很多朋友來都會問台灣伴手禮有推薦甚麼?台北伴手禮可以到哪裡買?
很多外國朋友說到台灣小點心第一個聯想到的又是鳳梨酥,鳳梨酥常溫保存,現在還有鳳凰酥、土鳳梨酥等不同的口味,就算要帶出國也是很方便的。
今天想來跟大家分享的是位在西門町的秒鮮旺鳳梨酥,外包裝喜氣精緻,而且交通方便,重點是吃起來的口味很不錯,就連家裡的長輩吃過一次也大力推薦。
先從外觀來跟大家逐一介紹分享,現在剛好遇到農曆過年,很多公司都會考慮要送員工甚麼年節禮物,
像這樣紅通通的又有大大的旺字,非常喜氣,我想年節收到這樣的鳳梨酥大家應該都是覺得喜氣洋洋很應景。
會得到台灣鳳梨酥大賽第一名的稱號,
可是一點都名不虛傳!
因為在每一個鳳梨酥裡面,
秒鮮旺鳳梨酥有三種不同的口味,最有名的是得獎第一名的鳳梨酥。另外還有土鳳梨酥,或是你喜歡裡面有包蛋黃的,就是鳳凰酥。
秒鮮旺的包裝有點像是立體的春聯,紅底黃字,一盒有八個,分量剛剛好。一看就看到大大的鳳梨,鳳梨的台語又可以稱為旺來,所以大大的旺,看起來更討喜。
拆開外包裝之後,可以看到這外層細緻的表皮,才拆開包裝,你就立刻聞到鳳梨酥特有的香氣,真是讓人忍不住厭了兩下口水。秒鮮旺鳳梨酥的大小大概是3CM正方形,厚度也有1.5cm左右,剛好適合一口的大小。
秒鮮旺鳳梨酥的表層非常的酥脆,吃起來帶著點奶油香氣卻又不會搶過內線鳳梨的味道,這酥脆的口感,齒間輕輕一碰就會在嘴裡面碎開,每一口都吃得小心翼翼。
表層金黃香酥,
吃起來又香又濃,而且也不會太油膩,
再配上一壺熱茶,真的是人生一大享受。
恰到好處的焦香,
讓人垂涎欲滴。
第一個最期待的就是鳳凰酥了,鳳凰酥就是傳統鳳梨酥中間包著一顆蛋黃。
小時候,中秋節最喜歡吃的就是蛋黃酥,總覺得這中間的蛋黃吃來鹹香鹹香的,特別有氣氛。
後來長大之後,發現很鳳梨酥中間夾了蛋黃,變成鳳凰酥,在中秋節也好適合。
切開之後,這碩大的蛋黃,更讓人驚豔。
鹹蛋黃的份量給的很足夠,
這樣一個鳳凰酥,目測應該有一整顆蛋黃在裡面!
秒鮮旺的土鳳梨酥也是讓我大力推薦的一款,我自己不太喜歡很甜膩的口感,
但是太酸的又會有點怕,(真的是很挑剔,又不能太甜又不能太酸) 但秒鮮旺竟然完全符合我的要求!
有土鳳梨酥的纖維,吃起來帶著土鳳梨特有的酸度和香氣,搭配上外層香酥的餅皮,外層香酥的餅皮帶著點奶油的香氣,內餡料的土鳳梨酸度比一般鳳梨高,酸甜的好滋味讓人忍不住一口一口吃下去。
獨立包裝的鳳梨酥,每個也是紅通通的剛好呼應外合的顏色。而且旁邊的鋸齒狀設計,好拆封的設計也很貼心。
土鳳梨酥是右手邊這個,
鳳凰酥是左手邊的。
每一個獨立包裝,
隨身攜帶也很方便!
當然不能錯過最經點的鳳梨酥!
我覺得他們家的鳳梨酥吃起來跟一般鳳梨酥很不一樣的是,
你可以看到外層酥皮大約是0.3cm的厚度,內餡飽滿充實的鹹蛋黃,還可以吃的到鳳梨的真實果肉,完全是真才時料的滿足阿!
外層非常的香酥。
帶著相濃的奶酥味,搭配上內餡微酸微甜的又有纖維的豐富的鳳梨內餡,
你真的吃的到一絲一絲的果肉!
這鳳梨酥雖然纖維沒有像土鳳梨酥那麼多,
口感吃起來也比較不會像土鳳梨酥那麼酸,
但真的是恰到好處的微酸微甜,
很台式喜氣的包裝,自用送禮都方便阿!
最後,就是把這三種不同口味的鳳梨酥一起排排站!
第一張是鳳凰酥,中間的蛋黃是主角。
旁邊搭配了一點鳳梨酥內餡~
中間顏色比較深的是土鳳梨酥,口感是偏酸一點。
土鳳梨的纖維也比鳳梨酥多一點~
這張是經典秒鮮旺第一名鳳梨酥,
我自己喜歡他的酸度和口感。
最喜歡配著熱茶一起喝~
由左至右分別是鳳凰酥、土鳳梨酥和鳳梨酥。
才正在拍照,小妞就已經迫不及待的想偷吃一口了!
沒讓她拿,看他就直接追著鳳梨酥跑~
真的是才打開包裝就能立刻聞到香氣!
拿了掉在旁邊的小碎屑給小妞吃一口,
這識貨的小妞立刻就跟在旁邊不離開了!
還在窗邊拍照,雙胞胎多多奈奈就已經先站在這裡排隊等吃鳳梨酥!
孩子的反應是最直接最自然的,
他吃一口你就吃到東西到底有多好吃!
跟大家推薦分享,台灣鳳梨酥大賽第一名,秒鮮旺鳳梨酥!
最後就是小妞心滿意足的拿到鳳梨酥開始享用的表情啦~~
以上分享,謝謝大家。
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