抵達大阪的第一天,到市區已經是下午五點半接近六點了。
因為買了兩日大阪週遊卡關西周遊卷,當然要充分安排這兩天的行程。
把能玩得景點一起規劃,就可以省很大!
我們先到道頓崛游河然後吃金龍拉麵、章魚燒,
接下來轉往梅田空中展望台,趁十點半再到HEP FIVE摩天輪看夜景,
最後到這條阪急東通商店家尋覓好吃的宵夜!
五天的關西之旅行程:
DAY1 道頓堀地區 (法善寺-夫婦善哉-章魚丸子-道頓堀逛逛-道頓堀遊河-神座拉麵-金龍拉麵–梅田空中夜景–HEP FIVE摩天輪-大阪燒) 使用:關西周遊卷 住宿:[日本] 大阪東三國站-新大阪飛翼|附早餐|新大阪
DAY2 大阪城-大阪歷史博物館-大阪公園、天守閣-通天閣-大阪今昔館-天寶山摩天輪-聖瑪利亞號遊船–すき家牛丼–WTC大阪府咲洲(厅舍)行政大樓-住之江溫泉 住宿:[日本] 大阪東三國站-新大阪飛翼|附早餐|新大阪
DAY3 奈良 斑鳩一日卷: 大阪-奈良,春日大社-東大寺–醬油烤團子-奈良公園-興福寺-回程到黑門市場-然後逛心齋橋藥妝店-心齋橋大丸百貨HARBS 住宿:[日本] 大阪東三國站-新大阪飛翼|附早餐|新大阪
DAY4 京都 京都巴士一日卷: 京都車站搭205到金閣寺–204銀閣寺、哲學之道-搭100往清水寺 (中間會經過祉園、八坂神社)-搭100往京都車站(中間經過三十三間堂) –京都車站食記。熊五郎拉麵|價格-京都車站在c4月台搭南五往伏見稻和大社-回京都車站-回大阪逛超市 住宿:[日本] 大阪東三國站-新大阪飛翼|附早餐|新大阪
餐廳的營業時間是11:00-25:00
這樣代表應該就是到凌晨一點的意思吧~
其實這家大阪燒在日本橋附近也有分店,
官方網站請見此:http://www.yukarichan.co.jp/
地址:(阪急東通り商店街)〒530-0018 大阪市北区小松原町4-4
電話:06-63606627
11:00~25:00 (オーダーストップ 24:20)
地圖:
我們是從阪急東通り商店街這個e入口進去
走在商店街,其實燈光還是很亮,
一點都看不出已經十一點了!
這條阪急東通り商店街裡面其實還有很多店家,
在這邊也看到牛角燒肉耶!
不過,我們還是鎖定大阪燒的店家。
看到這紅色大招牌,白色的剪影,有兩隻大阪燒鏟子~
就決定來這間!
ゆかり okonomi yukari
大阪市営谷町線東梅田駅 1番出口より徒歩3分
阪急神戸線阪急梅田駅 1F正面東側口より徒歩4分
大阪市営御堂筋線梅田駅 12番出口より徒歩5分
門口看起來的樣子,大紅的燈籠,一看就覺得是很道地的大阪燒阿!
一樓主要是吧台區,大概只有不到十個位置。
所以服務生直接帶我們上二樓的座位區~
二樓的座位區用木板隔間,
還有大大的數字當成的桌號。
回頭拍一下樓梯,
樓梯的的寬度大概只有一個人肩膀在大一點點。
還好旁邊有扶把,不然真的算還滿抖的~
我們的座位區。
一班大概兩人、四人都是坐在這樣的座位區。
調味料就放在桌子旁邊
紅色的桌面,搭配黑色的皮椅子。
鐵板就在中面的正中間
每個人面前都有一個小鏟子。
每個人的餐具,小鏟子、免洗筷、濕紙巾跟一個小瓷盤。
接下來看看菜單吧~
除了大阪燒之外,還有很多其他不同種類的料理。
價格大約日幣800-1680円。
這裡也有御飯團耶~
價格大約日幣160-370円。
還有一些小菜,或炒麵類的,
但價格大約日幣420-1150円。
還有這種季節限定的料理,
日幣980円!
還滿划算的~~
還有一些小菜,
價格大約在日幣280到日幣630円。
這裡也有一些酒類,
看到很多穿著西裝、襯衫的上班族,
在晚上的十一點多都還會在這邊喝酒!
酒類的價格大約在日幣270到530円左右。
不過,我們這抵達大阪的第一個晚上~
還是很想來個道地的大阪燒阿!
這裡的菜單很貼心,日文看不懂沒關係,
也有很多圖片可以讓你一目了然!
