OREO餅乾碎片一直是我們家的最愛,今天要來分享幾款適合親子一起動手做的幾款點心。簡單方便又好吃,接下來暑假很適合和孩子一起在家動手DIY。完全沒有任何難度,3歲就可以製作的甜點是OREO餅乾碎片搭配牛奶布丁、OREO優格杯、還有牛奶加上OREO碎片!稍微進階版,也是在十分鐘之內可以完工的「鮮奶麻吉」。
在我們家廚房櫃子裡,隨時都會有玉米濃湯、穀片麥片,另外必備的就是OREO餅乾碎片!
這樣每包1kg裡面是沒有奶油的奧利奧餅乾碎片,更適合用來製作一些小點心或是搭配牛奶、布丁就變成另外一種不同風味的甜點。
可以看到OREO餅乾碎片的大小是這樣不太規則,但也不會太細。我自己覺得OREO餅乾最好吃的就是剛入口的時候是濃郁的巧克力香氣,乾吃的時候酥軟酥脆的口感,搭配上布丁或起司蛋糕、蛋糕捲都讓口感更有層次。如果是泡在鮮奶或是冰淇淋裡面,剛開始的鬆軟口感到後來變得濕潤反而會完全融入鮮奶和冰淇淋當中,又呈現出巧克力餅乾另外一種不同風味。乾吃濕吃都美味,難怪大人小孩都喜歡,家裡有小孩的媽媽都知道,這根本就是家裡必備關鍵小點心啊!
鮮奶麻吉+OREO餅乾碎片
材料準備:鮮奶400cc、樹薯粉40g、糖20g、OREO餅乾碎片少許
步驟:
1.首先把鮮奶、樹薯粉和糖均勻攪拌。
2.在鍋子裡面均勻加熱,直到變成濃稠狀就完成啦!
3.放入冰箱30分鐘,冰冰涼涼的就可以吃囉!
一開始,我先用電子秤把鮮奶400cc剛好兩小罐、40g樹薯粉和20g糖均勻攪拌。
其實糖的份量也可以依個人口味斟酌調整。
全部放入攪拌完成之後,就放入我家不沾鍋炒菜鍋開始開火慢慢煮,在煮的過程我也會一邊攪拌。
這個過程其實就是一邊攪拌一邊看濃稠度,8歲的奈奈負責幫忙,但就是要小心孩子不要被燙到就好。
在攪拌的時候,會看到整個濃稠度大概變成這樣,用湯匙拉起來的時候會有麻吉這種整坨黏糊糊的、很有阻力的狀態就對了!
整個過程很快,大概十分鐘左右就會完成。
製作玩鮮奶麻吉之後,接下來就是放入容器冰在冰箱。等到要吃的時候,再把OREO餅乾碎片灑在上面就可以了~ 但這次我們製作的時候,發現要先把OREO餅乾碎片放在塑膠袋裡面壓得更碎吃起來口感更細緻!
小豬寶在旁邊一邊看姐姐製作鮮奶麻吉也一邊喊我也要吃、我要配牛奶喝!
最簡單的睡前小點心,就是直接把orea餅乾碎片倒在碗裡,然後加入鮮奶就大功告成!
我們第二天的露營小點心,就是把前一天做好冰好的鮮奶麻吉放到小容器裡面,因為鮮奶麻吉比較Q滑,也會建議先把Oreo餅乾碎片放到塑膠袋裡面再壓扁一點,讓他可以變成更細碎的顆粒吃起來口感更細緻。
第二步驟,要吃的時候再撒上OREO餅乾碎片就可以了。
奈奈分別在每一個鮮奶麻吉上撒上壓碎OREO餅乾碎片,就大功告成囉!
冰冰涼涼的鮮奶麻吉搭配上香濃可口的OREO餅乾碎片,巧克力的香氣搭配上Q彈奶香十足的鮮奶麻吉超級合拍!
每個人還一人一杯都還來不及拍照好幾個就已經都吃光光了啊!
完全沒難度的簡單版OREO餅乾碎片食譜
OREO優格杯食譜:
材料:OREO餅乾碎片+優格+裝飾餅乾(Oreo餅乾或脆笛酥)
作法:一層優格、一層OREO餅乾碎片、重複疊個幾層最上面放一片餅乾裝飾就可以。
變化:其可以把優格改成冰淇淋,就是孩子們最愛的聖代甜點啦!
一開始最底下我會先放優格,但其實我看過聖代杯底下會先鋪一些威化餅乾墊底,然後再放冰淇淋。
接下來鋪一層OREO餅乾碎片,再放入一小匙優格,分層清晰從側邊看起來的效果會比較好。
最後放上一面裝飾的餅乾或是水果,就大功告成啦!
小孩指定還要再多放一點裝飾品
OREO餅乾一直是小孩的最愛,現在有OREO餅乾碎片可以變化出更多不同的點心花樣!
自己做的優格杯,自己吃光光!
把優格換成冰淇淋,OREO餅乾碎片就可以變出冰淇淋聖代!
OREO餅乾碎片盆栽巧克力
直接買牛奶布丁放在碗或杯子裡面,然後旁邊撲滿OREO餅乾。
就看看個人口味喜歡多一點巧克力就撲滿一點、像奈奈比較喜歡牛奶布丁多一點,那就OREO餅乾碎片鋪在旁邊少少的一圈裝飾就可以。
有看過一些文青網美店,是把OREO餅乾撲滿之上放上薄荷小葉,就會有可食用盆栽的感覺!
但我家的薄荷葉子被我養死,等下次有入手新薄荷葉的時候再來分享照片 >.<
最後要說的是,我們家真的是各種甜點蛋糕都可以加上一點OREO餅乾碎片。
巧克力捲的口感原本是巧克力戚風蛋糕搭配上中間的巧克力奶油,只要多加一點點OREO餅乾碎片,在嘴裡更能吃到巧克力的香氣,有酥脆的口感搭配上戚風蛋糕體和滑順的鮮奶油,吃起來更是瞬間升級,美味滿分!
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