍成一圈一起吃火鍋真的超級方便。

下面兩張照片是想讓大家看一下煎烤盤和深湯炒鍋的高度差！

上面是煎炒盤、下面是深湯炒鍋。

大人口味的麻辣鍋，鴨血、臭豆腐再搭配上各種蔬菜、肉片，真的很過癮。

煮熟之後，可以把溫度降低到保溫。

三分鐘的影片開箱介紹實際使用的心得

個人使用心得：

我其實並不是經用做菜擅長廚藝的媽媽，平常就喜歡研究各種廚房家電，舉凡市面上的氣炸鍋、水波爐、蒸氣烘烤爐、麵包機我幾乎通通都有。但也因為買了很多各種不同的廚房家電，我家廚房的每一個收納空間幾乎都被佔滿。FUJITEK 富士電通的每一件商品就像是專門為消費者量身訂做的客製化商品，針對使用者需求提供多樣化智慧功能、個人化、輕便性、方便性等，像這樣一機三用真的是讓我看了就心動，原本其實只是在找章魚小丸子的烤盤，但是發現這款多功能烤盤可以同時兼具深湯炒盤、煎烤盤和章魚小丸子的功能，真的是滿足了煎煮炒炸，也難怪讓很多媽媽大力推薦。

實際使用之後真的是功能強大，溫度最高可達到187度，在家裡烤肉、煮火鍋都好方便，感覺有了它可以取代很多現有同功能的家電，節省家裡的空間之外，更讓餐桌變得簡單上菜。以上分享，謝謝大家。

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