含稅價格大約日幣970-1450円。
另外還有這種不同配料的大阪燒,
其實大概的價格都是在台幣300上下!
近拍一張
如果是比較多人,
或是配料比較豐富的,
這一面的價格就稍微高一點,
大約在日幣1000-1500円,
那個大阪城大阪燒日幣4400円,有機會真的很想試看看~
還有這種肉味增燒,日幣1000円!
飲料的部分,價格500日幣!
最後還有一些甜點可以選擇~
菜單看完,接下來就是我們的廣島燒上桌囉~
在夏天的日本,都會提供這種冰塊開水!
阿飛喝的很開心~
服務人員大概看我們兩個連日文也不懂,
一副就是第一次來吃大阪燒,
所以一開始就站在桌邊直接幫我們服務!
但其實,我看旁邊每一桌日本人應該都是自己動手的吧~
所以一開始,是這樣塑膠碗裡面已經調好的餡料。
很可愛的小帥哥先幫我們把培根放在鐵板上煎~
然後用小木匙攪拌裡面的大阪燒麵糊
培根在鐵板上先煎的半熟,
這樣應該等一下比較容易熟。
在塑膠碗裡的麵糊攪拌均勻之後,
就會這樣撲在鐵板上!
可以看到已經半熟的培根
這時候,服務人員旁邊兩片培根對切…
再把對切的培根平鋪到剛剛的麵糊上~
一片培根對半切了之後,
差不多剛好撲滿大阪燒!
這時候,再把塑膠碗裡另外一半的麵糊蓋在培根上面~
把所有的麵糊通通撲上去!
就變成這樣子了~
看起來很豐富的大阪燒~
花枝、香菇、蝦仁、青蔥等配料都已經完全均勻的在大阪燒的麵糊裡面了!
就這樣,等了五分鐘,
服務人員才告訴我們可以翻面~
翻面之後,又要再等一下!
因為我們一時手癢,想說自己來翻看看,
但沒想到站在旁邊的服務生很緊張的跑來跟我們比手劃腳,
大概就是還要等一下,
然後肢體動作很豐富的告訴我們,
總共要翻五次!
就這樣,一邊聊天,
一邊看看左右的客人,
可能因為時太晚,在這裡還真的沒看到什麼外國人,
幾乎都是日本上班族的感覺!
就這樣,等他翻了好幾次之後,
慢慢的,變成金黃色的樣子了!
厚度其實還滿厚的,
大概有1.5-2cm左右!
還沒熟透的時候,
旁邊會看到有一點液體狀態的,就是還沒有熟透~
大概再翻個一次,多等個五分鐘!
側邊就可以看到已經變成比較固體狀態的樣子了~
看起來就快大功告成了!
旁邊的幾個調味裡面,
有海苔、柴魚、味增,還有七味粉等。
這已經是晚上十一點多的店內,
客人還不少,看來日本吃宵夜的人也還滿多的!
在筷子上面有寫地址,
大阪市北區曾根岐2丁目14番13號
這應該是ゆかり總店在曾根岐的地址吧!
google了一下地圖,
好像離這邊也不會太遠!
曾根岐店的位置
大阪市営地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩1分
大阪市営地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩3分
ya!
要準備上桌了~
每個人都有一個圍兜兜,大概是避免衣服被油噴到吧!
但還是拍一張紀念照啦!
才發現,他們的鐵板很可愛,
旁邊還有個小小的笑臉。
不知道這有時麼特別意義的標誌就是了~
服務人員來位置旁邊,
先把味增醬塗滿整個大阪燒~
然後再用美乃滋跟芥末醬淋上去!
他們的美乃滋,在開口的地方就已經直接是一次五個小洞的那種,
所以只要輕輕劃過一次,就立刻有了五條線!
其實服務人員也只是來回畫了幾筆,
就是現在這樣了,真的太酷了~
我們自己從旁邊的調味罐子裡面拿了柴魚,
我超喜歡柴魚的香氣跟口感!
所以滿滿的撲了整個大阪燒~
在鐵板上還有熱氣的大阪燒,
柴魚一放上去,立刻就會在上面跳舞!
然後再灑上一點點的海苔粉末~
就可以切片,端上自己的小盤子囉~
海苔的香氣跟柴魚的香氣,在還沒有吃到大阪燒的時候,
完全嗅覺上的體驗,
有了視覺上的滿足,
柴魚跟海苔嗅覺上的體會,
接下來就是大阪燒入口之後,那青脆的高麗菜絲口感,
還可以吃到q彈的花枝。
味增醬料的口感略鹹,但搭配上清甜的高麗菜絲,
就顯的恰到好處了!
側面拍一張,這大阪燒其實還滿有厚度的!
