[美食] GUFO27貓頭鷹餐廳不用去秋葉原|棉花糖甜點輕舞雲|彩虹冰沙|比親子餐廳更適合溜小孩

台北咖啡廳甜點下午茶ELSA YANG2016-11-100

秋葉原的貓頭鷹餐廳，是真的貓頭鷹可以站在客人的肩膀上拍照！

看到ＡＮＮ姐的朋友親自到訪拍照之後，對貓頭鷹餐廳就有了一種莫名的憧憬しょうけい！

但現在不用去日本，在台灣這間gufo27貓頭鷹餐廳，不只什麼都是貓頭鷹，

還有超漂亮還豪華的世界級甜點，11月份的新菜單還有很多創意美食，

就趕快來跟大家分享一下吧！

女人的胃是留給甜點的，今天要介紹這家貓頭鷹餐廳，

最先吸引我的就是這夢幻逸品的無敵甜點阿~

重點不只甜點好吃，各種不同的鹹食、飲料都超有特色，

而且還會隨時研發各種不同的創新料理，

根本就是看到粉絲團上美美的照片就讓人忍不住就衝去了。

gufo27粉絲團：https://www.facebook.com/gufo27

不是只有我愛，光是看到這剛上桌的甜點，

看看這整個精緻漂亮的雲朵就浮現在眼前，

雙胞胎女兒多多也是完全沒有抵抗力！

根本就可以媲美親自餐廳的gufo27到底有什麼迷人之處，

趕快來跟大家分享吧~

本文先從餐廳的環境、外觀開始介紹，我們今天在這邊品嚐了海鮮燉飯另外也吃了11月份的新品甜點，

就跟大家一起分享這間兼具美味創意，又每個月研發新菜單的gufo27貓頭鷹餐廳。

名字上的27，其實就是27號。座落於合江街的巷子，四周清靜少人車，

旁邊還有公園美景，門面又超漂亮，外圍氣氛一百分。

雖然這裡距離捷運有一段路，

神秘的黑與魔法的白，

精緻的美食悠閒的氣氛，

無怪乎又有人慕名而來。

店內裝潢走童話風，因為是貓頭鷹主題餐廳，所以隨處可見貓頭鷹的蹤影。

桌上有，地上畫框裡也是。兩面窗外都是公園景致，是個悠閒喝下午茶的好地方。

超多可愛的貓頭鷹，有布偶、木雕、瓷器等，喜愛貓頭鷹的人一定不能錯過。

貓頭鷹鐘擺，活靈活現好像眼珠會轉動。

有別於室外黑白色系，店內就顯的七彩繽紛。

杯子、杯墊上也有。

五顏六色花俏的座椅、紅黃藍白眼花繚亂的桌面。

燈也是彩色的。

在櫃臺前有新鮮水果架，上面有七彩貓頭鷹，走的是炫麗風。

店內空間非常明亮（兩面大片落地窗），自然光灑進來很舒適。

店內空間每個角落都能看到窗外的風景。

看著這樣的畫面好想去旅行。

為了甜點的夢幻華麗，牆上裝飾也不能馬虎。

鮮活的擺飾，全是店家的巧思，讓每個角落都能拍出不同風格。

遠渡重洋的感謝函，因為店家有親切的服務、夢幻的甜點與美味的餐點，讓人流連忘返。

這對貓頭鷹母女超萌的。

細心可以挖掘很多寶物，好比這裡還有彈珠台可以玩。

有新興的街口支付，不過店家手繪彩虹慕斯示意圖更搶眼。

外帶杯上有店家的招牌：GUFO27。

吧台牆上也是繽紛耀眼，而且料理工具超多，亂中有序。

非常喜歡店家的擺飾，連廁所前的小空間也不會遺漏。

像探險一樣尋找每個角落的美感。

一整面貓頭鷹、鳥籠主題壁紙，色彩繽紛之外活潑鮮活，看了就心情好。

牆上是處處有驚喜，貓頭鷹跟娃娃排排坐，怎麼會有這樣的巧思。

黑色底板、白色粉筆、再加上立體擺飾與貓頭鷹元素，可以當作貓頭鷹博物館參觀。

有沙發區可以悠閒的喝茶聊天。

沙發區的牆邊角落擺著五顏六色的假花。這些豐富的色調都是為了陪襯極限華麗的甜點。

看看甜品櫥窗裡的「姿色」，怎麼看都像玩具或裝飾品。

像這樣俏皮的圖案，寶可夢系列蛋糕，上桌後怎麼捨得吃。

越看越可愛。

這蛋糕的裝飾功夫真是一流的。

我想這幾個蛋糕應該也是最新研發租來的新產品，

所以還來不即使用專業的字卡介紹。

暫時先用手寫的文字說明，

不過光是這樣看起來，就有種垂涎欲滴的感覺了~是不是！

在gufo27貓頭鷹餐廳，餐點的種類很多，

但是每一種餐點都超有特色，

有專門的甜點師傅手工精心製作各種甜點，

