[Thai] 超級宵夜餐-魚翅＋燕窩

在芭達雅，

導遊說只有三條街。

芭達雅一街、芭達雅二街跟芭達雅三街。

一條是前往飯店pattaya ROYAL ORCHID 的路，

一條是通往海邊的路，

另外一條，就是這條人妖秀的路了。

    

 我們的宵夜，就是在帝芬妮人妖秀正對面的小餐廳。

晚上的帝芬妮，看起來更金碧輝煌。

 小餐廳，顯的很local。

在吃宵夜之前，導遊給我們約莫一小時的活動時間，

可以選擇逛逛曼谷包，

或者在往前走一點，會有個當地的夜市。

 

大家很期待的曼谷包，也是在條街就可以購買。

導遊千惠帶我們來的這間店，牌子跟我在台灣的印象不太一樣，

剛好就在魚翅餐廳的隔壁。

 

 總類也不少。

 

我們選擇繼續往前看看那當地的夜市，

一路上，還是會看到芭達雅特有的紅燈區。

遊客三三兩兩的坐在巴台外面，

這夜市就緊鄰著紅燈區。

除了店面賣酒之外，還可以看到類似台灣「流動咖啡車」這種的「流動賣酒」

就連燈光、音響一點都不遜色。

真的很特別的路邊賣酒車。

另外，也許是台灣的夜市顯的更多采多姿，

這路邊的小夜市就一小段，而且販賣的商品大多也類似。

夜市就緊鄰在一棟大樓旁邊

大樓的一側

可以看到有些餐廳也還在營業。

夜市裡面賣的商品，

大多是有泰國特色的藝術品之類。

項鍊

     

花造型的蠟燭。

 

大象造型的燭台，

   

然後還有這種看起來很特別的掛畫。

也會有類似大佛頭像的藝術品。

 

大概15分鐘就會走完的小夜市，

逛完後就趕快回到魚翅餐廳。

先來看看每人一盅的魚翅，

吃起來還真的是魚翅，份量不小。

來的時候，可以看到滾的沸騰。

上面可以自己放一些豆芽菜，

然後加點醋。

其實吃起來的湯頭，還不賴。

   

 燕窩的部分，也是每人一碗。

溫熱的口感更顯得香甜，

但用的是塑膠碗裝的，就好像比較沒有那個質感。

可以看到整碗裡面都有燕窩的凝塊狀。

  

個人小感想，

在這間店吃到的魚翅跟燕窩，都覺得很真材實料，

所以這小小的店面，幾乎通通都客滿，

也許是大部分的旅行團在芭達雅吃燕窩魚翅都是在這間店，

但不得不說，個人對於這種頂級食材並沒有太大的偏好，

偶而嘗試，算是泰國旅途中的一個經驗，

但我想吃到肚子裡的，更推薦那種平常就可以買到的食材，

然後透過更多變化或更好的廚藝吃到不一樣的口感。

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