還可以看到剛剛藏在中間的培根肉~
其實我覺得沒有培根肉就已經超好吃的了,
真的是可以吃到花枝、蝦仁、高麗菜絲還有柴魚的香氣,
培根肉就比較有點像是額外多出來的那種口感!
跟等大阪燒煮的時間比起來,
我們吃的速度算是非常的快!
真的是太好吃了,一下子就這樣,整個鐵板吃光光~
最後,來看一下價格吧~
金額日幣1180!
門口的招牌再拍一張!
真的很推薦的道地大阪燒~
我們在大阪吃過最便宜的是在黑門市場的大阪燒,豬肉+蝦子的大阪燒只要日幣630円!
請見此篇:.[大阪] 黑門市場必吃大阪燒。花の木 (美食|餐廳|食記)
也許黑門市場本來東西就超便宜的,在黑門市場竟然買到日幣60的生魚片,
請見此篇:[大阪] 黑門市場必吃。自助旅行必去景點|價格全紀錄|
但老實講,這間大阪燒真的是我們在大阪吃過最好吃的大阪燒了!
回到台灣,想吃大阪燒…也發現了這間口味超道地的道頓崛大阪燒,
推薦給大家~
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[好孕] 雙胞胎。孕期成長全記錄|月子中心|超音波|自費產檢|必買用品|價格|開箱|比較
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DAY1 大阪 |
道頓堀地區 (法善寺-夫婦善哉-千日前章魚丸子–道頓堀逛逛–道頓堀觀光船–神座拉麵–金龍拉麵–梅田空中夜景–HEP FIVE摩天輪–梅田ゆかり。阪急東通美食街-大阪燒) 使用:關西周遊卷 住宿:[日本] 大阪東三國站-新大阪飛翼 新大阪飛翼飯店-自助式早餐 |
DAY2 大阪 |
大阪城-大阪歷史博物館-大阪公園、天守閣-通天閣-大阪今昔館-天寶山摩天輪-聖瑪利亞號遊船–すき家牛丼–WTC大阪府咲洲(厅舍)行政大樓-住之江溫泉 – 今日しかないへ居酒屋 使用:關西周遊卷 住宿:[日本] 大阪東三國站-新大阪飛翼|附早餐|新大阪 新大阪飛翼飯店-自助式早餐 |
DAY3 奈良 |
奈良 斑鳩一日卷: 大阪-奈良,春日大社-東大寺–醬油烤團子-奈良公園-興福寺-回程到黑門市場-然後逛心齋橋藥妝店-心齋橋大丸百貨HARBS 住宿:[日本] 大阪東三國站-新大阪飛翼|附早餐|新大阪 新大阪飛翼飯店-自助式早餐 |
DAY4 京都 |
京都 京都巴士一日卷: 京都車站搭205到金閣寺–204銀閣寺、哲學之道-搭100往清水寺 (中間會經過祉園、八坂神社)、地主神社-搭100往京都車站(中間經過三十三間堂) –京都車站食記。熊五郎拉麵|價格-京都車站在c4月台搭南五往伏見稻荷大社-回京都車站-回大阪逛超市 住宿:[日本] 大阪東三國站-新大阪飛翼|附早餐|新大阪 新大阪飛翼飯店-自助式早餐 |
DAY5 |
新大阪飛翼飯店-自助式早餐 飯店附近、新大阪逛逛、關西空港逛逛 |
以上小分享,謝謝大家。
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一、景點:
1.[日本] 大阪周遊卷免費入場。大阪梅田HEP FIVE摩天輪
二、食記:
3.[大阪] 黑門市場必吃大阪燒。花の木 (美食|餐廳|食記)
4.[食記] 比吉野家更便宜的すき家。sukiya牛丼 便宜連鎖店
三、交通:
1.[攻略] 日本關西。五天四夜大阪京都奈良最省錢玩法。景點|交通|住宿|必買
四、採購:
1.[大阪] 黑門市場裡面的超便宜藥妝店|kowa藍色蚊子藥水
2.[大阪] 黑門市場必吃。自助旅行必去景點|撿便宜超划算|價格全紀錄
4.[大阪] 心齋橋、道頓堀松本清及Kokumin熱門藥妝比價格分享
五、住宿:[日本] 住宿。大阪東三國站-新大阪飛翼|附早餐|新大阪
貳、京都
一、景點: 金閣寺門票、遊記
二、美食: 京都車站食記。熊五郎拉麵|價格
參、奈良
一、景點: 1.[奈良] 東大寺遊記。世界文化遺產|公車路線|公車時間|
2.[奈良] 興福寺|開放時間、票價(南円堂、北円堂、東金堂)
二、美食: [奈良] 東大寺路邊美食,醬油烤丸子|醬油團子
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