這些都是經過法國藍帶甜點師傅認證過的，

所以不只看起來漂亮，

吃起來更是讓人整個大為驚艷！

早上九點就開始，所以供應範圍有早午餐、下午茶、晚餐。

這邊的採光非常的漂亮，

店老闆也說，當初會想在這邊開店，

也是喜歡這裡很棒的採光。

所以三面落地窗的設計，

讓整個室內空間的光線自然，

給人一種放鬆舒適的怡然自得。

店內的座位大概可以分成幾大區，

在靠近落地窗旁是這個沙發區，

沙發區的牆壁上還有許多立體的裝置藝術，

雙妞在這邊玩得很開心，

尤其一歲八個月的年紀，特別愛自己拿杯子喝水。

可以看到整個大片的落地窗搭配正對面的公園，

其實在台北真的很難找到這麼棒的環境。

雖然貓頭鷹餐廳並非親子餐廳，

但是對面的公園根本就像是後花園一樣，

有溜滑梯、蹺翹版，還有空間讓小朋友奔跑，

如果可以坐在落地窗前面，

根本就比親子餐廳的活動空間更大寬敞！

什麼東西都要拿起來檢查，七彩貓頭鷹也抱著遊行中…

我自己很喜歡幫小孩拍照，

在貓頭鷹餐廳的自然光線下，

可以看到很多小朋友漂亮的角度。

剛剛說，gufo27大概可以分成幾個不同的座位區。

也有吧台座位區，

可以直接看到廚師們現場製作餐點的樣子。

在gufo27可以看到有專業製作餐點的師傅，有專門製作甜點的師傅，

甚至也有麵包師、負責飲料的師傅，

所以多樣化的餐點卻樣樣都非常專業。

接下來就趕快看看我們今天的夢幻美食吧！

剛上桌的兔子飲料，根本就吸引了我們所有人的目光，

難怪餐廳的每個客人幾乎都是拿著手機瘋狂拍照。

偷偷看到隔壁桌的甜點跟飲料，

忍不住也拿起相機偷拍了一張阿，

每道上桌的餐點、飲料，根本就像是藝術品一樣的精緻。

這一杯是「秋季飲料」火龍果+養樂+檸檬，

上面的兔子餅乾、搭配上鮮奶油、透過火龍果為底色，

這種新鮮水果組合成的意外色調，真的讓人置身童話世界中。

喝起來口感酸酸甜甜的，

養樂多跟火龍果自然融合的甜味，再搭配上新鮮檸檬汁的酸，

基本上我不太讓小朋友喝飲料的，

但是看到這漂亮的顏色。

其實奈奈在旁邊早就按耐不住的一直想要喝一口，

雙菲都搶著要喝，

在gufo27讓我非常安心的是你看到這麼多繽紛的顏色，

通通都是透過天然的食物自然呈現的顏色，

完全沒有添加任何的化學色素！

火龍果加上養樂多跟檸檬給人一種清新的酸甜感，

上面的鮮奶油給得很豪邁，如果怕酸朋友可以把鮮奶油攪進去一起喝，

應該會綜合檸檬的酸度，但我是屬於怕胖的那種，

所以就讓先奶油繼續漂浮在杯子的上方。

喝完的瞬間隨著杯緣的漩渦思緒掉進很深的幻想中。

被奈奈發現有超可愛的杯墊在下面。

貓頭鷹餐廳真的是什麼都是貓頭鷹，

就連底下的杯墊也是剛好符火龍果的紫色系！

不只甜點飲料夢幻精緻，

這鮭魚義大利麵更是一絕！

煙燻鮭魚義大利麵，可以看到裡面的麵條是採用高成本的墨魚麵，

而且燻鮭魚份量超多，整個盤子表面都鋪滿了煙燻鮭魚。

店家親切的送上許多餐具，讓同桌的人可以share。

墨魚麵本身的海洋風味就非常鮮口，

而且煮的麵條Q彈有嚼勁，麵條吸收了滿滿的醬汁，

有點蒜香味再搭配上燻鮭魚完美的香氣，濃郁的漁船風。

煙燻鮭魚非常嫩，有拌炒過鮮與香都非常到味。

店家給的用料非常的大方，麵條都已經吃快完了還有好幾片燻鮭魚！

這一道是單人份的茄汁海鮮燉飯，

滿滿爆棚的海鮮鋪在上面，

看上去就令人食慾大開。

看到菜單，如果人數夠多，點個雙人份海鮮燉飯還可以看到龍蝦呢！

海鮮的湯汁隨著燉烤滴在飯裡，讓每一口飯都吃的到鮮甜。

底下的米飯口感偏硬，因為這整是把整個鐵盤通通放進烤箱裡面烤，

保存了海鮮天然的鮮味，額黃色的米飯裡面還有甜椒、甜豆等各式蔬菜，

更增添了不同的口感，嘗起來時真的有種每一粒米都在舌尖跳躍的錯覺。

蔬果配上海鮮，色香味俱全。

這一道是「輕舞雲」，才剛上桌就讓大家驚呼！

