最後一篇,
緩慢民宿的早餐~ 朝食介紹。
官方網站:http://www.theadagio.com.tw/adagio_menu_j.php
只要有住宿,就會提供早餐。
早餐供應時間到九點為止~
九格朝食, 顧名思義:在一個方盤子上有九種不同的菜色,
每一個小碗,只要吃完不夠,都還可以請管家再繼續加菜。
除了九種不同的菜色之外,
還有一人一份味增湯、海苔醬以及粥。
湯跟海苔醬、粥都是吃不夠還可以續…
主菜~
烤過魚。
從樓梯間,向上看…
這樣的設計,讓室內有著自然光的明亮。
早上的餐廳,人不多。
也大概是我們睡的太晚了~
找了一個靠窗的位置。
仔細的來介紹這九格朝食吧~
首先是味增湯跟海苔醬
海苔醬是自己做的,可以吃到海菜的鮮味跟一點點醬油釀造的的甘甜。
我個人還滿喜歡這種不會太濃的味增,早上就喝了兩碗湯。
黑豆、菜脯蛋、還有兩種說不出名稱的菜…
可能是水煮的高麗菜之類,我個人還滿喜歡這道菜的口感。
菜脯蛋旁邊,是很甜的芭樂..
清炒的豆豆
然後還有瓜子肉
最後兩道是肉鬆跟燙青菜花
小感想:
我個人還滿喜歡這樣的早餐,
中式的粥跟味增湯,
有傳統的海苔醬、肉鬆之外,
清淡的部分是水煮的青菜花、加上一點點醬油調味的高麗菜…
蛋白質類的瓜子肉就讓我也吃了一整碗的稀飯,非常下飯。
菜脯蛋也是屬於下飯型的配菜。我不太敢吃黑豆,所以就無法評論了。
這一次,遇到總是下著毛毛雨的九份,
所以坐在窗邊,慢慢的吃著早餐,
然後聽著窗外滴滴的雨聲…
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