[西門町下午茶] 西門甜點|黑熊先生巧克力布朗尼鬆餅+創意布朗尼|台灣甜點節

台北咖啡廳甜點下午茶ELSA YANG2019-12-200

你愛吃巧克力蛋糕嗎?肯定不能錯過專賣巧克力布朗尼蛋糕的這間[黑熊先生巧克力布朗尼]，在西門町和東區都有分店。

今天要介紹的就是在西門捷運站旁邊的黑熊先生巧克力布朗尼。

小巧的店面，門口總是擠了滿滿的觀光客等著拍照。

西門紅樓是台北很有名的景點地標，八角造型的紅樓很有味道，因為交通方便就在西門捷運站出口，所以很多觀光客都會到這邊逛逛。

今天要推薦的黑熊先生巧克力布朗尼，就在紅樓廣場旁邊。

最早從市集起家的黑熊先生巧克力布朗尼，在網路大受好評，後來在西門町和忠孝東路都有分店，黑熊先生巧克力布朗尼進口巧克力和美味的食材混搭創作出超過30 種口味的布朗尼，店主甚至還直接到英國藍帶進修蛋糕裝飾過程，用不同口味的巧克力在布朗尼上畫出可愛的圖案，讓布朗尼兼具美味和繽紛美麗。

小巧的店面位置並不多，建議到訪前可以打電話預約。

蛋糕櫃子擺上各種不同口味的巧克力布朗尼蛋糕

店內很多觀光客，當天也有遇到日本和韓國的客人，店內所有的布置都是由老闆親手設計，帶著點英國復古風和濃濃的童趣。尤其是logo的黑熊先生，造型跟巧克力布朗尼更有幾分神似呢！

棉花糖胖胖熊鮮奶茶

漂浮在熱飲上胖胖熊棉花糖特別療癒，濃濃的奶香和恰到好處的茶香，來杯無糖鮮奶茶剛好搭配這幾款美味又有創意的巧克力布朗尼！

推薦布朗尼蛋糕之前，他們家的熱飲超級可愛，都有造型棉花糖~

放在旁邊根本捨不得吃阿! 少女心大噴發~

漂浮在飲料上的造型棉花糖真的超級可愛!

巧克力布朗尼鬆餅.

今天就來跟大家分享「草莓甜心布朗尼＋宇治抹茶布朗尼」和招牌的巧克力布朗尼鬆餅！

聖誕草莓布朗尼

很粉嫩的草莓布朗尼。這也是聖誕節的限定布朗尼之一，草莓和莓果乾加入布朗尼烘烤，趁熱刷上草莓果醬。

再淋上比利時草莓巧克力灑上迷你棉花糖和聖誕風格彩糖。所以剛上桌的時候，真的會讓人發出wow的驚呼聲，太夢幻太可愛了阿！

迷你小巧的棉花糖融化在草莓巧克力，吃起來有種軟綿綿的感覺，搭配上布朗尼濃厚紮實的口感，會有一種反差萌！

聖誕抹茶布朗尼

超級精緻的抹茶布朗尼，最上面的綠色是宇治抹茶巧克力，仔細看上面這一條條的白色彩帶搭配上紅綠金的聖誕彩糖，特別有過節氛圍。抹茶和巧克力搭配起來，口味更加濃郁香醇！

我自己最愛的就是黑熊先生巧克力布朗尼鬆餅啦！

跟一般的鬆餅不一樣，裡面可是暗藏玄機，吃過才知道厲害！現點現做的鬆餅，在製作的當下，整個店內發散著雞蛋奶油的鬆餅焦香，剛上桌的時候還冒著熱氣，讓人食指大動。

入口之後，這烤過之後的鬆餅外酥內軟，而且切開還吃得到布朗尼巧克力和加熱後融化的奶油乳酪塊，來個近距離特寫，就可以看到鬆餅邊緣那淡黃色的cream cheese。cream cheese口感滑順且溼潤微酸，一口咬下鬆餅的時候，會有種特別的驚喜感，我自己大力推薦喔！溪ㄇ

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