原價$250，試吃價$180。

因為是甜點師傅手工現場製作，

所以千萬別急，製作時間大概要等個30分鐘。

但平常跟姊妹朋友聚餐，大家就一邊喝飲料一邊聊天，

半小時的時間很快就打發了！

不只上面的棉花糖吸引了大家的目光，

這底下的座台、中間的支柱每個地方都是可以吃的！

忍不住好奇，怎麼會有這麼酷的想法，

原來老闆在開店之前，是電子科技新貴，

所以帶著電子業的研發精神，作業流程來經營這間gufo27貓頭鷹餐廳，

經常都會世界各國去品嚐美食，

然後跟甜點師傅一起研究創新發明，

而且這些甜點研究出來之後，還要經過法國藍帶師傅的認證，

所以不只看起來漂亮，吸引大家的眼球，

味覺效果更是絕對要求的高品質！

請原諒這杯盤狼藉的畫面，

這道輕舞雲甜點沒有使用任何麵粉，

下面的卡士達吃起來非常的香濃，

底座應該是採用布朗尼搭配上達克瓦茲，

但吃起來卻又不會太甜，鬆鬆脆脆的口感，

配上底下濃郁的巧克力布朗尼，非常完美！

在貓頭鷹餐廳的彩虹冰沙是大家最耳熟能詳的，

會讓人特別推薦的最大原因就是所有的顏色都是用新鮮水果的天然原色搭配而成，

火龍果的特別紫紅色。

洋柑橘的藍色，

青蘋果的綠色…等，

這些真的是要有不斷嘗試、不怕失敗然後慢慢的努力研發才能有的成果，

我想這真的是老闆的專長阿，透過電子科技業的作業流程，

讓每道擺在我們面前的餐點都能這麼特別而且兼具健康跟美味！

讓爸爸媽媽們都能夠很放心的帶孩子來吃，

完全沒有任何負擔的就可以享受到這些超級卡哇依的美食。

水果冰沙奇幻的色彩。

都沒有用食物添加品，是水果與優格、氧樂多等配合而成的色彩。

因為現在食安問題是大家比較重是的，

開放式的廚房可以看到師傅的一舉一動，

師傅忙近忙出新鮮現做每一道餐點，

小小的開放式廚房，

可以看到專業烤箱，

旁邊則是薯條炸雞等小點需要的油炸鍋。

從師傅的一舉一動，更完全可以感受到店家對餐點品質、食材的要求。

大廚非常嫻熟在烤箱與料理間悠遊。

新鮮水果打成的各式果汁。

店家是非常重本的食材的挑選上，

在台北市這樣的價格能吃到新鮮水果的現打果汁，

其實算是非常划算的。

這是阿飛指定的漂浮冰咖啡，上面是香草冰淇淋。

讓蜜甜的冰淇淋與濃郁的咖啡中和在口裡，喝咖啡變成一種享受，是飲料也是甜點。

店裡面的精緻美食，滿足視覺跟味覺得饗宴，

讓媽媽更開心的是在正對面的公園，

還有很大的放風空間！

店門口就是超大的朱昌公園，

小妞看到就尖叫「滑梯」然後衝過去。

腹地非常大，很悠閒的城市一隅。

看奈奈爬上滑梯有多滿足。

這裡的溜滑梯設施還滿大的，

旁邊的綠樹、小舞台，

夏天也能稍微有個遮陽的空間。

多多則是佔著搖搖馬不下來。

想引導她去別的地方完好讓妹妹上去，但完全騙不了她

在廣場中的多多，看到旁邊幾百隻麻雀一起下來覓食都傻了。

讓小朋友在這邊跑一跑放放電，

再到gufo27補充熱量，吃飯吃pizza吃甜點，

根本就是媽媽們最完美的午後時光了！

在日本秋葉原的貓頭鷹餐廳有真的貓頭鷹，

如果某天開放貓頭鷹飼養的時候，我想你也會在台灣的貓頭鷹餐廳GUFO27看到!

因為貓頭鷹屬於保育動物，現在動物保護法是不允許私自飼養，

即使沒有真的貓頭鷹，但這精緻的美食、優雅的環境和無敵霹靂的創新甜點，

還是推薦給大家來試看看吧!

下面是Gufo27的菜單，給大家參考。

貓頭鷹餐廳的名片非常的有特色，

感覺就像是可愛的小屋子，

營業時間從早上九點就開始到晚上九點。

所以也可以在這邊來個早午餐約會。

冰沙外帶還買一送一，

透過調理機的現打果汁，保留更多天然纖維的健康美味。

每個月都會有新研發的產品，

完全就是讓人每個月都想來報到一下！

以上分享，謝謝大家。

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