[橫濱美食] 橫濱生魚片飯黃金町站どんや宝道地日式料理蓋飯晚餐

我們這次東京近郊自駕旅行的第一站，就是直接到橫濱。

橫濱的住宿費超便宜，雙人房每晚只要$1300，今天這就是在我們住宿的橫濱hotel mystays後面的

どんや宝道地日式料理餐廳，是我們在日本的第一個晚餐，經濟實惠又好吃，就來簡單跟大家分享一下吧!

因為這次的橫濱到河口湖自駕行程是帶著小孩一起，所以どんや宝看到我們有小朋友就直接提供了兩個兒童餐具，

這點也算是很貼心的。

どんや宝道地日式料理餐廳的菜單價格和地址、電話如下:

除了兒童小碗還有兒童水杯，

我們點了生魚片飯1200円，和築地市場1000円的比起來也不會比較遜色，

日文破破無法打出名字，這個餐點大致上叫做三種生魚片…有鮪魚、旗魚、鐵火（旗魚泥）。這裡海鮮丼都會

附上玉子燒、薑片。

生魚片的部分一種四片，大概是一片100円的概念。旗魚很鮮嫩，肉香甜且比較「精神」，就是不會軟綿綿爛爛的，

而且不是冰鮮，吃起來很舒服。鮪魚色澤偏黑應該是高檔一點的部位，筋花很明顯，但吃起來不會塞牙，肉質鮮甜

沒話說，嚼一嚼滿口皆是甘味。

內用會附一碗味增湯。來的時候小孩已經餓了，光是味增湯泡飯就吃掉半碗。

日本壽司米醋飯一級棒，在台灣找不到這樣的味道。米飯香軟嚼起來細密，一點點醋的酸跟很多澱粉的甜，

加上玉子燒的蛋白香甜與芥末嗆鼻的鹹，就是絕配。

醬油罐子，本以為是清酒…

這一份是薑燒豬肉，這裡意外的中華料理與日本料理找的到這個菜色。滿滿的洋蔥去燒肉，小妞連吃這個三天，

每天到晚上就吵要吃洋蔥飯。

洋蔥甜味很夠，加上醬油爆出奇香，有軟又脆，很下飯。豬肉肥瘦適中是大片梅花肉那種，燒的很入味，

小孩超愛用醬汁拌飯，所以都吃成小黑妞…這一份850円。

接著是最便宜才780的烤鯖魚飯，上來是一整尾剖半，厲害厲害，台灣大概都是半片頂多。鯖魚非常嫩，跟印象中

不一樣，肉質軟嫩軟嫩（還是我廚藝太差在家都把魚烤到硬掉…），表皮有一點點醬香，奈奈非常愛吃皮，喊著

魚皮魚肉（要一起的意思），平常只要皮，可見魚肉非常鮮嫩好吃。

橫濱幾乎所有的店都稅外，看著定價要加個8%，所以1000円買單會變1080円，要注意一下。以這裡的住宿價格來說，這樣的一餐飯應該不算便宜，

但附近的店大多都是這個價位。這間店老闆娘非常有氣質，傳統的日本美人，

舉手投足非常有韻味，不來吃飯也要來看看風土喔～

阿飛後來幾天趁小孩在公園玩，買了一份800円的鮪魚丼飯外帶，就沒有味增湯了…鮪魚大概8-9片，所以真的是一片

100円左右，魚肉比起三色丼明顯沒有那麼黑紅，部位應該不一樣，不過鮮甜度差不多，吃完魚肉還剩一些飯，

所以飯的份量略多（或者說肉的份量略少），但就是這剩下的飯讓我發明了海苔包飯，我拿包裡買的海苔片包上壽司飯，

小妞意外的賞臉，每次都可以吃個三到五卷，還會自己來討，不知是日本的飯好吃，還是海苔包飯有魔力！

以上分享，謝謝大家。

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[橫濱美食] 橫濱生魚片飯黃金町站どんや宝道地日式料理蓋飯晚餐｜旁邊就有藥妝店採購