年節將至,今天要來跟大家推薦分享的是犁茶品記,紅魅春綻提籃。這家源自百年字號的台中犂記的第四代所打造的新品牌,也是台中在地知名的伴手禮選項,犁茶品記把更多的創意融入綠豆pon,之前我就很喜歡他們家的食品,這次推出來年節禮盒,不管是過年春節送禮或自用都很方便。
剛收到的時候,在紅色的牡丹花提籃外包裝還有一個PVC材質的提籃,可防水防折。這塑膠提籃也有掛繩很方便拿取,看起來精緻漂亮落落大方。
犁茶品記官方網站: https://www.licpji.com
一邊開箱的時候,一邊就會發現魔鬼藏在細節裡,每一個地方都做得很用心
鏤空的提籃是以牡丹花為象徵,漂亮的造型,當零食籃或是放在家裡也很喜氣。
本文就來跟大家開箱分享介紹這款犁茶品記的「紅魅春綻」提籃。
▲ 有PVC材質的「紅魅春綻」提籃禮盒:方便攜帶好拿
▼把外盒拿掉的紅魅春綻提籃禮盒:顏色喜氣外型大方
我自已一直很喜歡犁茶品記獨家口味、創新嚐鮮。他們家的綠豆椪每一種都很有創意,完全顛覆你對傳統綠豆椪的印象,翻玩PON餅,全新呈現傳統美食。
這樣一個提籃裡面有六種不同的小點心再搭配上兩款烏龍茶。
從上方往下看,可以發現空間配置得很完美。
實際把所有的內容物打開排排站之後,所有的商品如下:
紅魅春綻提籃內容:
菠蘿奶黃綠豆PON*1入
烏龍茶麻糬PON*1入
見花餅-焦糖杏仁*2入
黑芝麻曲奇餅乾*1包(60克)
甜心覆盆莓雪球*1盒(80克)
犁茶系列-山泉(傳統烏龍)*1入
犁茶系列-古意(黃金烏龍)*1入
限量獨家設計-春到福到春聯*2入
限量獨家設計-Just For You新春紅包袋*1包(5入)
犁茶品記官方網站: https://www.licpji.com
以下就逐一來介紹實際吃起來的口感吧!
黑芝麻曲奇餅(蛋奶素)
單顆重量:60g±5%
麵粉、進口奶油、黑芝麻、雞蛋、水、砂糖、鹽、複方膨脹劑(酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、玉米澱粉、磷酸二氫鈣)
左邊的黑芝麻曲奇餅吃起來是非常香酥,而且一口咬下之後濃郁奶香和芝麻的香氣完美在嘴裡散開來。
芝麻的香氣非常的濃郁,吃起來也不會太甜,是大人小孩都很喜歡的一款茶點。
甜心覆盆莓雪球(奶素)
單顆重量:80g±5%
麵粉、進口奶油、無鹽奶油、覆盆莓粉、杏仁粉、杏仁角、糖粉、鹽
覆盆莓吃起來酸酸甜甜的,雪球幾乎是入口即化的口感,但一邊還會吃到杏仁顆粒到口感,非常的多層次。
我覺得覆盆莓口感偏酸,很開胃解膩,會讓人有味覺煥然一新的驚奇感。
綠豆椪有兩種不同的口味,分別是:波蘿奶黃綠豆PON和烏龍茶麻糬PON
右上方的就是波蘿奶黃綠豆PON的菠蘿表層,左下方的看起來比較樸素的就是烏龍茶麻糬PON
我自己其實很喜歡綠豆椪,從小到大總覺得只有到重要的日子才能吃到這種古早味的甜點。犁茶品記菠蘿奶黃綠豆PON(蛋奶素)每個重量約60g。
表層的菠蘿香酥,一口咬下之後整個細緻綿密的綠豆椪在嘴裡散開,真的是鬆軟美味吃起來帶著濃郁奶香的微甜,讓人覺得超幸福啊! 犁茶品記使用了綠豆和鹹蛋黃製作成的綠豆PON很有特色,真的是讓人一口接一口吃不停。
烏龍茶麻糬PON(奶素)有讓我非常讚歎耶!烏龍茶的香氣很濃郁也很足夠,表層的酥皮層層疊疊,層次感超顯眼。
完全可以吃到麵粉的香氣,要入口時,整個烏龍茶香撲鼻而來,一口咬下之後烏龍茶的內餡不會太甜,但你會立刻在舌根感受到烏龍茶的回甘滋味,麻糬超Q的口感讓整個烏龍茶麻糬PON口感更豐富。
我自己一個人就把一整個都吃完,然後還想說是不是可以直接單買整盒回來吃你就知道我有多喜歡。
年節茶點當然要搭配好茶。在提籃禮盒的兩款茶包是台灣傳統的烏龍茶
來個特寫可以看到,裡面的烏龍茶葉都是整顆茶球,跟一般碎茶葉很不一樣,而且三角立體茶包更能讓茶葉舒展開來增添茶香味。
其實現在很習慣吃完飯後來個茶包,烏龍茶的味道香醇濃郁,搭配上茶點更適合。
直接用三分鐘影片來大家看看實際開箱和品嚐的心得分享吧!
菲菲媽咪個人心得:
過年過節總是免不了來個應景的伴手禮,不管是公司福委或是同事之間的一點小心意。現在人比較講究精緻,如果送禮的內容能走精緻美味、外型大方好看,這款「紅魅春綻提籃禮盒」肯定是讓人大力推薦的!
不到千元的價格除了六款茶點和兩個烏龍茶包之外,還有紅包袋、小春聯,非常的應景。小家庭收到也不會擔心吃不完太負擔,是很精緻應景的年節禮盒。
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犁茶品記官方網站: https://www.licpji.com
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